一些“陽康”后的運(yùn)動愛好者們，迫不及待地在大病初愈的階段就試圖恢復(fù)訓(xùn)練，但結(jié)果發(fā)現(xiàn)自己的心肺功能已經(jīng)跟不上訓(xùn)練強(qiáng)度了。

事實(shí)上，不管是醫(yī)生還是運(yùn)動學(xué)專家，都在反復(fù)強(qiáng)調(diào)“陽康”之后的運(yùn)動訓(xùn)練切記不能急著“上量”，一定要循序漸進(jìn)。再加上冬季室外的嚴(yán)寒低溫，如果運(yùn)動不當(dāng)，很容易引發(fā)心悸和胸悶。

那么，對于那些希望保持身體機(jī)能的運(yùn)動愛好者們，他們在“陽康”之后應(yīng)該如何維持狀態(tài)？

食補(bǔ)，其實(shí)就是這個階段一個非常合理的選擇。

美國跑步雜志《Runner's World》的運(yùn)動醫(yī)學(xué)專家湯普森，此前就提供了一份能夠?qū)\(yùn)動機(jī)能有輔助作用的冬季飲食菜單，當(dāng)你的心肺功能還沒有達(dá)到距離運(yùn)動的水平，就先從飲食開始恢復(fù)。

恢復(fù)運(yùn)動的過程中，可以吃點(diǎn)啥？

根據(jù)大部分醫(yī)學(xué)專家的建議，恢復(fù)鍛煉或體育活動應(yīng)該在無癥狀期至少7天以后。如果在運(yùn)動時，癥狀出現(xiàn)新進(jìn)展，包括咳嗽、氣促、心悸、發(fā)燒和嗅覺喪失等，表明需要停止運(yùn)動。

必須注意的是，在嘗試運(yùn)動的頭兩周，最好以低強(qiáng)度運(yùn)動開始，像是散步或者初級的瑜伽練習(xí)，都是不錯的恢復(fù)運(yùn)動方式。

按照美國大學(xué)運(yùn)動醫(yī)學(xué)會（ACSM）的湯普森博士的建議，在逐漸恢復(fù)運(yùn)動的這個階段，飲食非常重要。特別是在運(yùn)動前，即便是低強(qiáng)度的運(yùn)動，也最好食用1-2根香蕉、一片全麥面包或谷物類食品。

在寒冷的冬天，如果你在運(yùn)動前不用餐只喝水，身體在沒有燃料的情況下會代謝你的肌肉組織，導(dǎo)致分解代謝的狀況產(chǎn)生，最后你會發(fā)現(xiàn)消耗的竟然不是脂肪，而是自己的肌肉。

番茄牛肉湯是很好的選擇。

在運(yùn)動之后，“碳水化合物+蛋白質(zhì)”的組合可以及時補(bǔ)充身體所需的能量來源。

值得注意的是，運(yùn)動后的45分鐘，是人體補(bǔ)充能量的黃金時間。如果能喝上一碗熱湯，不僅對運(yùn)動后恢復(fù)有幫助，也有助于加快“陽康”后的恢復(fù)。

湯普森博士就提供了兩種選擇，首先是番茄牛肉湯。

它能夠滿足“陽康”的運(yùn)動愛好者在逐漸恢復(fù)運(yùn)動階段的營養(yǎng)補(bǔ)給，同時不會帶來增肥的苦惱。不過，番茄牛肉湯不宜加入過多的牛肉。

其次是土豆雞肉湯。

對于有“吃無谷蛋白”習(xí)慣的運(yùn)動者來說，土豆能夠提供足夠的碳水化合物，而雞湯同樣是“陽康”恢復(fù)階段的理想選擇之一。

千萬別忘記補(bǔ)水

如何飲水本來就是冬季運(yùn)動飲食中重要的組成部分之一，特別是在“陽康”階段，補(bǔ)水依舊是重要的恢復(fù)方式之一。

美國《每日科學(xué)》網(wǎng)站撰文稱，冬季雖然看似出汗少，但通過呼吸等隱性形式失水未必少。可見，冬天鍛煉更要注意補(bǔ)水，以達(dá)到最佳鍛煉效果。

湯普森博士建議，即使是散步這樣的低強(qiáng)度訓(xùn)練，足量飲水也能夠?qū)ι眢w的機(jī)能恢復(fù)起到作用。但是湯普森博士并不建議將咖啡等放在運(yùn)動前喝，因?yàn)檫@會加速人體失水速度。

恢復(fù)運(yùn)動需要的三種果蔬

在冬季，熱量消耗就比其他季節(jié)更大，由此身體對攝入食物的量也會提升，這時就需要用一些健康食物補(bǔ)充碳水化合物等。

由于身體約55%的每日熱量來自碳水化合物，25%應(yīng)該來自蛋白質(zhì)，在熱量需求提升后，可以用水果蔬菜提供必要的卡路里，而這時它們的顏色就很有講究。

研究發(fā)現(xiàn)，色素需要互相組合作用才能發(fā)揮出它們的效果，因此建議每天吃至少5種顏色的水果或蔬菜，只食用你認(rèn)為有用的色素，比如β胡蘿卜素，是達(dá)不到理想的健康效果的。

在“陽康”之后，西芹、香蕉和生姜這三種菜蔬是逐步恢復(fù)運(yùn)動階段的理想選擇。

西芹：

一顆西芹大概含有4-5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗5-8卡路里的熱量，進(jìn)入腸胃又需要大約5卡路里的熱量。

對于想要保持體重的運(yùn)動愛好者，西芹是一個相當(dāng)不錯的選擇。

香蕉：

香蕉一方面是高鉀食物，能夠及時補(bǔ)充流失的鉀，強(qiáng)化肌力及肌耐力，讓你能夠保持持續(xù)運(yùn)動狀態(tài)。

另一方面，香蕉是一種高能量食品，其含有的單糖和雙糖能夠迅速代謝，產(chǎn)生大量能量，為逐步恢復(fù)運(yùn)動保證能量。

生姜：

生姜是最富含抗氧化劑的香料，它可以幫助增強(qiáng)免疫力，還可以降低身體炎癥反應(yīng)以及幫助消除肌肉酸痛。

對于希望逐漸恢復(fù)運(yùn)動的人來說，生姜是一款非常適合的食物——運(yùn)動后，一杯生姜牛奶就是最好的補(bǔ)充劑。