今年上半年，農夫山泉旗下無糖茶品牌東方樹葉維持去年以來的高增長態勢，在天貓、京東等電商平臺的618大促中，東方樹葉占據無糖茶國內品牌成交TOP1，在今年夏季將進一步帶動無糖茶飲料爆發。

最近隨著氣溫的上升，新一輪飲料消費旺季也來臨，貨架上琳瑯滿目的飲料，成為眾多消費者解暑的必選項。伴隨著飲料行業的高速發展，市場競爭加劇，產品更新迭代變快，飲料品類更加豐富，品類的創新也成為飲料行業發展的推動力。

近年來，隨著消費者對于健康的不斷重視，消費者在喝飲料之前，都會先看看給自己帶來“幾斤幾兩”，健康、0蔗糖成為消費者的核心訴求。數據顯示，自2014年到2020年，無糖茶飲料市場規模從10.2億元增長至48.5億元。

從飲料市場來看，無論是傳統老牌飲料還是剛剛崛起的新銳品牌，競相打起原料配方“升級戰”，紛紛加入“無糖陣營”，“無糖”、“低糖”成為不少新產品的賣點，呈現以消費者健康意識和需求為核心的變革，飲料行業的“去糖化”愈演愈烈。

京東商城上農夫山泉500ml*15瓶共63.9元，相當于一瓶4元多一點。

農夫山泉茶飲料0糖、0卡、0脂且不添加香精、防腐劑。

從其配料表可看出，農夫山泉不含鈉、碳水化合物、添加維生素C。

此外，今年上半年，農夫山泉旗下無糖茶品牌東方樹葉維持去年以來的高增長態勢，在天貓、京東等電商平臺的618大促中，東方樹葉占據無糖茶國內品牌成交TOP1，在今年夏季將進一步帶動無糖茶飲料爆發。

最近幾年，元氣森林作為“網紅”飲料，催熱了“無糖”飲料賽道，元氣森林的創始人唐彬森曾公開表示，“希望大家一提到氣泡水就想到元氣森林，而且是元氣森林將赤蘚糖醇等概念帶入國內飲品行業。”

什么是赤蘚糖醇？

簡單來說，它是一種功能糖，是更為優質的天然甜味劑，主要以玉米等淀粉質原料，通過發酵生產出來。相比于人工合成的阿斯巴甜之類的代糖，它的口感更好，也更健康一些。

京東商城上元氣森林500ml*15瓶售價93.9元，相當于6元/瓶。

元氣森林茶飲料同樣0糖、0卡。但其含有香精，由于消費者對食品健康、安全等的關注度不斷提升，社會監管對食品制造業的香精等添加劑的使用管理更加嚴格，食用香精行業市場規模的增速減緩。

食用香精是食品用香精的簡稱，是一種能夠賦予食品香味的混合物。消費者完全沒有必要擔心過量使用食用香料、香精會帶來安全問題。食用香精在使用時還具有“自我設限”特性，當超過一定量時，其香味會令人難以接受。

元氣森林鈉含量為18mg/100g，含有3.2g/100g碳水化合物，以及23kJ/100g的能量，還有1.5g/100g的膳食纖維。

兩款飲料相比，相對于元氣森林，農夫山泉不含香精、鈉、碳水化合物。此外，元氣森林使用赤蘚糖醇來代替糖，更健康。兩款飲料都添加有水、碳酸氫鈉。價格方面，農夫山泉茶飲料更便宜。

不過，也有消費者表示，喝東方樹葉的口感不大好，起碼不及元氣森林茶飲料，還不如直接喝怡寶的純凈水；但元氣森林茶飲料價格偏高，還有食用香精，也不是特別推薦使用。