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在大陸過中秋的臺青梁博翔:懷念海峽對岸外婆煎的荷包蛋
澎湃新聞高級記者 王選輝 實習生 洪彬彬
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來自臺灣的梁博翔是福建師范大學2021級心理健康教育專業的碩士研究生,他已經兩年沒有回臺灣,每周,他都會和外婆、媽媽打一次視頻電話保持聯系。

梁博翔
談及中秋節,全家人一起烤肉、滋滋香的畫面立刻浮現在梁博翔腦海里,這是臺灣地區過中秋節的傳統。梁博翔說,小時候“一家烤肉萬家香”的廣告詞深入人心,每逢中秋,臺灣家庭喜歡聚在一起烤肉。今年中秋,梁博翔也會和家里人通視訊,隔空感受烤肉的芳香。
對于中秋美食,梁博翔最懷念的就是外婆煎的荷包蛋。特制的醬油膏沖上熱水,淋在焦香撲鼻的荷包蛋上,滿滿都是家的味道。除此之外,梁博翔也會想念蚵仔煎、三杯雞等臺灣小吃。
距離梁博翔第一次來大陸,至今已經有十幾年了。他在福建廈門念了小學和中學,然后來到福州念大學。他同時還是福州市臺胞投資企業協會青年委員會秘書部部長,也是福建師范大學海外教育學院輔導員助理。去年,他和同學上網買材料,自己動手做冰皮月餅、包水餃,給留榕臺灣學生送去中秋祝福。今年中秋,他準備繼續給大家送些暖心禮物,以及幫學院迎接新的一批臺灣“萌新”入校。
責任編輯:湯宇兵
圖片編輯:蔣立冬
校對:劉威
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