送菜、送餐途中順路滅火、救人、幫學(xué)生輔導(dǎo)作業(yè)……他們被網(wǎng)友稱為“萬(wàn)能的外賣小哥”。日前，無(wú)錫梁溪推出食品安全監(jiān)管新舉措，外賣小哥又“解鎖”了新身份：食品安全監(jiān)督員。其中一位小哥“履新”不久，即立下一功。

餐館臟亂差被騎手舉報(bào)

監(jiān)管部門迅速查處

近日，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通江分局在外賣騎手聯(lián)絡(luò)群中，接到一名騎手的“隨手拍”舉報(bào)。該騎手拍攝的圖片、視頻中，一家餐館后廚操作間內(nèi)環(huán)境臟亂差。接到舉報(bào)后，通江分局執(zhí)法人員立即趕往現(xiàn)場(chǎng)檢查。

1、現(xiàn)場(chǎng)檢查

涉事餐館是一家只提供外賣餐飲的門店，不足20平方米的操作間是該店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。

商家因店內(nèi)外賣訂單暴增，只顧著加急出單，忽略了環(huán)境衛(wèi)生等問(wèn)題。執(zhí)法人員趕至現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，操作間門口雜亂堆放著餐廚垃圾，店內(nèi)地面積存有污水，洗好的菜及其他食品原材料被隨意擺放，5名工作人員擠在店內(nèi)忙著接單、切菜、炒菜、打包，均未佩戴帽子、口罩……

2、處置措施

線下：鑒于該店存在食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生不符合要求等食品安全問(wèn)題，執(zhí)法人員立即責(zé)令該店暫停營(yíng)業(yè)，并按照相關(guān)要求整改。

線上：執(zhí)法人員第一時(shí)間將上述檢查情況抄告美團(tuán)、餓了么等外賣平臺(tái)暫停其線上接單業(yè)務(wù)，平臺(tái)立即對(duì)該店鋪?zhàn)鞒鱿录芴幚怼Ｄ壳埃ń志忠褜?duì)該店立案調(diào)查。

食品安全監(jiān)管新模式

外賣小哥也是食安監(jiān)督員

這是區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局探索推行外賣騎手參與食品安全治理新模式的第一案。

受疫情影響，7月1日起，城區(qū)外賣量陡增，因部分小區(qū)進(jìn)入臨時(shí)管控狀態(tài)，基層監(jiān)管力量緊張，給食品安全監(jiān)管等工作帶來(lái)考驗(yàn)。而外賣騎手則具有人數(shù)多、每天與餐飲商家直接打交道等優(yōu)勢(shì)，為此，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)，率先探索推行借助騎手力量加強(qiáng)食品安全等監(jiān)管工作力度的新模式。

區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托外賣送餐行業(yè)黨委，成立外賣騎手志愿者隊(duì)伍，借助騎手流動(dòng)性優(yōu)勢(shì)，鼓勵(lì)騎手積極參與疫情防控、食品安全等方面的監(jiān)督工作，并建立騎手聯(lián)絡(luò)群等舉報(bào)渠道，便于騎手通過(guò)“隨手拍”等方式，隨時(shí)隨地提供線索。

對(duì)于騎手反映的線索，將第一時(shí)間介入查辦，同時(shí)，將查證違法違規(guī)的商家信息抄告第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，對(duì)涉案店鋪?zhàn)飨录芴幚恚源诵纬缮鐣?huì)共治合力。

梁溪將進(jìn)一步擴(kuò)大參與食品安全監(jiān)督的外賣騎手隊(duì)伍，同時(shí)，通過(guò)聯(lián)合第三方平臺(tái)共同推出獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制等舉措

提高騎手參與食品安全監(jiān)督的積極性，倒逼餐飲經(jīng)營(yíng)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全管理能力和水平，切實(shí)保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”。