原創(chuàng) 食栗派 食栗派ChestnutMates

又到了一年一度的世界高血壓日，這不是什么值得慶祝的紀(jì)念日。

而是為了動(dòng)員全社會(huì)都來(lái)參與高血壓預(yù)防和控制工作、普及高血壓防治知識(shí)而設(shè)立的日子。

很多人患有高血壓，卻不把它當(dāng)回事。

殊不知，高血壓患者，未來(lái)很可能都是腦梗、心梗、尿毒癥、失明等問(wèn)題的預(yù)備軍啊……

高血壓常見(jiàn)誤區(qū)

▌不在意

高血壓是“沉默殺手”，許多高血壓患者并沒(méi)有癥狀，只是在某次血壓測(cè)量后，才發(fā)現(xiàn)自己有高血壓。

但也往往因?yàn)樽晕腋杏X(jué)沒(méi)有什么不舒服的癥狀，認(rèn)為這個(gè)病不要緊，錯(cuò)過(guò)最佳治療時(shí)機(jī)。

▲一位博主的媽媽患有高血壓，但自覺(jué)無(wú)癥狀，平時(shí)不吃藥，腦出血致癱。

人的身體本身具有一定的耐受性，等到你覺(jué)察到不適，很可能血壓就已經(jīng)高到難以控制了。

越早發(fā)現(xiàn)，越早治療，越早獲益。

▌擅自停藥

許多高血壓患者認(rèn)為：是藥三分毒。

因?yàn)閾?dān)心藥物對(duì)身體有不好的副作用，害怕身體會(huì)對(duì)藥物產(chǎn)生依賴(lài)，于是乎.......血壓降了就停藥，血壓升了再服藥。

▲一位博主給網(wǎng)友們的善意提醒。

其實(shí)這樣一來(lái)反而不利于血壓的控制，更有損身體健康。

▌追求快速降壓

血壓不是過(guò)山車(chē)，說(shuō)起飛就起飛，說(shuō)降落就降落。

血壓波動(dòng)大，降太快，反而會(huì)發(fā)生一些心臟、腦組織缺血的不良并發(fā)癥。

不知道這三個(gè)誤區(qū)你中招了嗎？

高血壓患者除了要及早治療、堅(jiān)持服藥，還應(yīng)該在飲食和生活方式上更加注意。

高血壓該怎么吃？

▌少吃鹽

高鹽飲食對(duì)人體有許多危害，其中最常見(jiàn)的就是高血壓。

最新版《中國(guó)居民膳食指南2022》建議，每人每天攝入食鹽量，不應(yīng)超過(guò)5g。

這里強(qiáng)調(diào)的“減鹽”，其實(shí)主要是指降低鈉(Na)的攝入，因?yàn)殁c會(huì)引起血壓升高。

調(diào)查顯示，中國(guó)人吃的鈉70%以上來(lái)自烹飪中加的鹽，我們可以把家里的鹽換成低鈉鹽，這樣就能在很大程度上減少鈉攝入。

在此基礎(chǔ)上，平時(shí)做飯也要注意少放鹽，用蔥姜蒜之類(lèi)的天然調(diào)味劑來(lái)增加食物的香味。

購(gòu)買(mǎi)包裝食品也要養(yǎng)成的習(xí)慣，選擇低鈉食品。

▌限制添加糖

很多人都知道鹽對(duì)高血壓的危害，但卻不注意糖。

高血糖會(huì)損傷血管，從而引起高血壓，建議每天攝入添加糖不應(yīng)超過(guò)25g。

除了做飯盡量不額外放糖，購(gòu)買(mǎi)包裝食品也要注意看食品成分表：看看白砂糖、果葡糖漿之類(lèi)的糖成分的排位靠前嗎？食品標(biāo)簽上的碳水化合物含量有多少？

▌少吃紅肉

紅肉飽和脂肪含量高，不利于心血管健康。

高血壓患者吃紅肉建議選擇脂肪少的瘦肉，或者禽魚(yú)蝦貝類(lèi)白肉，喝奶也建議喝低脂或脫脂奶。

愛(ài)吃零食的也要注意，少吃加工類(lèi)零食，比如豬肉脯、鴨舌、雞翅、薯片、午餐肉等等，這類(lèi)食物含鈉超高。

▌戒煙戒酒

吸煙會(huì)損害動(dòng)脈壁的內(nèi)皮細(xì)胞，誘發(fā)血管痙攣，煙草中的尼古丁會(huì)使血管收縮血壓升高。

飲酒會(huì)讓血壓升高，長(zhǎng)期飲酒不僅是高血壓的主要病因之一，還是患病后血壓仍難以控制的主要因素。

▲吸煙對(duì)身體的影響

https://commons.wikimedia.org

有煙癮酒癮的朋友，要克制自己的欲望，想一想煙酒給你帶來(lái)了什么？除了越來(lái)越不健康的身體，恐怕還有被尼古丁和酒精控制的精神痛苦。

▌多吃高鉀食物

鉀可以對(duì)抗鈉對(duì)身體帶來(lái)的危害。高鉀的水果蔬菜有羽衣甘藍(lán)、芥藍(lán)、南瓜、香蕉、山楂、牛油果等等。

▌多吃全谷物、豆類(lèi)

精制谷物（白米白面）的量不要超過(guò)主食總量的1/3，加入全谷物、雜豆類(lèi)（比如藜麥、黑米、黃豆、綠豆、鷹嘴豆），它們富含鉀，還有豐富的礦物質(zhì)、抗氧化成分。

高血壓飲食的具體方案

多吃一點(diǎn)這個(gè)，少吃一點(diǎn)那個(gè)......這樣講實(shí)在太籠統(tǒng)了！

有沒(méi)有更加具體一點(diǎn)的高血壓飲食方案呢？

有！那就是專(zhuān)門(mén)為高血壓量身定制的得舒飲食(DASH Diet)。

總結(jié)一下就是：多鉀多鈣多優(yōu)質(zhì)蛋白，少鹽少糖少飽和脂肪。

根據(jù)中國(guó)膳食指南的建議，正常成年女性每日熱量需求在1800kcal左右，成年男性在2000kcal左右。

但這只是一個(gè)參考值，具體的熱卡需求，要根據(jù)每個(gè)人的活動(dòng)量、身體狀況等情況，綜合判斷。

網(wǎng)上也有很多計(jì)算熱量需求的工具，這里參考中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)國(guó)民健康署的資料，給大家一個(gè)簡(jiǎn)易的估算方法。

坐辦公室的，就屬于輕度工作；護(hù)士、服務(wù)員等站立時(shí)間長(zhǎng)的，屬于中度工作；運(yùn)動(dòng)員、搬家工人、建筑工人這些，就屬于重度工作了。

計(jì)算份數(shù)有困難的，那就從這7點(diǎn)入手，慢慢調(diào)整，一樣有效。

糖尿病人要注意水果的選擇和攝入量，以免引起血糖波動(dòng)。

另外需要注意的是，得舒飲食含有大量膳食纖維，大大超過(guò)以往的攝入量；所以，為了避免造成腸胃不適，可以慢慢增加蔬菜、全谷物。

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今日互動(dòng)

你身邊有高血壓患者嗎？

還有哪些坑是高血壓人群易踩的？

編輯 | 茉莉

設(shè)計(jì) | 柚子

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以上信息僅為科普，不應(yīng)視為診療建議

不能取代醫(yī)生對(duì)特定患者的個(gè)體化判斷

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原標(biāo)題：《這種你不在意的毛病，正在悄悄吞噬你的生命》

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