國家食藥監(jiān)總局28日通報：新疆西牧乳業(yè)有限責任公司生產(chǎn)的西悅幼兒配方奶粉有多批次添加了已過期的營養(yǎng)素——DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸）。其中18150罐添加了過期DHA。（11月29日澎湃新聞） 

三鹿奶粉事件已過去九年。這是國產(chǎn)乳業(yè)的一個痛，也是國人心中的一個痛。在三鹿奶粉事件爆發(fā)的次年即2009年，《食品衛(wèi)生法》修訂升級為《食品安全法》，強化了對食品安全違法問題的打擊力度。前車之鑒猶在，沒想到西牧乳業(yè)再曝添加過期營養(yǎng)素丑聞，令人震驚。 

從國家食藥監(jiān)總局檢出的問題來看，首先是添加過期營養(yǎng)素。DHA到今年4月11日過期，ARA到今年4月18日過期，但直至7月底，都還在使用。此外，ARA本應(yīng)冷藏儲存（10℃以下），但卻常溫儲存，即便不過期，品質(zhì)也沒有保障。

DHA俗稱腦黃金，是人體神經(jīng)系統(tǒng)細胞生長及維持的一種主要成分，也是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分，在大腦皮層中含量高達20%，在視網(wǎng)膜中占比更高達50%；ARA也是一種人在幼兒期的必需脂肪酸。那么，嬰幼兒吃了這種添加了過期DHA和ARA的奶粉， 必需的營養(yǎng)補充不到或不夠，對于智力、視力及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育帶來的負面影響可想而知。

除了添加過期營養(yǎng)素，西牧乳業(yè)被檢出的問題還有配方管理混亂——諸如用精煉玉米油、大豆油替代精煉葡萄籽油，把白砂糖改為乳糖，等等。問題之多，總計達12項之多。 

君子愛財，取之有道。若一家企業(yè)的牟利，是建立在對給嬰幼兒提供的奶粉的偷工減料、以次充好上，使迫切需要營養(yǎng)補充的嬰幼兒的生長發(fā)育乃至健康安全深受威脅，那么，對于這樣的無良企業(yè)，就只能采取“零容忍”。所以，該企業(yè)目前只是受到被通報、被停產(chǎn)整改的處理，還遠遠不夠。

第一，該乳企添加過期DHA的奶粉計18150罐；但添加了過期ARA的奶粉究竟多少，數(shù)據(jù)不詳。究竟多少罐奶粉受到添加過期營養(yǎng)素影響，還需盡快排查出來。對于這些偽劣奶粉，應(yīng)啟動緊急召回，以免流入市場貽害嬰幼兒。

第二，對于該乳企的不法行為，應(yīng)嚴罰重處?！妒称钒踩ā返?23條規(guī)定：“生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品”，“貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十五倍以上三十倍以下罰款”。在嬰幼兒奶粉中添加過期營養(yǎng)素，不符合食品安全標準，是不言而喻的事。

第三，食藥監(jiān)部門還需“行（行政）、刑（刑事）對接”，把案件移交公安機關(guān)，嚴肅追究該企業(yè)相關(guān)人員涉嫌觸犯生產(chǎn)、銷售偽劣商品罪的刑事責任?！缎谭ā返?40條規(guī)定：“生產(chǎn)者、銷售者在產(chǎn)品中摻雜、摻假，以假充真，以次充好或者以不合格產(chǎn)品冒充合格產(chǎn)品，銷售金額五萬元以上不滿二十萬元的，處二年以下有期徒刑或者拘役；銷售金額五十萬元以上不滿二百萬元的，處七年以上有期徒刑；銷售金額二百萬元以上的，處十五年有期徒刑或者無期徒刑”即單以添加了過期DHA的奶粉罐數(shù)18150罐和單價298元相乘，這540多萬元的貨值都已驚人。退一步而言，假定這些奶粉大部分還沒發(fā)售到消費者手中，相關(guān)人員都已達到被立案追訴標準，最高法、最高檢《關(guān)于辦理生產(chǎn)、銷售偽劣商品刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋》第2條規(guī)定：“偽劣產(chǎn)品尚未銷售，貨值金額達到刑法第一百四十條規(guī)定的銷售金額三倍以上的，以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪（未遂）定罪處罰?！?/p>

綜上，對西牧乳業(yè)事件，需要公安部門及時介入，追究相關(guān)責任人刑事責任。只有對生產(chǎn)、銷售假冒偽劣奶粉的不法行為采取高壓態(tài)勢，才能倒逼相關(guān)乳企不越雷池半步，才能使得嬰幼兒舌尖上的安全得到有效保障。