“立夏麥呲牙，一月就要拔”。各地冬小麥正處于抽穗灌漿的關(guān)鍵期，還有不到一個(gè)月，就要陸續(xù)開始收獲。近日，有媒體報(bào)道個(gè)別地方毀麥開工，網(wǎng)上還流傳“割青麥作飼料”的短視頻，引發(fā)社會(huì)關(guān)注。對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已部署核查核實(shí)，下發(fā)通知要求各地進(jìn)一步全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對(duì)違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起處理一起。

青貯小麥，指在小麥未成熟時(shí)，連同青秸稈一起收割做飼料的小麥。多位農(nóng)業(yè)專家指出，無論是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還是收購(gòu)價(jià)格，青貯小麥的綜合收儲(chǔ)效益，都遠(yuǎn)不及專用青貯玉米。對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)而言，花一畝1500元的價(jià)錢收小麥青苗作青貯飼料，成本太高不劃算。冬小麥生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，前期投入為主要成本，加上國(guó)家補(bǔ)貼，最后階段投入占比十分有限，而且眼下新麥行情向好，農(nóng)民也舍不得割掉200多天的勞動(dòng)成果。

悠悠萬事，吃飯為大。小麥?zhǔn)侵饕诩Z，要全力保障小麥豐產(chǎn)豐收是農(nóng)業(yè)常識(shí)。將已經(jīng)抽穗結(jié)粒的口糧毀掉，讓人覺得可惜。從各地反饋情況看，割青麥作飼料、毀麥開工只是零星個(gè)例。相關(guān)新聞引發(fā)關(guān)注和討論，或許可以從一個(gè)側(cè)面說明，公眾對(duì)于如何更好保障農(nóng)民種糧收益、維護(hù)國(guó)家糧食安全的關(guān)切。

農(nóng)情連著糧情，糧情連著民情。今年以來，農(nóng)資、人工等成本上漲，給豐收帶來不小壓力。對(duì)此，今年我國(guó)繼續(xù)提高小麥、稻谷的最低收購(gòu)價(jià)。針對(duì)晚播小麥弱苗比例大、促弱轉(zhuǎn)壯任務(wù)重的實(shí)際，中央財(cái)政下?lián)芟募Z小麥促壯穩(wěn)產(chǎn)補(bǔ)助資金16億元，支持冬小麥主產(chǎn)省做好小麥促壯穩(wěn)產(chǎn)、防災(zāi)增產(chǎn)及病蟲害防治。為緩解農(nóng)資價(jià)格上漲給春耕生產(chǎn)帶來的影響，中央財(cái)政下達(dá)了200億元資金，對(duì)實(shí)際種糧農(nóng)民發(fā)放一次性補(bǔ)貼。種種惠農(nóng)舉措，有助于增加農(nóng)民種糧收益，強(qiáng)化主產(chǎn)區(qū)抓糧內(nèi)在動(dòng)力。各地應(yīng)積極作為，拿出硬招實(shí)招，將相關(guān)補(bǔ)貼落實(shí)到實(shí)際種糧農(nóng)民手中，充分發(fā)揮各類新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)勢(shì)，銜接好種管收儲(chǔ)運(yùn)等糧食產(chǎn)銷全環(huán)節(jié)，切實(shí)幫助農(nóng)民節(jié)本增效，有效穩(wěn)定生產(chǎn)預(yù)期。在政策上讓農(nóng)民種糧有賬算，讓主產(chǎn)區(qū)政府抓糧不吃虧，保障糧食安全就有了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

也要看到，當(dāng)前國(guó)際形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)波動(dòng)加劇等不穩(wěn)定不確定因素增多。雖然我國(guó)糧食生產(chǎn)連獲豐收、庫存處于歷史高位，但大國(guó)糧倉并非高枕無憂。在糧食需求剛性增長(zhǎng)，資源環(huán)境約束日益趨緊，農(nóng)資價(jià)格上漲的背景下，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，我國(guó)糧食供求緊平衡的格局不會(huì)改變。去年以來，我國(guó)小麥生產(chǎn)先后經(jīng)歷抗秋汛、促弱苗、防病蟲等多個(gè)關(guān)口，目前小麥長(zhǎng)勢(shì)良好。即便是被征用為建設(shè)用地的麥田，也要在小麥成熟收獲后再開工建設(shè)。豐收的好形勢(shì)來之不易，一籽一粒更應(yīng)倍加珍惜。

“糧食安全是‘國(guó)之大者’”“農(nóng)田就是農(nóng)田，而且必須是良田”“在糧食安全這個(gè)問題上不能有絲毫麻痹大意”……習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)糧食安全的極端重要性。中國(guó)14億多人口，每天一張嘴，就要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。歷史經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)警示我們，任何時(shí)候都要保障谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。我們必須始終繃緊糧食安全這根弦，更好保護(hù)農(nóng)民種糧積極性，調(diào)動(dòng)地方抓糧積極性。讓農(nóng)民種糧能獲利、多得利，敢種糧、種好糧，確保糧食產(chǎn)得出、供得上、供得優(yōu)，才能把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中，牢牢掌握糧食安全的主動(dòng)權(quán)。

（原題為《嚴(yán)查各類毀麥行為，全力保障糧食安全 | 人民銳見》）