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數(shù)據(jù)看北京老城①|適合工作學(xué)習(xí)的第三空間在哪里
《哈利波特》誕生于愛(ài)丁堡一家名為ELEPHANT的咖啡館;Google創(chuàng)始人在硅谷旁的一家餐廳簽下了第一筆投資;很多大學(xué)附近的快餐店咖啡廳也總是不乏挑燈夜戰(zhàn)的學(xué)子。如今,固定的學(xué)習(xí)工作空間與彈性工作學(xué)習(xí)的需求不再匹配,只要有基本的辦公設(shè)施,人們就可以在各種城市公共空間里工作學(xué)習(xí)。而這種住所與工作空間之外的城市空間往往被稱(chēng)為第三空間。
什么是第三空間?
城市第三空間的概念最早由美國(guó)社會(huì)學(xué)家雷·奧爾登堡提出,第三空間被定義為一種居住和工作地以外的新型非正式公共聚集場(chǎng)所,其特征是具有功能與活動(dòng)、可進(jìn)入性、舒適性和社交性。
早期的公共空間具有較強(qiáng)的政治意義,其核心是體現(xiàn)政治權(quán)威與公共秩序。工業(yè)革命以后,出現(xiàn)了現(xiàn)代第三空間的雛形——咖啡館、劇院、博物館等市民公共空間。隨著鄰里單位理論的提出,社區(qū)鄰里中心成為居民社會(huì)交往、構(gòu)建身份認(rèn)同的重要場(chǎng)所。而隨著彈性工作者的數(shù)量增加,人們對(duì)空間的需求也逐漸升級(jí),第三空間的功能也越來(lái)越混合。信息技術(shù)和共享經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,還催生了創(chuàng)新型第三空間,比如網(wǎng)絡(luò)社交平臺(tái)和聯(lián)合辦公空間等。
本研究聚焦能容納工作學(xué)習(xí)活動(dòng)的第三空間。在北京老城里,工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間是如何分布的?這些空間有哪些特征呢?
數(shù)據(jù)來(lái)源
本研究首先從大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)論中(獲取時(shí)間為2017年12月24日),通過(guò)關(guān)鍵字語(yǔ)義識(shí)別出第三空間。根據(jù)對(duì)雍和宮、燈市口、崇文門(mén)片區(qū)的現(xiàn)場(chǎng)與網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷預(yù)調(diào)研,篩選出面包甜點(diǎn)、快餐簡(jiǎn)餐、咖啡、下午茶、圖書(shū)館、茶館、書(shū)店——這七種工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的子類(lèi)。
然后根據(jù)類(lèi)別,逐頁(yè)訪問(wèn)東西城的大眾點(diǎn)評(píng)店鋪,分別以辦公、筆記本、學(xué)習(xí)、作業(yè)、書(shū)等關(guān)鍵字搜索店鋪評(píng)論,根據(jù)語(yǔ)義識(shí)別出目標(biāo)店鋪。最終識(shí)別出308家店鋪?zhàn)鳛閿?shù)據(jù)研究對(duì)象。其中,有咖啡廳127家,面包甜點(diǎn)53家,下午茶40家,快餐簡(jiǎn)餐37家,圖書(shū)館22家,茶館19家,書(shū)店10家。
之后,爬取目標(biāo)店鋪的大眾點(diǎn)評(píng)信息,完善數(shù)據(jù)點(diǎn)的內(nèi)部屬性特征,包括與工作學(xué)習(xí)活動(dòng)相關(guān)的評(píng)論數(shù)、總評(píng)論數(shù)、營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí)間、營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí)間、星級(jí)、產(chǎn)品評(píng)分、環(huán)境評(píng)分、服務(wù)評(píng)分、平均消費(fèi)、是否連鎖。最后,利用GIS空間分析住房密度、房?jī)r(jià)、辦公人口密度、辦公租金、科教文化服務(wù)評(píng)價(jià)、周邊公共設(shè)施評(píng)價(jià)和周邊餐飲服務(wù)評(píng)價(jià)。
第三空間的分布與空間特征
1.總體分布如何

可以看出,工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間主要分布在北京老城北部,而其分布在老城全域尺度內(nèi)無(wú)明顯聚集或分散模式。通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)三項(xiàng)大眾點(diǎn)評(píng)評(píng)分進(jìn)行插值分析,從圖中可以看出,顏色越暖表示得分越高,表明此類(lèi)空間的整體質(zhì)量在北京老城中,呈現(xiàn)北強(qiáng)南弱的格局。

2.消費(fèi)價(jià)格高不高
市民在工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間消費(fèi)的平均水平一般在50元以?xún)?nèi)。除五道營(yíng)胡同和雍和宮片區(qū),可能由于景區(qū)原因?qū)е律贁?shù)數(shù)據(jù)點(diǎn)呈現(xiàn)高價(jià)聚集,北京老城的大部分地區(qū)價(jià)格沒(méi)有形成明顯的空間分異??梢钥闯?,老城內(nèi)沒(méi)有低價(jià)集聚區(qū),不存在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),業(yè)態(tài)比較健康。
此外還發(fā)現(xiàn),面向高端消費(fèi)市場(chǎng)的工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間較少,提供免費(fèi)公共服務(wù)的場(chǎng)館類(lèi)工作學(xué)習(xí)第三空間(如東西城圖書(shū)館、各街道分館和博物館附屬自習(xí)空間等)分布也較少,其中小型社區(qū)圖書(shū)館的服務(wù)水平也有待提高。

3.所在地段好不好?
