粵食學【2022】第 49 號

為推進健康中國建設，提高人民健康水平，促進我省食品產業可持續健康發展，廣東省食品學會擬定于 2022 年 12 月份召開 2022 年廣東省食品學會學術年會，為促進食品行業學術交流和技術創新、展示學科發展動態，現向各高等院校、科研院所和企業征集稿件，歡迎大家踴躍投稿并參會交流。

一、征文范圍

■ 食品加工過程控制；

■ 食品冷鏈調控；

■ 食品新型氣調包裝；

■ 食品法規與監管；

■ 食品新資源和健康食品配料； 

■ 食品的研究與開發；

■ 現代食品制造技術； 

■ 食品安全檢測與控制。 

二、稿件要求 

此次征稿接收無公開發表過的摘要和論文全文（優先論文全文）；

模板：參考附件“論文投稿模板”，論文請用 word 文檔編輯，摘要字數控制在 1000 字以內，論文字數控制在 5000 字以內。

截稿日期：2022 年 11 月 21 日；

投稿郵箱地址：gdifst@vip.163.com，郵件主題寫明“文章題目+姓名+電話”。 

三、論文獎勵 

年會論文集將全文收錄到中國知網學術總庫 CNKI《中國會議》數據庫、中國科學技術信息研究所《中國學術會議論文數據庫》；學會將組織專家對征集的論文（中英文均可）進行遴選，評出優秀論文（征集的摘要不參與論文評獎），授予證書并在大會上頒發證書（若文章只限本次學術會議交流，暫無意公開發表，請在論文投稿時附加說明）；

對于公開發表的論文中國知網、廣東省食品學會均可出具收錄證明。

四、聯系方式 

聯系人：彭紅梅，蔡任陽 

電話：020-87111548

E-mail：gdifst@vip.163.com

附件：

1.論文投稿模板 

2.廣東省食品學會年會論文集收錄情況說明

廣東省食品學會

2022年11月4日