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餓肚子睡覺和睡前吃夜宵,到底哪個更不健康?

2022-11-15 07:07
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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原創 較高端人類 較高端人類

【寫在最后】

·總結:最健康的方式是睡前餓了吃150大卡的高蛋白食物。而餓著肚子睡覺和吃夜宵睡覺都不健康,如果非要說哪一個更不健康,可能還是熬夜吃夜宵的問題大一點。

·食欲是一個牽涉多種神經遞質以及激素的復雜系統,除了食欲肽以外,瘦素、饑餓素、膽囊收縮素,甚至多巴胺與內啡肽也都會參與其中。比如食欲肽,在吃東西時會促進多巴胺神經元的活動,進一步激發食欲。同時也會激活μ阿片受體與內啡肽結合,產生愉悅和滿足感。

·從這些食欲肽等激素中,我們也可以看出,掌管食欲的激素,不僅僅與食欲相關。同時還與情緒、睡眠、記憶等等功能有關。所以許多有情緒困擾、睡眠障礙的人,食欲往往也有問題。

參考資料

[1]Kinsey A W, Ormsbee M J. The health impact of nighttime eating: old and new perspectives[J]. Nutrients, 2015, 7(4): 2648-2662.

[2]Spiegel K, Tasali E, Penev P, et al. Brief communication: sleep curtailment in healthy young men is associated with decreased leptin levels, elevated ghrelin levels, and increased hunger and appetite[J]. Annals of internal medicine, 2004, 141(11): 846-850.

[3]Willie J T, Chemelli R M, Sinton C M, et al. To eat or to sleep? Orexin in the regulation of feeding and wakefulness[J]. Annual review of neuroscience, 2001, 24(1): 429-458.

[4]Sakurai T. The role of orexin in motivated behaviours[J]. Nature Reviews Neuroscience, 2014, 15(11): 719-731.

[5]Chieffi S, Carotenuto M, Monda V, et al. Orexin system: the key for a healthy life[J]. Frontiers in physiology, 2017, 8: 357.

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