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田野營報告︱被“革命”的公共廁所

謝雨吟
2017-11-17 17:08
來源:澎湃新聞
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【編者按】

今年夏天,20名從事不同領域工作與研究的青年參加了青年社會領袖田野營的暑期項目。這20名青年,是主辦方經過兩輪篩選從千余份申請中甄選而出,他們有來自牛津大學、復旦大學、北京大學、中山大學等高校的學生,有來自社工機構、扶貧組織的工作人員。

參與本次調研的學員就旅游、發展、扶貧、種子等議題進行了觀察、采訪和寫作。經主辦方授權,澎湃研究所選擇了部分研究報告刊發。

青年社會領袖田野營是由新南社會發展中心于2010年發起,旨在提升有志于NGO工作的年輕人開展文化人類學田野研究能力的暑期項目。

以下是第三篇。這一篇以滇北S鎮的兩個公共廁所為研究對象,淺析在全國“廁所革命”的熱潮中,兩個分別坐落于景區內外的公共廁所如何在日常生活的空間生產中被不同角色賦予各自的功能性,并承載著怎樣的階級斗爭潛在暗流。

引言

在《丙午丁未年紀事》中,楊絳記錄了自己在“文革”期間被分派打掃廁所的一段經歷。女廁所被她視作神殿廟宇一般的庇護之所,可以將家信等有潛在危險的“罪證”帶入廁所作為垃圾銷毀。同時,掃廁人的身份還給她帶來了擺脫舊社會多禮習俗的自由,并在那樣一個尚存隱私的空間中獲得了常來如廁的一些群眾的關慰。

公共廁所,作為一個解決私人需求問題的公共空間,一直以來既是映射不同文化風俗的一面鏡子,是承載復雜權力關系的一個容器,也是各種政治運動的一個中心。二十世紀初,女權組織在為女性爭取公共空間權力的過程中得以在1905年落成第一個女性公共廁所。緊接著美國黑人平權運動者們也在抗爭中力求爭取平等如廁權,打破在公共廁所以及其他公共場所的種族隔離。美國殘障人士也開展過與公廁關聯的社會運動,并獲得建筑改造的公共參與權來推進普及為殘障者設計的各項公共設施。近年來,性少數者們也加入到公廁運動中,要求建立無性別衛生間(unisex bathrooms)。

中國這場當下熱火朝天的廁所革命起源于上世紀六十年代的愛國衛生運動中開展的一場“兩管五改”活動,以“管水、管糞、改水井、改廁所、改畜圈、改爐灶、改造環境”為主要內容,其中就包括了改廁。之后廁所革命的主要“陣地”逐漸確立在了中國的鄉村地區。值得注意的是,農村改廁一系列工作中,其實并沒有在官方文件、學術研究或媒體報道中直接出現“廁所革命”一詞。直到2015年一月在全國旅游工作會議工作報告上,國家旅游局局長李金早正式提出了“廁所革命”四個字,并提出革命三年計劃,預計在全國范圍內新建旅游廁所33500座,改擴建旅游廁所25000座。至此媒體和學界中開始愈來愈多的出現該詞匯。根據人民網刊文,“廁所革命”甚至出現在了2015年習近平的20個“新熱詞”之中。

中國西南部的S鎮作為正在開發旅游業的一個鄉村地區,恰巧擁有農村與景區兩個雙重身份,該鎮的公共廁所也明顯的分為兩類——在景區外圍滿足當地居民生活需求而修建的硬件條件相對老舊的傳統旱廁,以及在古鎮景區內部為滿足外來游客消費需求而建造的現代化設施完備的沖水廁所。本文以S鎮的兩個公共廁所為研究對象,試圖淺析在全國“廁所革命”的熱潮中,兩個分別坐落于景區內外的公共廁所如何在日常生活的空間生產中被不同角色賦予各自的功能性,并承載著怎樣的階級斗爭潛在暗流。

廁所概況

S鎮由政府負責管理的公共廁所一共有6間,其中有三個傳統旱廁坐落于S鎮的蔬果市場、百貨市場以及一個新建的菜市場,另外有三個沖水廁所分布在景區入口的停車場、當地標志性景點的雨經橋旁以及當地歷史建筑本主廟旁邊。在本文中,筆者把注意力集中在了果蔬市場的旱廁和雨經橋旁的沖水廁所兩個公廁。

