九千年賈湖、一萬年上山。12月11日下午，由澎湃新聞網作為特別媒體支持的159-2期文匯講堂“逆行”1萬年，由浙江省文物考古院蔣樂平研究員，作為跨湖橋、上山遺址主要發現者、發掘者，展示上山是世界稻作文化起源地的諸多證據，與張居中、馮時共同闡釋了主題《8000年前：中華文明起源》，近500名來自全國各地的聽友線上“遙望”古人，感知其智慧和探索。人大學生曹俊陽等10位聽友提問，其余4位聽友獲得學者微信回答。

蔣樂平從栽培證據、碾磨證據、食用證據和定居證據等證明上山人萬年前 “壯舉”

我主要分享地處長江下游的浙江錢塘江流域的上山文化，它誕生在一萬年前。今天的主題是“8000年前：中華文明起源”，賈湖文化距今9000年左右，上山文化又提早了一千年。也會涉及年代上前后相續的8000年歷史的跨湖橋文化，這兩個文化代表了錢塘江地區文明的起源樣本。

一粒萬年稻米：上山文化的明星展品

上山遺址處在浙江的偏中部，錢塘江支流浦江的上游，于2000年首次被發現。雜交水稻之父袁隆平先生為其題詞“萬年上山，世界稻源”；中國考古學泰斗嚴文明先生題詞“遠古中華第一村”。農業往往和定居結合在一起，那么，最早的“農村”可以追溯到上山文化。這粒一萬年前的炭化稻米儼然是上山文化的明星展品，北京、杭州等地各家博物館都曾爭相展覽，它象征著上山是萬年稻作農業的起源。

明星展品：萬年一粒米

上山文化的陶、石器很特殊、很有特點，早期出現的一種單把的大口盆陶器。上山文化當然不止大口盆一種，依據以大口盆為典型的陶器群的變化，可以把上山文化分為早中晚三期，早期是距今10000年前后，中期是9000年前后，晚期是8500年前后。有些測年數據也有距今11000年的，但10000年為較審慎的判斷。

在上山發現了稻作的碾磨工具和收割工具

今天重點講述上山的稻作文化?？脊胖刈C據。上山稻作證據包括：栽培證據、收割證據、加工、碾磨證據、食用證據，還有定居證據。

在上山出土物中，我們復原了少量大口盆，大部分都是陶片。在這些破碎的陶片里能看到密密麻麻的碎稻殼，很多考古學家看了后非常震驚，為什么？這些碎稻殼其實就是最早的糠。上山人已經吃大米，這是一個非常重要又直觀的證據。上山人可謂是世界上最早的食稻族群。其他遺址也有一些早期稻遺存信息，但并沒有那么充分、直觀。稻米現在養活了世界上一半以上的人口，而這個貢獻的原點要追溯到上山。

稻米如何加工？在上山找到了石磨盤、石磨棒等工具。石磨棒借名于賈湖、裴李崗，其實只是一個磨塊，但同樣是碾磨工具。我實驗過多次，恐怕是除萬年上山人之外最會使用石磨盤、石磨棒的現代人了，石磨盤脫殼的效果非常好。當然石磨盤、石磨棒不光用來加工稻米，在遙遠的原始時代，可能是多功能的，但功能之一必然是加工稻米。這是加工碾磨的證據。

上山文化的石磨盤、石磨棒

稻米如何得來？收割而來！我們看到這些很簡陋的石片石器，都沒有經過磨制，但通過實驗室里的微痕分析發現，其中一些磨損痕跡和收割水稻留下來的痕跡是一樣的，呈現出了“鐮刀光澤”。這些石器上還發現了稻殘留物，于是有了結論：我們發現了上山人的收割工具。

距今9000年前后水稻馴化或迅速完成

那么，追本溯源，收割的對象是野生稻還是栽培稻？通過研究，萬年上山稻的栽培特征已經出現，當然野生和栽培兩種是混雜在一起的，還處在稻作起源的初期階段。其中一個證據是關于小穗軸。野生稻是自然掉落，因此小穗軸是光滑的；栽培稻要經過摔打、強行扯下來，所以小穗軸有明顯斷茬。植物考古學家從這個角度鑒定出野生稻和栽培稻。其他方法還有如植硅體的鑒定，通過細胞的形態也可以辨認出栽培、馴化和野生方面的特征。

