入冬以來，全國多地進入流感高發期。近日，國家衛計委發布《流行性感冒診療方案（2018年版）》，開出抗流感中藥參考處方，桑葉、金銀花等成為主要藥材。早在2013年禽流感暴發時，國家中藥局開出防治H7N9禽流感參考處方后，桑葉作為首位藥材，就受到廣大市民的追捧。之后每次流感暴發，桑葉相關制品都變得格外暢銷。桑葉真的是抗病毒神藥嗎？1月28日，記者從廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所召開的“桑葉食藥功能開發與抗病毒流感技術研討會”上獲悉，一些桑葉品種具有高效的廣譜抗病毒活性。

為探索桑葉抗病毒原理，廣東省農業科學院蠶業與農產品加工研究所聯合暨南大學，首次以抗病毒活性為指導，對桑葉抗病毒物質基礎及作用機理進行了系統深入研究。

“我們對20個品種的桑葉進行抗病毒活性篩選，發現桑葉提取物對不同的病毒具有選擇性的抗病毒活性，并從中得到了3種具有高效廣譜抗病毒活性的單體化合物。”該院黨委書記廖森泰研究員說，動物試驗結果表明，桑葉提取物對小鼠流感感染的治療效果明顯，可減輕甲型流感小鼠的全身癥狀，降低肺指數，其在改善肺組織的病理損傷、降低肺內流感病毒載量方面的效果甚至強于臨床抗病毒物藥利巴韋林。

他表示，實驗表明，與藥物阿昔洛韋相比，桑葉主要在感染甲流病毒后的前3個小時起作用，而阿昔洛韋則在感染后的前6個小時，這意味著桑葉在流感早期所起作用比藥物好，預防效果更強。

桑葉抗病毒的作用機制主要在哪呢？廖森泰說，桑葉有可能同時通過直接抑制病毒復制和調節免疫雙重途徑而發揮抗病毒的治療效果：一方面桑葉可能直接抑制流感病毒的復制、增殖；另一方面能激活免疫系統增加清除病毒的能力，同時減輕肺組織的炎性損傷，加速受病毒感染機體的康復，更有效地改善肺組織病變。目前，該院和星群藥業有限公司有關的桑葉研究和開發一共獲得34個專利。

暨南大學副校長、藥學院院長葉文才表示，實驗證明，廣東涼茶在抗病毒、預防流感方面確實是有效的，其配方中包括桑葉。他建議下一步應在動物體內進行整體的中藥復方研究，深入揭示其內在機制，發揮中藥抗病毒的作用。

（原標題：桑葉，又一抗流感高手？專家指出，一些桑葉品種具有廣譜抗病毒活性）