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不愛炸雞愛咖啡?網(wǎng)紅店P(guān)opeyes多店關(guān)閉,Tims大擴(kuò)張
曾有過消費者凌晨排隊購買的網(wǎng)紅炸雞店P(guān)opeyes,如今中國多地門店關(guān)閉,僅剩上海2家門店暫時繼續(xù)營業(yè)。
8月9日,Popeyes上海徐匯日月光門店店員告訴澎湃新聞記者,該店現(xiàn)在已經(jīng)對外關(guān)閉營業(yè),上海現(xiàn)有4家門店關(guān)閉,只剩下淮海路旗艦店和浦東旗艦店仍在繼續(xù)營業(yè)。
同日,淮海路門店店員向澎湃新聞記者表示,當(dāng)前門店仍然支持消費者正常用餐,具體后續(xù)是否關(guān)閉、何時關(guān)閉并不清楚,“還沒有接到通知”。Popeyes杭州、南京門店的電話均無法接通。澎湃新聞記者聯(lián)系Popeyes官網(wǎng)及官方推特,截至發(fā)稿未獲回復(fù)。
外賣APP顯示,目前上海兩家門店仍支持外賣下單。
Popeyes在中國開設(shè)有9家門店。據(jù)杭州《都市快報》8月8日報道,除上海的4家門店外,杭州的2家門店和南京的1家店也已經(jīng)終止?fàn)I業(yè)。前述報道稱,Popeyes杭州新天地店在位于商場內(nèi)的出入口玻璃上貼了一張“溫馨告示”,告知“Popeyes杭州新天地餐廳將于8月9日起停止?fàn)I業(yè)”,落款時間是8月8日。

網(wǎng)紅炸雞店P(guān)opeyes。人民視覺 資料圖
網(wǎng)紅炸雞品牌Popeyes1972年創(chuàng)立于美國南部路易斯安那州的新奧爾良,以其獨特的炸雞、海鮮和極具路易斯安那風(fēng)味的特色美食聞名,目前在全球25個國家和地區(qū)擁有超過3000家餐廳。
2020年5月,Popeyes首次入華,中國大陸首店在上海淮海路開張。據(jù)當(dāng)時公開報道,離正式開業(yè)還有一個小時,現(xiàn)場已經(jīng)排起了長隊,第一批客人凌晨4點就去排隊。
Popeyes中國由博派斯投資有限公司運營官網(wǎng)及微信公眾號,曾用名為孛派斯(上海)餐飲管理有限公司。天眼查顯示,該公司成立于2019年,股權(quán)穿透圖顯示,PLK China Development HK Company Limited疑似該公司實控人。
此前公開報道顯示,Popeyes中國大陸首店的開業(yè),是該品牌全球戰(zhàn)略布局的重要里程碑,也標(biāo)志著Popeyes在中國大陸市場開啟了快速發(fā)展的新階段,同時標(biāo)志著TFI (TAB Foods Investments)在大陸市場的第二次高歌勇進(jìn)。TFI于2012年在中國初次亮相,其投資的漢堡王品牌在7年間從百余家門店迅速擴(kuò)張至1300多家門店。據(jù)當(dāng)時報道稱,品牌方表示,未來10年,Popeyes將會在中國大陸開設(shè)超過1500家門店。
Popeyes母公司為跨國餐飲巨頭Restaurant Brands International(下稱“RBI”)。除Popeyes外,RBI旗下還擁有漢堡王、Tim Hortons等多個知名餐飲連鎖品牌。
當(dāng)?shù)貢r間8月4日,RBI發(fā)布2022年第二季度業(yè)績,期內(nèi)總收入16.39億美元(合約人民幣110億元),同比(較上年同期)增長近14%;凈利潤3.46億美元(合約人民幣23億元),同比下滑11.5%;每股攤薄收益0.76美元,上年同期為0.84美元。
單獨來看Popeyes業(yè)務(wù),今年第二季度,該分部總收入1.65億美元(合約人民幣11億元),同比增長約11%,包括銷售、特許經(jīng)營及廣告收入,截至二季度末,Popeyes共有門店3851家。收入增長主要由餐廳數(shù)量凈增長8.1%及同店銷售額增長1.4%拉動。不過在這份財報中,RBI并未披露中國市場的具體情況與發(fā)展戰(zhàn)略。
此外,漢堡王業(yè)務(wù)在今年第二季度總收入4.73億美元(合約人民幣31億元),同比增長3%,期末漢堡王餐廳共計19311家,凈增長2.8%,同店銷售額增10%,其中世界其他地區(qū)的同店銷售額增長18.4%,美國同店銷售額與上年同期持平。
今年第二季度,Tim Hortons(簡稱Tims)分部總收入9.68億美元(合約人民幣65億元),同比增逾16%,期末共有餐廳5352家,凈增長5.7%。財報顯示,Tim Hortons期內(nèi)總收入增長主要是由于銷售額增長以及將商品價格上漲轉(zhuǎn)嫁給加盟商。
事實上,Tims中國似乎頗得資本青睞,還有5年開出2750家門店的擴(kuò)張計劃。
2018年,Tim Hortons母公司RBI和笛卡爾資本集團(tuán)(Cartesian Capital Group,LLC)合資成立Tim Hortons中國,接連獲紅杉資本中國基金、中鼎資本投資,騰訊更是兩度出資。今年3月,Tims中國宣布再獲1.945億美元融資,投資方包括笛卡爾資本、RBI和Silver Crest Management LLC(下稱“Silver Crest”)等。
隨后,Tims中國與Silver Crest修改了部份合并條款,包括下調(diào)Tims中國估值近3億美元,延長合并終止日期等。同時,Tims中國還與一家全球金融服務(wù)公司簽署了1億美元的股權(quán)認(rèn)購協(xié)議。
特殊目的收購公司Silver Crest近日表示,其將在8月18日召開股東大會,獲得批準(zhǔn)后,Silver Crest和Tims中國將合并上市。
據(jù)公開報道,Tims中國董事會主席Peter Yu今年3月曾表示,預(yù)計這些融資項目將為公司的“5年拓展計劃”提供足夠資金。Tims中國首席執(zhí)行官盧永臣曾介紹,“5年拓展計劃”指,到2026年,Tims中國計劃將門店數(shù)增至超2750家。
Tims官網(wǎng)介紹,Tims中國在2020年剛開出百店,計劃在2021年開至388家門店。
美東時間8月8日,RBI(NYSE: QSR)收跌0.57%,報收59.25美元。





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