工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間較多處于居住區(qū)餐飲服務(wù)、公共設(shè)施、科教文化服務(wù)的評(píng)價(jià)低洼處,一方面說(shuō)明其對(duì)周邊這三類(lèi)服務(wù)的水平要求并不高,對(duì)區(qū)位依賴(lài)??;另一方面也可以將其看作是城市公共服務(wù)的重要補(bǔ)充。

人口集聚對(duì)工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間存在一定影響。在燈市口、崇文門(mén)片區(qū),工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的集聚與房屋數(shù)量呈正相關(guān),對(duì)第三空間的需求來(lái)自大量的居住人口;而金融街、西單、王府井、崇文門(mén)片區(qū)的集聚,需求則來(lái)自大量工作人口。
由于工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間主要是商業(yè)空間,在商業(yè)邏輯下會(huì)向高商業(yè)價(jià)值的區(qū)域集聚,這點(diǎn)在西單、金融街片區(qū)最為明顯。而在房?jī)r(jià)插值洼地和辦公租金洼地地區(qū)(如南城),工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間整體分布較少。
4.為什么這些第三空間更適合工作學(xué)習(xí)?
如果與2014年大眾點(diǎn)評(píng)數(shù)據(jù)中,東西城所有相應(yīng)類(lèi)別的商業(yè)空間做對(duì)比,會(huì)發(fā)現(xiàn)工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間往往性?xún)r(jià)比更高。為了進(jìn)一步找到此類(lèi)空間區(qū)別于普通商業(yè)空間的特征,我們對(duì)902個(gè)字段完整的數(shù)據(jù)點(diǎn)通過(guò)機(jī)器學(xué)習(xí)的方式分類(lèi),以找出區(qū)分它們的最主要的內(nèi)外部因素。
分析結(jié)果表明,影響工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的顯著因素分別是平均消費(fèi)、星級(jí)、產(chǎn)品評(píng)分、環(huán)境評(píng)分、服務(wù)評(píng)分、停止?fàn)I業(yè)時(shí)間與辦公人口密度。
平均消費(fèi)、星級(jí)、環(huán)境評(píng)分越高,該商業(yè)空間屬于工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的概率越大,其中環(huán)境評(píng)分的影響最大。這一定程度上說(shuō)明了此類(lèi)空間有一定的紳士化傾向,客戶(hù)群體受教育水平較高,有更高消費(fèi)能力。
另一方面,產(chǎn)品評(píng)分、服務(wù)評(píng)分越高、停止?fàn)I業(yè)時(shí)間越晚,該商業(yè)空間屬于工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的概率越小。這是因?yàn)椋a(chǎn)品與服務(wù)上的卓越反而會(huì)導(dǎo)致商業(yè)空間不適合吸引有工作學(xué)習(xí)需求的群體,過(guò)高的產(chǎn)品評(píng)分可能會(huì)導(dǎo)致客流較大,不利于安靜氛圍與長(zhǎng)久占座。
此外,在工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間中,價(jià)格過(guò)高會(huì)成為工作學(xué)習(xí)的阻礙因素,而在價(jià)格面前,環(huán)境因素并沒(méi)有那么重要,但優(yōu)秀的產(chǎn)品則是加分項(xiàng)。這也說(shuō)明了,工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間存在穩(wěn)定的價(jià)格區(qū)間與服務(wù)水平,不至于過(guò)度消費(fèi)升級(jí)。
5.各種功能有什么特點(diǎn)?
