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3分鐘了解虹鱒與三文魚：不建議生食
近日，虹鱒與三文魚爭議再起，究竟虹鱒能否生食？虹鱒到底是不是三文魚？上海海洋大學食品學院教授陳舜勝表示，兩者不能劃等號，虹鱒不建議生吃。
澎湃新聞記者 王穎霞
責任編輯：是冬冬
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