位于蔬果市場的公共廁所是一個農村傳統旱廁最初建于2002年。2009年鎮政府組織了一次翻修,主要將原本的青磚外墻粉刷為白色,加蓋了與當地白族傳統建筑相似的屋頂,在廁所內的地面上、廁所內墻面的下半段、廁坑隔擋及男廁小便池貼了瓷磚。2017年年初當地政府又在廁所外墻上掛了標有廁所運營時間、管理員姓名及聯系方的公告牌,并在廁所內部的正中和男女廁兩邊墻上張貼了印有 “講究衛生 文明如廁” 的標語。然而廁所內部的坑位和化糞結構一直保持未變。男女廁兩邊各有八個坑位,每格之間由高約1.3米的水泥砌墻隔開,并沒有門。在女廁所最靠里的一個坑位上立著各種清潔工具和一麻袋消毒粉,所以女廁實際可用的坑位為7個。男女廁分別有一個水池,兩邊水管下面都接有四個相連的水龍頭。在廁所門口南面有一個與廁所主體建筑相連的作為廁所管理室的小房間,外墻上用毛筆寫著“補鞋”兩個字。北面是一個獨立的水泥鑄成的水箱,龍頭沒有旋擰式的開關,而是一個黑色橡膠環繃在出水口和龍頭頂部兩端。

位于雨經橋的公共廁所于2016年年底建成。整個廁所為木質結構,由三個部分組成。北面是廁所主體,面對著廁所主體的是一間作為商鋪的大通間,目前處于空置狀態,里面放有在公廁門口擺攤攤販的一些雜物。在兩個建筑之間,有一個帶屋頂的小中庭。

廁所從西到東分別為女廁、男廁、第三衛生間及廁所管理室。其中女廁內有6個帶門的廁位,男廁內為3個帶門廁位和2個獨立小便位,男女廁兩邊分布有兩個洗手池,為感應式龍頭,正對洗手臺分別有一面大鏡子。男女廁隔間內均為可沖水的陶瓷便器蹲位,而在第三衛生間之中則設有成人馬桶、兒童馬桶、兒童小便器、成人洗手臺、兒童洗手臺、多功能臺板、兒童安全座椅、安全抓欄以及呼叫器。并且位置設置完全遵照了《旅游廁所質量等級的劃分與評定》中的要求(見下圖)。

接下來筆者將邀請讀者一起進入兩個公廁的情景之中,進行一場真切的空間重游之旅。

街天的市場旱廁

星期五是小鎮每周一次的“街天”,即當地人趕集的日子。早晨8:30分我來到蔬菜市場時,前一天還空落落的市場已被攤位填得滿滿當當,人們絡繹不絕地進出著公共廁所。此時的女廁所內地面干凈,沒有異味,廁坑旁的紙簍(實際上是廢舊的油漆桶)里只有寥寥三兩張廁紙。水管的四個龍頭都裝上了一直拉到外面看不到頭的膠皮管子。望向男廁那邊,也是同樣的情況。索性順著水管出了廁所,幾根顏色不同的膠皮水管將我引向了同一個地方——魚攤。原來是魚販們為了保證魚攤上不斷有活水給魚兒供給充足的氧分,將公廁里的水引到自己攤上,而廁所里那個一根水管四個龍頭的裝置也是他們自己改造的。

我蹲到魚攤面前,向老板娘請教起她都有什么魚,從哪兒拉過來的,覺得在沙溪生意怎么樣等等。閑聊之中我一直帶著自己的疑惑:水龍頭被魚販們暫時“私有化”了,如廁后其他人怎么洗手呢?于是我再次回到廁所門口觀察,發現一方面當地居民幾乎沒有如廁后洗手的習慣,另一方面大家其實是從面對公廁北面的水泥水箱中取水。其中主要是蔬菜商販來取水,他們會拿著大塑料瓶過來接水,然后用于在擺賣的蔬菜上灑水,以使“菜看起來好看、新鮮”。有部分菜販子和剛買了菜的居民也會過來直接就地洗菜。當坐在廁所管理室里補鞋的中年男子看到時,會出來用當地少數民族的語言囑咐他們洗完后把落地上的菜葉盡量撿走,保持地面潔凈。抱著對中年男子的身份好奇,我走到管理室門口,看到那位大叔正坐在里面為一雙粉色的繡花布鞋上黑色膠底。我告知他自己是來學習與公共廁所相關的知識后,他邀請了我進屋,并告訴我自己其實是這個廁所的管理員,只是“也在這里做點針線活,增加一點家庭收入,維持生活”。

旺季的景區公廁

小鎮夏日的清晨,太陽與生活在這里的人一樣,總是不慌不忙地升起,遠處山腰上的云霧也都還沒有散去,仿佛整個壩子依舊睡意朦朧。然而勇家的阿娘與阿叔也已經在雨經橋旁的廁所忙活起來了。阿叔因為腿有些瘸,主要負責掃一掃廁所門口空地的落葉和灰塵。阿娘則在廁所內部掃地、拖地、刷廁坑,然后抹一抹鏡子和洗手臺——當然,是用拖把“抹”。清晨的工作量其實最小,因為每天晚上九點半他們打掃干凈后都會將公廁上鎖,第二天早上七點再來開時,基本都能保持比較潔凈的狀態。打掃完畢后,勇阿娘會坐到廁所門口的石臺階上吃早餐。她今早帶了兩個白糖烤餅,分了我一個。阿叔不愛吃甜的,一個人蹲靠著木頭柱子抽著煙。勇阿娘從給廁所管理員設計的小休息室里拿出竹板凳和她裝針線的塑料袋子,坐到我旁邊也靜靜地縫起她賣60元一雙的手工布鞋。

