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古井貢酒困在哪里?

2023-01-31 16:53
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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斑馬消費 楊偉

2023年初,梁金輝再一次讓古井貢酒出盡了風頭。從央視春晚到地方衛視春晚,古井貢酒頻頻亮相,這個白酒品牌花錢還真是大手筆。

借助春晚攢足曝光率,形成品牌認同,古井貢酒已經這樣干了8年。在天價營銷背后,是公司擺脫區域標簽、沖刺200億規模的現實需求。

省內有迎駕貢酒、口子窖的追擊,全國化和高端化轉型又難以回避,押注營銷已是一招不得不出的險棋。

春晚常客

酒香也怕巷子深,即便是白酒巨頭貴州茅臺。很少有人知道,1998年,安徽地方酒企古井貢酒的營業收入,會比貴州茅臺還多出2個多億。但幾十沉浮之間,茅臺崛起成為“酒王”,古井貢酒則留在了二線陣營。

問題就在于,古井貢酒幾次混改擱淺,在行業跌宕起伏里錯失了市場良機,怎么也摘不掉區域酒企的帽子。

2016年起,公司頻頻與央視春晚結緣,已連續8年登陸春晚。癡迷年夜飯營銷,根本動力在于全國化戰略。不過,在娛樂節目日趨豐富,央視春晚商業價值逐年轉弱的背景下,很難說這種砸錢博取知名度的性價比到底有多高。至少目前,古井貢酒距離全國消費者廣泛認還很遠。

企業宣傳科長出身的梁金輝,執掌公司以來就試圖改變外界這種看法,在營銷上大殺四方。緊貼春晚只是冰山一角,冠名央視詩詞節目、高鐵動車等,砸錢營銷近乎執拗。

營銷的背后,是公司對規模的渴望。去年末,公司在對全體員工的一封信中,提出 “拿下200億”。梁金輝應該是希望在退休之前,提前完成這一目標,同時為下任開啟一個新局面。

重營銷后遺癥

在上市白酒企業中,水井坊最熱衷營銷,古井貢酒算是忠實的追隨者。

水井坊時常與考古、鑒寶類節目合作,因為本身就有600多年古窖池遺址加持;古井貢酒除了能借曹操與九醞春酒(古井貢酒源頭)講點故事,在歷史底蘊上缺少吸睛的話頭,所以,它的營銷更加“簡單粗暴”。

這直接導致銷售費用劇增。2022年前三季度,公司銷售費用36.24億元,同比增長24.84%,占比公司收入的28.39%。

2019年至2021年,公司銷售費用支出31.85億元、31.21億元和40.08億元,均占比公司總收入的30%以上。

巨額銷售費用支出,給企業盈利水平帶來較大壓力。數據顯示,2019年-2021年,凈利率分別為20.71%、17.95%和17.89%,去年前三季度末,才升至21.22%。這在白酒行業,難言出色。甚至還不如自己的區域小弟口子窖、迎駕貢酒等。據長江證券研報,去年前三季度,國內白酒行業收入2578億元,凈利率為39%。

全國市場突而難破

古井貢酒位于安徽亳州,毗鄰河南,這一區域內,較為知名的還有宋河糧液以及口子窖。

公司多年苦心經營,形成安徽+河南狹長的傳統市場區域,隨著此后收購湖北黃鶴樓酒業和安徽明光酒業,逐漸形成以華中地區為主的大本營市場。

從2018年至2021年,華中地區營業收入分別為78.67億元、93.27億元、90.16億元和113.11億元,分別占公司總收入的90.57%、89.53%、87.6%和85.23%。從營收增速來看,在這幾年里,出現下滑、放緩,家門口市場的疲態一覽無余。

在這個市場里,有省內口子窖、迎駕及金種子的追擊,也有省外洋河、宋河等的夾擊,各種白酒品牌在終端渠道眼花繚亂。

公司急需向全國市場尋求更大的星辰大海。不過,區域酒企走向全國,本身就是一個難題。

古井貢酒收購黃鶴樓酒業頗受周折,2020年因疫情未能完成業績承諾,順延至2021年踩線完成,且2022年完成20.41億元收入承諾有點懸。去年上半年,黃鶴樓酒業僅完成營業收入8.86億元。

截至2022年上半年,古井貢酒大本營之外的華南、華北市場收入占比分別為6.62%和8.07%。

公司如今的市場格局,很多人認為早年間就已注定。早在2002年,公司前掌門人王效金就提出改制,結果被否。2005年、2007年兩次提出混改,均以折戟告終。彼時,公司已被五糧液、茅臺等老八大名酒甩開。

2009年,“最富教授”史正富參與古井集團混改,公司滿心以為會幫助企業走出低谷,結果此后近10年里,前者未能兌現承諾,還累計借出7億元資金。

上述十幾年里,中國白酒行業發生翻天覆地變化,名酒品牌加深對市場版圖的擴張,同時,也在進一步碾壓區域酒企的勢力范圍,整個白酒行業產品結構化調整,低端產能被壓縮,高品質、品牌化成為新的競爭要素。

在這個過程中,古井貢酒在口感、產品上雖屢屢出新,嘗試全國市場布局,收效十分有限。

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