經過植硅化等方法鑒定，9000年前，水稻馴化迅速完成

上山可供分析觀察的稻遺存不是太多，特別是10000年前的早期階段。到了9000年前的中期，水稻遺存就豐富起來。北京大學研究團隊的初步結論認為，水稻在距今9000年前后已經成為上山文化生業經濟非常重要的組成部分。橋頭遺址稻屬小穗軸形態的鑒定和統計表明，水稻馴化或在距今9000年前后迅速完成。這個結論或許讓我們要重新解讀稻作農業起源的過程和模式。

21處：上山文化遺址群密集分布

農業提供了基本的食物保障后，人類才能在一個地方長期穩定地居住下來。上山文化與稻作證據伴生的就是定居證據，這是嚴文明先生題詞“遠古中華第一村”的要點和依據。農業定居體現在哪些方面？上山遺址已經發現了21處，普遍發現了房址遺跡。上山遺址發現三排柱洞，應該是一種木構建筑，但是木構件沒有保存下來，不能肯定不是干欄，因為沒有建筑構件的支持，是否有像河姆渡建筑一樣？我們不能確定。但可以肯定，上山文化已經出現穩定的定居模式 。

除了排柱式房址外，還有些溝槽式房址。特別重要的是，上山文化發現東亞地區最早的環濠。環壕起到把村莊包圍起來的防護作用，可防止外族入侵或者野獸襲擊。我更傾向于認定環濠代表著上山人開始有了對土地的擁有意識。新石器時代中晚期的很多遺址也都有環濠遺跡，但上山是最早的，這是上山出現定居農業非常值得關注的現象。

上山遺址群約占中國9000年前的遺址數量的40%

有了農業經濟的支撐，在錢塘江流域就出現了人口的聚集。迄今一共發現了21處遺址。從見諸報道的統計來看，中國9000年前的遺址總數有50來處，而小小的錢塘江附近區域，竟大約占了40%，這說明在錢塘江流域是重要的農業起源地。考古學上把農業起源叫做“農業革命”。錢塘江流域是東亞農業革命的重要發生地，然后傳播、蔓延開來。錢塘江流域如果加上山地，也就有兩三萬平方公里，其中作為遺址分布區的河谷盆地面積更小。比較小的范圍內聚集了很高比例的遺址分布。這是非常重要的現象，是一種與農業起源、農業革命相應呼應的文化現象。

出現“中心臺地”、酒器、彩陶紋飾，社會結構復雜化

這里特別值得介紹的是義烏的橋頭遺址。這是一個經過特別營建的大型土臺遺跡，邊長大概是40米，西邊遭到了破壞。周邊挖成環壕，主要是為了突出這個中心臺地?，F在基本判斷是村落的一個特殊功能區，用來舉行公共活動，比如祭祀等等。

有什么證據呢？除了特殊的營建模式之外，發現了墓葬和很多陶器“器物坑”。這是一個舉行儀式性活動的專門區域。可以想象一下，在漫長的農業社會中，每個村落中都建有祠堂，用來舉行祭祀等公共活動。這樣的村落模式，可能在距今9000年前的上山文化中期，已見雛形。

在“器物坑”中發現了相當比例的酒器。很多陶器都是陶壺、陶罐，里面發現了酒遺存。張居中老師對賈湖酒的判定是8500年，東亞地區最早的酒之一。橋頭遺址的年代是用炭化稻米測年，距今9000年，一定也是最早的酒之一了。這些酒器可能已經作為一種禮器，一種與祭祀性活動相關的器具。

“世界上最早的彩陶”