本研究把大眾點(diǎn)評(píng)店鋪內(nèi)工作學(xué)習(xí)相關(guān)評(píng)論的相對(duì)數(shù)量,作為適宜工作學(xué)習(xí)的程度指標(biāo),并通過(guò)分類(lèi)別的相關(guān)性矩陣分析與多元線性回歸分析,可以得到以下結(jié)論。
面包甜點(diǎn)類(lèi)以產(chǎn)品質(zhì)量取勝,更容易吸引甜點(diǎn)愛(ài)好者的光顧。環(huán)境較好、規(guī)模較大的連鎖店,價(jià)格通常較高,成為其阻礙工作學(xué)習(xí)的因素;而內(nèi)部良好的服務(wù)水準(zhǔn)和周邊已有成規(guī)模的科教文化設(shè)施,則成為其推動(dòng)因素。
簡(jiǎn)餐快餐類(lèi)以?xún)r(jià)格低廉、營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)取勝,價(jià)格更低、停止?fàn)I業(yè)更晚,則更容易受到青睞;環(huán)境好是加分項(xiàng),產(chǎn)品的質(zhì)量通常不那么重要。
咖啡是數(shù)量最多的工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間,產(chǎn)品、環(huán)境、服務(wù)均較為出色;平均消費(fèi)價(jià)格、周邊房?jī)r(jià)越高越不適合工作學(xué)習(xí),周邊公共設(shè)施越多則越適合。
下午茶以環(huán)境品質(zhì)取勝,房?jī)r(jià)水平和住房密度可能提升營(yíng)業(yè)成本,會(huì)對(duì)消費(fèi)價(jià)格和產(chǎn)品自身的成本產(chǎn)生影響,成為其阻礙因素。
茶館的星級(jí)越高、停止?fàn)I業(yè)時(shí)間越晚、餐飲服務(wù)水平越高,反而越不適宜工作學(xué)習(xí),營(yíng)業(yè)開(kāi)始時(shí)間越晚、公共設(shè)施水平越高則越適宜。這類(lèi)第三空間相對(duì)不適合學(xué)習(xí),更適合洽談工作事宜等消費(fèi)水平偏高的場(chǎng)景。
圖書(shū)館的產(chǎn)品(如刊物、報(bào)紙、工具書(shū)等)評(píng)價(jià)越高,越適合工作學(xué)習(xí)。書(shū)店樣本較少無(wú)法做分析,主要以休閑性質(zhì)的閱讀為主要活動(dòng),工作學(xué)習(xí)往往發(fā)生在內(nèi)置的咖啡廳休息區(qū)。
第三空間的使用者
有哪些人在第三空間工作學(xué)習(xí),經(jīng)營(yíng)者又如何看待第三空間呢?研究小組走訪了北京老城五處第三空間集中分布的標(biāo)志性地點(diǎn)(鼓樓、西單、金融街、王府井、崇文門(mén))中13家排名最高的典型店鋪,對(duì)正在工作、學(xué)習(xí)且愿意接受采訪的30位市民進(jìn)行5至10分鐘的訪談;并在12家允許接受訪談的店鋪對(duì)店員進(jìn)行問(wèn)詢(xún)。
1.加班、復(fù)習(xí)、讀閑書(shū)
第三空的使用者以45歲以下的青年人為主,而在接受訪談的30名受訪者中,有26人為青年學(xué)生或職員,另有4人為45至59歲之間的中年人。研究小組注意到,其中有兩位是為了給孩子提供安靜的家庭學(xué)習(xí)環(huán)境而出來(lái)小坐的母親,她們利用這些晚間時(shí)光在此閱讀。此外,在所有活動(dòng)中,加班與學(xué)習(xí)備考分別占33%、27%??梢钥闯觯贻p人更偏愛(ài)這種輕松、舒適的環(huán)境氛圍來(lái)做正事。
2.辦公室外的辦公室,教室外的教室
現(xiàn)場(chǎng)觀察和訪談數(shù)據(jù)顯示,同一調(diào)研地點(diǎn)的人群行為非常相似,金融街附近的工作使用者顯著高于學(xué)習(xí)與復(fù)習(xí)的使用者;而在鼓樓等商圈或文化旅游區(qū)的相應(yīng)空間,辦公和學(xué)習(xí)的比例較接近。學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)附近,則寫(xiě)作業(yè)的學(xué)生較多。
3.“有這么個(gè)地方真的很重要”
在訪談中,76%的受訪者具有長(zhǎng)期使用第三空間工作學(xué)習(xí)的習(xí)慣,其中有2位受訪者每天都會(huì)到咖啡館工作。有6位受訪者表示是臨時(shí)有約,不過(guò)他們表示,當(dāng)有需要的時(shí)候,希望能立即找到一個(gè)方便又合適的地點(diǎn)。
4.“大老遠(yuǎn)去單位真的心累”
