原創 被水果背刺的 四象工作室

買東西的時候，最社死的事情莫過于結賬才發現看起來平平無奇的商品，竟然是自己消費不起的水準。

早些時候，兩位數一根的“雪糕刺客”還只是躲在冰柜的角落里；到后來，整個市場都開始對消費者“行刺”，話梅刺客、軟糖刺客、鹵味刺客層出不窮... ...

最近梨和橙子正當季，各大社交平臺上都出現了“十幾塊一個秋月梨/愛媛橙值不值”的疑問。不出所料，“刺客家族”還是爬進尋常人家的冰箱，讓買水果也變成了一件需要提防的事情。

文 | 大孟妮 編 | Paella 圖 | 四象設計部

01

水果也有“網紅款”

這兩年，越來越多的水果搭上了流量的順風車，一躍成為“果圈網紅”。從汁水多到能“抗旱”的愛媛38號果凍橙、到頂著“葡萄愛馬仕”title的陽光玫瑰；從東北特產菇娘果、到喜茶爆款黑莓桑... ...

它們走紅的道路可以說是殊途同歸，有的以“尊貴身份”走紅，有的是地域特產而出圈，有的靠爆款飲品為人熟知，更有追求獵奇的年輕人們就喜歡嘗試沒見過的水果。

不管是怎么紅的，最終結果都是身價的增長。可以說，水果的網紅化，是“水果刺客”出現的重要土壤。

2015年引入中國的“陽光玫瑰”（在日本又叫“晴王”）可以說是人們印象中第一批網紅水果，由于個頭大、味道甜，再加上進口品種的光環附身，營銷炒作加持，一時間被捧上了神壇，最高價格曾賣到過500元/斤。

然而，這種葡萄本身就有穩定、高產的特點，技術上也沒有什么難點，許多農民跟風種植后，產量大增，“物以稀為貴”的尊貴身份自然也就不存在了。

長江后浪推前浪，隨著水果刺客后輩們的出現，現在的陽光玫瑰葡萄風光不再，售價也已經低至10元/斤。過氣網紅的模樣，儼然是正在被市場追捧的水果們未來的縮影。

02

“水果刺客”遍地 想要躲開不易

追捧網紅水果或許只是小眾人群的行為，但價格的水漲船高，讓不了解水果圈子的路人被刺痛的概率自然就提升了。

因此，遠離“水果刺客”的法門，一是買前提前問價，絕不購買沒有明確標價的水果；第二就是對市面上的貴價水果建立基本認知，從今往后看見了就繞著走。

為了守護各位的錢包，四象君整理了市面上幾種常見的貴價水果流派，牢記以下招數，遠離“水果刺客”。

上文提到的奇葩水果，就屬于第一類躲避對象。面對從沒見過的水果品類、或從沒見過的水果顏色，要打起十二萬分的精神。陌生水果可能是低調殺手，同一個品種的水果也可能因顏色不同而身價暴漲。

對于熟悉的水果而言，品種的前綴又是增長身價的利器。同樣是蘋果，生在煙臺的和生在新西蘭的“親戚”之間可能差著百倍身價；同樣是葡萄，前綴的尊貴程度又彰顯了不同的階級。

至于果子大小，消費者大多對大個的水果價格貴有基本認知，但體積的增大可能是個體差異，也可能是品種差異。想抱著水果“大快朵頤”前，還是得先掂量掂量，這果子的個頭是因為品質好而大、還是因為物種優化而大，這其中可能差著不小的差價。

當然，最需瞪大眼睛注意辨別的，還是長相相似但售價不同的水果。

以愛媛橙子為例，28號橙和38號橙之間的外形差距之小，普通買家幾乎無法分辨，但其中的售價卻差出幾倍。消費者不僅要擔心自己買錯品類，還要擔心賣家是否會故意以“李鬼”充“李逵”。

如果是對重量不敏感的消費者，即便是明碼標價的水果，也會在付錢時體會到“遇刺”的感覺。明明看標價并不昂貴，沒成想水果竟然這么“壓秤”。

又或遇到了只有標價沒有單位的水果，務必要確認這個價格是一斤、一盒，還是一個。

03

流量之外，水果確實越來越貴

常混跡菜市場和水果攤的朋友，可能會有這種感受：就算只購買最普通的水果，也有一種疑似“遇刺”的感覺。

這并不是錯覺，普通水果的價格，確實變貴了。

從農業部發布的官方監測數據來看，過去一年，富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨等大眾水果均有價格增長，特別是在今年下半年，水果價格的漲幅超過了20%。

就算你繞開了所有“網紅水果”，不追求任何水果升級，僅遵循“一天一個果，醫生遠離我”的原則，購買蘋果的成本也比以往貴了許多。

以往網友常常調侃，日本貴為發達國家，卻連西瓜都吃不起。今年部分地區的人也體會到了這種無法在炎熱夏季實現西瓜自由的痛苦。

一顆西瓜動輒四五十元的價格，讓買西瓜的降溫效果比吃西瓜還要強。

既然“刺客”已經遍布各個角落，已然防不防勝防，那么最有效的方式，就是增厚自己的臉皮。有網友曾說，“刺客”就是臉皮薄的人交的稅。這話不無道理。

在遇到買不起的水果時，果斷在交錢前把商品放回原位，豁出陌生人前的面子，才能保住自己的錢包。

原標題：《動輒百元1斤 過年采購如何躲避“水果刺客”？》

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