原創 樓耀福 文學報

“茶鋪的裝修風格是我喜歡的。一張清代雕花茶桌是趙巨燕在倫敦淘來的，一條江南常見的櫸木長凳正好用來給客人喝茶時坐，背后門上掛了塊貴州蠟染的老布，墻上有“茶歆”兩字的書法掛幅，貨柜上瓷器陶器的茶具在燈光照射下閃爍著美麗的色澤……”

文丨樓耀福

在約克、溫德海爾湖區、愛丁堡、尼斯湖、巴斯、都柏林等地游覽了半個多月后，我又重回到倫敦。有一天自由活動的時間，浙江姑娘趙巨燕請我去她在諾丁山的茶鋪坐坐。十分樂意。

2008年趙巨燕研究生畢業，她學的是財務和金融，那一年恰逢全球金融危機，工作不很好找，于是決定自己創業。做什么呢？在諸暨老家她從小就跟媽媽采茶做茶，了解茶，也很喜歡茶。在英國留學期間，她發現大多數英國人喝茶已不很講究，一般只喝袋包茶，對茶的品種、品質，毫無概念。

▲ 英國茶鋪里的中國元素

她請朋友們喝過中國茶，朋友們很著迷。她方知他們并非不喜歡茶，只是因為沒機會喝到好茶。英國茶鋪大多經營紅茶，有些小茶鋪雖有一些東方元素，如柜臺上的紫砂壺、中國茶盤，但多半只是點綴。真正的中國茶鋪倒是從未見到過。由此，她覺得中國茶在英國應該有市場和發展空間，就決定開一家中國茶鋪。

我們行至電影《諾丁山》中威廉開的那家書店，藍色門楣，寫著白色字母的招牌。在書店翻看了一番，出書店走五分鐘，就到了趙巨燕的茶鋪。那是在一個商場里面，從位置上看，不很顯目。店鋪的玻璃櫥窗擺著茶和各式茶具，充滿中國氣息。櫥窗上有一行英文：The Chinese Tea Company（中國茶公司）。店小，店名很大。

▲ 諾丁山的中國茶公司，作者 攝

店鋪面積不過二十來平方，貨架上中國綠茶、白茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶一應俱全，因此稱“中國茶公司”似也并無不妥。茶鋪的裝修風格是我喜歡的。一張清代雕花茶桌是趙巨燕在倫敦淘來的，一條江南常見的櫸木長凳正好用來給客人喝茶時坐，背后門上掛了塊貴州蠟染的老布，墻上有“茶歆”兩字的書法掛幅，貨柜上瓷器陶器的茶具在燈光照射下閃爍著美麗的色澤……

趙巨燕的顧客面很廣，既有當地的居民，也有來諾丁山旅行的各國游客。開店之初她在互聯網上建立網站，不少顧客看了介紹后專門尋來。故事也由此發生了。比如來自英國北部的一對父子，因為他們的口口相傳，帶來了英格蘭北部地區的一波又一波喜歡中國茶的顧客。近幾年到英國來的中國人劇增，送給英國朋友的禮物就是中國茶；也有英國人去中國旅游買茶，回到英國后喝完了，找不到這樣的茶，就會找趙巨燕。

茶桌上一罐崳山島白茶勾起了我與她同在福鼎茶山的回憶，恍若昨天。曾約定一起去武夷山品茶，豈知一別數年，既沒在中國茶山邂逅，更沒在諾丁山再相聚，有的只是在互聯網和微信上的交流。

2022年春天，因為疫情我在上海“足不出戶”，整理文件又見我們在諾丁山的舊照，往事歷歷在目。一晃九年，真快。我把照片做成視頻發給趙巨燕，她給我發來茶鋪的圖片和視頻，還是在諾丁山，地方還是那么大，茶的品種更多，清代的老家具還在，墻上多了一張書法條幅：“茶道”。

茶鋪開了十二年，在諾丁山算是老店了，有知名度。茶香不怕巷子深，說起諾丁山的中國茶公司大家都知道。她又給我講顧客的故事：“有位很有名的俄羅斯歌手，寫了一首關于中國茶的歌，提到大紅袍、鐵觀音、普洱茶，因此一批又一批的俄羅斯游客到我店里，指名要買這三種茶。”

故事還在繼續。

原標題：《在諾丁山，開一間中國茶鋪》

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