調(diào)研中21位受訪者在選擇因素中提到了“距離與便捷”,其中超過(guò)80%的受訪者認(rèn)為,15分鐘路程是便捷的理想條件,而60%的受訪者認(rèn)為,步行可達(dá)的店面是首選。
5.“環(huán)境真的能提升效率”
所有的受訪者都會(huì)在意工作學(xué)習(xí)的環(huán)境條件,其中有1/3對(duì)網(wǎng)絡(luò)提出了很高要求,1/4對(duì)空間氛圍(一定要安靜或者一定要有背景噪音)有著不同的需求,只有兩位認(rèn)為商鋪提供的餐飲質(zhì)量十分重要。

第三空間的經(jīng)營(yíng)者
1.“只要買(mǎi)了喝的就沒(méi)關(guān)系”
這些第三空間都是商業(yè)店鋪,因此消費(fèi)是前提。商務(wù)洽談和小組會(huì)議會(huì)帶來(lái)更高的消費(fèi),店員們對(duì)他們的到來(lái)表示十分樂(lè)意。但是,位于商圈中的店鋪客流量較大,占用座位工作學(xué)習(xí)會(huì)影響翻臺(tái)率。因此,西單商圈和王府井商圈的店員均對(duì)高峰時(shí)間長(zhǎng)期占用座位的行為表示非常介意。
2.“你開(kāi)心就好”
調(diào)研中10家連鎖店店鋪的店員表示,不關(guān)心人們?cè)诘昀锾幚硎裁词虑?,也不介意消費(fèi)者在店里工作和學(xué)習(xí);有兩家獨(dú)立咖啡廳對(duì)工作學(xué)習(xí)的使用者表示歡迎,他們認(rèn)為這類(lèi)行為能夠幫助塑造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,打造知性品牌。
規(guī)劃設(shè)計(jì)建議
通過(guò)本研究可以看出,工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間的特征為,內(nèi)部環(huán)境品質(zhì)是決定性因素,對(duì)城市外部環(huán)境特征不敏感,而類(lèi)似咖啡廳的業(yè)態(tài)最為普遍。此類(lèi)空間雖然存在商業(yè)空間的共性,受到人口集聚與經(jīng)濟(jì)集聚的影響,但是整體上呈現(xiàn)去中心化的特質(zhì),有利于城市公共空間的連續(xù)。同時(shí),以北京老城為代表的工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間種類(lèi)豐富,滿足了各層次消費(fèi)水平的人群需求,沒(méi)有出現(xiàn)城市空間割裂的現(xiàn)象。
因此,在城市尺度層面,可以以工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間為抓手,在城市核心區(qū)創(chuàng)建均質(zhì)、扁平化的工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間城市網(wǎng)絡(luò):結(jié)合良好的移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)支持、公共交通體系與慢行系統(tǒng),臨近市民工作地點(diǎn)與居所進(jìn)行設(shè)置。
在社區(qū)尺度層面,可以以工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間先導(dǎo)的方式活化社區(qū)商業(yè)活力,可以在共有的價(jià)值認(rèn)同上促進(jìn)社區(qū)凝聚力與多元融合??梢詫⒐ぷ鲗W(xué)習(xí)類(lèi)第三空間視作一種特殊的公共服務(wù),結(jié)合15分鐘生活圈統(tǒng)一規(guī)劃,為潛在空間的業(yè)態(tài)提供良好的物質(zhì)空間支持與相應(yīng)的社區(qū)管理。
在建筑尺度層面,加快公共圖書(shū)館與區(qū)位較差的商業(yè)空間向第三空間轉(zhuǎn)型,是提升商業(yè)價(jià)值與城市活力的有效方式。通過(guò)設(shè)計(jì)提升內(nèi)部環(huán)境品質(zhì),滿足使用者對(duì)充電設(shè)備、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施的需求。而在大型商業(yè)綜合體中,可以將工作學(xué)習(xí)類(lèi)第三空間納入到業(yè)態(tài)組合與空間布局的考慮之中,為使用者創(chuàng)造更豐富的生活體驗(yàn)。
(本文改寫(xiě)自清華大學(xué)建筑學(xué)院2017年秋季學(xué)期研究生《大數(shù)據(jù)與城市規(guī)劃》課程論文,指導(dǎo)教師為清華大學(xué)建筑學(xué)院龍瀛)





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