一個整上午,如廁的人加起來不到20個。下午到訪廁所的游客其實也不多,偶爾會光顧小攤進行一點消費。當地村民倒是會常到廁所門口的空地上來閑一會兒,住在仕登村的趙叔叔就每天都會來蹲在廁所的柱子旁抽煙斗,他告訴我這里環境好,勇阿娘老兩口打掃得干凈。古樂社的吳爺爺每次從華龍村到鎮上去的途中也會在廁所前空地停留一陣,帶著板胡時他總會給我們拉上一段,有一次還在門口教起了來旅游的小朋友們。

相較于八成以上商鋪都是外地人在經營的四方街,廁所門前的這塊小空地其實能帶給游客們更多與當地人實際接觸的機會。當地人在這里進行著日常社交,外邦人也時常成群結對到訪廁所并在門口休整閑聊,外地和當地人還在這兒進行交流和交易,更重要的是,他們在這里也有充分的機會去凝視對方的行為舉止和社交方式。

公共廁所最初的功能是方便人們在公共空間之中解決個人排泄的需求。然而不止于此,以上呈現的兩個公共廁所,在空間生產之中延展出了多種多樣的功能性。

首先,公廁自身進行的再生產賦予其于生產性。公廁形成了新的充斥著包括貿易、社交、休閑等活動的公共空間。例如蔬果市場的公廁通過水源與魚販、菜販建立起聯系并促成他們在新空間中持續的生產活動。雨經橋旁的景區廁所則聚集起了當地居民、在地住客及外地游客在其中相互進行交談以及交易。

其次,公廁空間的政治性在政府對兩個廁所外形的設計、規劃與建設之中顯現出來。例如為傳統旱廁加蓋傳統白族民居式的屋頂,以符合國家廁所革命所提倡的“推進新農村建設,改善農村面貌”。 而在雨經橋旁的景區廁所不僅建筑結構采用白族大木作形式,在建筑材料上也都選擇極具當地特色的青石和土墻,令前來的游客感嘆起“認不出是廁所”,還專門拍照留念。這與國家旅游局局長李金早2015年在全國廁所革命工作現場會上強調的“不該把廁所當作一般的旅游公共服務,而應將廁所當作全域旅游產品”相照應。依照國家旅游局的構想,公共廁所也成為了旅游業中像古跡、河山、特色美食一樣的商品,從公共服務設施轉變為了消費的一環。同時,政府通過在傳統旱廁中張貼“文明如廁”的標語,在景區廁所設立第三衛生間這些行動,讓公廁肩負起了規訓的使命。

從S鎮公共廁所的整體建構來看,推行“廁所革命”的權力機構將生產性、消費性及政治性加到了廁所這個空間之中。而對于實際在公廁的空間之中進行著生產生活的人們,則在通過日常點滴進行改造,從而使公廁凸顯出反話語的抗爭性。例如旱廁里被改造的水龍頭、景區廁所的空鋪子成為阿九姐姐的私人小倉庫、廁所管理室直接變成了補鞋鋪,這些民間自發的一系列行動打破著權力機構所制定的如《農村改廁技術規范》、《旅游廁所質量等級的劃分與評定》等條例,也暗含了當地人通過重建自己的日常生活空間以向權力機制所發起的挑戰與抗議。

總結與反思

在中國政府發起并引領了半個世紀的“廁所革命”大背景下,S鎮兩個公共廁所的空間產生交織著社會性與政治性,同時又顯現出復雜多樣的生產性、消費性與斗爭性。

2017年5月26號,第四次全國廁所革命推進大會召開,會上依舊強調“全域旅游理念”及“廁所技術和管理創新模式”。國家旅游局還首次發布了廁所革命“紅黑榜”,對廁所革命不達標的一批5A、4A級旅游景區作出處罰。S鎮作為國家4A景區,公共廁所自然也面臨著考驗。

或許空間的商品化趨勢已不可逆轉,然而研究者和規劃師應更多地關注和傾聽在地居民的聲音,避免公共空間完全“去生活化”。

(為了保護隱私,文中地名、人名等皆為化名。作者謝雨吟系倫敦大學教育學院教育學碩士在讀。詳細報告可查詢田野營官方微信:youthfieldcamp。)

    校對:欒夢
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