作為農業大縣，江蘇泗洪與“稻米”結下了不解之緣——考古學家根據相關遺址遺存檢測發現，這里的水稻田遺址距今約8300年，不僅是為中國最早，而且是全世界最早的人工稻作遺跡。

就在1周前，今年9月24日，在第十五屆中國國際農產品交易會上，“泗洪大米”獲得地理標志產品金獎。此獎從全國300個地理標志產品中評選出13個，也是江蘇省唯一獲此獎項的產品。

9月29日下午，江蘇泗洪第二屆農業招商推介會暨稻米文化節開幕。

泗洪縣縣長李愛華在推介會上稱，受益于良好的生態環境、優質的稻種以及正在推行的稻田混合養殖，泗洪的螃蟹和稻米都非常有名，不僅生產出優質的稻米，“每年的螃蟹產量達到4萬噸，是江蘇省出口螃蟹最多的一個縣，今年我們（泗洪）又獲得了中國小龍蝦原種保護基地稱號”。他希望更多的人能到泗洪“走一走看一看”。

據介紹，泗洪地處中國五大淡水湖之一的洪澤湖西岸、淮河中游，境內河流縱橫，年均日照總時數2326.7小時，豐富的光溫資源、好的生態環境都十分有利于培育優質稻米。早在清末年間，泗洪的“上塘貢米”就名揚天下。

為了創建“泗洪大米”品牌，該縣堅持以良種促品質，每個鄉鎮都建有一個萬畝優質稻米生產基地，還組織引導農民從源頭上種植生態水稻，杜絕稻田使用劇毒高殘留農藥，并推行試點稻田混合養殖，推廣稻田養蝦、稻田養蟹、稻田養鴨等模式。

“稻田養蟹這種立體模式，對水質的要求很高，而且稻田里養蝦、蟹、鴨不允許使用農藥，所以是真正的有機稻米。”泗洪農產品推介負責人徐乃傳告訴澎湃新聞（www.kxwhcb.com），通過螃蟹在稻田里吃蟲子，雖然能替代傳統農藥使得稻田免遭蟲害，但水稻的種植密度稀了不少，因此水稻的產量也會低一些，但水稻的品質可以大幅度提高，農民的經濟收入也可以提高，“這種長效的種植模式還是值得的”。

據官方介紹，泗洪全縣水稻種植面積80萬畝，總產近50萬噸。累計建成了60萬畝水稻無公害農產品生產基地和10萬畝有機農產品生產基地，全縣無公害農產品107個，綠色農產品22個，有機農產品9個，“三品”（無公害農產品、綠色食品、有機農產品）認證數量全省領先。

澎湃新聞記者注意到，此次泗洪農業招商推介會暨稻米文化節上，還推出了農夫市集、稻田馬拉松等多項主題活動。

“農夫市集”不僅為游客提供了泗洪當地的美食，也為商家搭建了一個對外推介的平臺，包括泗洪大棗種植專業合作社、金水集團泗洪大閘蟹、家庭農場、京東蘇北糧油等100余家企業入駐農夫市集，其中空心掛面、泗洪大棗、梅花青殼雞蛋等特色農產品廣受歡迎。

泗洪的稻田國際半程馬拉松賽事也頗有特色。據泗洪縣副縣長易冰介紹，賽事的路線經過精心設計，從古徐閣景區出發，部分路程從稻田中穿行，還會穿過泗洪正在規劃建設的柳山稻米小鎮。

“跑入金秋十月的稻田，跑友從稻田中穿行，呼吸著稻田的芳香，聆聽著稻田物語，體驗田園與人文、藝術相互交織的創意，得天獨厚的生態環境助力選手‘快馬加鞭’?！睋艉榭h宣傳部相關負責人介紹，舉辦“稻田馬拉松”是為了讓跑友領略當地悠久的稻米文化，體驗田園與人文、藝術相互交織的創意。

鏈接：世界上最早稻田現身泗洪

2016年5月，南京博物院考古研究所公布消息：“距今八千年，世界最早水稻田現身泗洪?！?/p>

專家們在該縣梅花鎮的順山集遺址內發掘出的碳化稻遺存，經過北京大學文博學院碳-14檢測，距今約8300年，從中提取出的植硅體具有明顯的馴化特征。

專家認定，這里的水稻田遺跡不僅為中國最早，而且是全世界最早的人工稻作遺跡。泗洪順山集文化也將江蘇文明史向前推進一千多年。