為深入學習貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想，充分發揮學會專家智庫力量，發揮專業特長，助力粵西地區的食品產業發展，應云浮市科學技術協會和郁南縣科學技術協會邀請，5月19日，廣東省食品學會理事長、華南理工大學食品與工程學院李汴生教授，學會青委會副主任委員、仲愷農業工程學院食品學院副院長劉功良教授，廣東省香蕉精深加工與綜合利用工程技術研究中心主任、華南理工大學食品與工程學院王娟副研究員，華南農業大學食品學院王凱副教授及學會工作人員一行，先后深入郁南縣肥仔桂皮廠、廣東康美先食品有限公司、郁南親群食品有限公司、郁南縣富贏田田圈生態農業有限公司、廣東云浮葉氏國際貿易有限公司等食品企業進行實地調研。云浮市科協主席陳華堅、郁南縣科協主席林少玲等科協相關部門領導全程陪同。

學會專家組與郁南縣30多家企業代表圍繞“科技賦能，助力產業”進行座談交流。會上，云浮市科協主席陳華堅致辭，對學會專家組一行表示歡迎，郁南縣種植肉桂、黃皮歷史悠久，曾獲“中國肉桂之鄉”、“中國無核黃皮之鄉”等稱號，具有良好的發展基礎，但加工企業普遍規模不大，技術創新能力和研發力度不足，一定程度上制約了產業的發展。希望借由本次活動，為郁南的食品企業牽線搭橋，助力產業轉型升級。隨后，各企業代表分別介紹了企業的發展概況和現狀，圍繞肉桂和黃皮兩大特色產業和專家進行交流探討。專家組對企業現有產品的加工工藝提出了改進意見和建議，同時為郁南特色農產品資源的高值化開發利用提供了創新思路和方法。通過交流，各企業代表紛紛表示受益匪淺，感謝專家團隊給予的指導與幫助，期盼與各位專家繼續開展深入的項目及技術合作，不斷提升企業核心競爭力。

下一步，學會將持續發揮專家智庫優勢，搭建企業與高校專家的交流平臺，將前沿的研究方向與企業的生產實際結合起來，為行業發展賦能，助力我省食品產業轉型升級。