橋頭陶器最出彩的是彩陶，被嚴文明先生指為“世界上最早的彩陶”。9000年前的彩陶，而且主要在“中心臺地”，這說明彩陶的功能也與儀式性活動相關。

所謂世界上最早彩陶，就是指出現了最早的彩繪紋飾，其中有太陽紋和長短線組合的“卦符”類紋飾，還有很多其它形式的圓點、線條組合。9000年前橋頭遺址的彩陶非常精彩，而且這么豐富，確實是非常特殊的文化現象。

得出的基本結論，橋頭遺址“中心臺地”不同于普遍居住遺址區，“器物坑”與墓葬近距離共存，推測是一種與祭祀相關的儀式性遺存現象，可作為早期稻作農業社會結構復雜化的重要反映。陶器的精美程度，超出其他普通的上山文化遺址，彩陶上的神秘圖符可能與祭祀儀式活動的觀念形態相適應。

8000年前的知識體系：太陽紋飾是天象，漆已用作保護性涂飾和黏合劑

怎么解讀上山的紋飾？太陽紋就是天象。按照馮時老師的定義，農業本身就是一種文明，必須以“觀象授時”的天文學知識為基礎。那么這種知識體系在上山文化中有所體現，彩陶上除了太陽紋之外，邊上還有一些神秘的抽象圖案，有學者認為就是一種天象的符號表達。這樣的圖譜、符號的背后是否有一種信仰體系、知識體系？起碼這一傳統在錢塘江流域是有延續的。在跨湖橋遺址也出現了太陽紋?？梢钥吹?，太陽紋在錢塘江流域從9000年前到8000年前一直有延續，“卦符”類型的刻劃圖案在跨湖橋的鹿角器和木器說也有體現。有研究者認為三大占卜系統“簽卜、龜卜、骨卜”中的簽卜起源于跨湖橋文化，現在則可以溯源到上山文化。

跨湖橋人用漆黏合劑修補獨木舟

跨湖橋獨木舟，被稱為中華第一舟，是最早的可實證的水上交通工具，這是跨湖橋非常特殊的發現。跨湖橋還發現了世界上最早的漆器，讓人驚嘆不已。最早發現的是一張漆弓，顏色稍微深一點都是漆皮，還沒有褪下來，中間弓柎（抓手）位置則不見漆皮?？绾蛴闷岢吮Ｗo性涂飾的美觀功能外，還作為黏合劑。獨木舟有一個破洞，跨湖橋人已經用木塊進行修補，用什么來黏合呢？木塊修補部位有一個挖下去凹面，相互貼合，中間發現了漆物質，用作黏合劑。漆還用來修補陶器，陶器破掉了用漆修補黏合?？绾蛭幕飳ζ崞鞯睦茫耆梢砸暈槭?000年前的一種先進知識體系。它也是錢塘江文明非常重要的一個表現形式。

由上山起頭，浙江的文明版圖具有南北文化交融特點

在2020“上山遺址發現二十周年”的學術研討會上，考古學家達成一個共識：以浦江上山遺址命名的上山文化是世界稻作文化起源地，是以南方稻作文明和北方粟作文明為基礎的中華文明形成過程的重要起點。長江流域以稻作為主的農業革命首先在錢塘江流域的上山文化有了一個比較完整的呈現。這就是稻作起源的萬年樣本的意義。

嚴文明先生給上山題字：遠古中華第一村

考古學界共識：上山文化是世界稻作文化起源地

走出洞穴，占領、定居于新石器時代活動中心的曠野地帶，這標志著一個時代的真正開始。上山稻作文化是一種沒有中斷并出現穩定進步的文化現象，隨著上山文化的發展而傳播，不是曇花一現。一種農業經濟行為，與一個群體的生存與繁衍發生了真實的關系，這一遺存信息及其傳遞的文化意義，超越了早期穴居遺址時代屬性和歷史屬性。上山文化邁出東亞農業革命的重要的一步。

上山起了頭以后，浙江在中華文明的版圖里面非常具有代表性。除了有跨湖橋文化接續外，還有著名的河姆渡文化和良渚文化，這個文明吸收了周邊地區文化的一些因素，比如說良渚處在錢塘江的北岸，河姆渡處在錢塘江的南岸，整個過程兼收并蓄，具有南北文化交融的特點。