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韓媒:“腌制泡菜”將被指定為韓國國家非物質文化遺產

中新網
2017-09-11 16:18
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中新網9月11日電,據韓國《韓民族日報》報道,“腌制泡菜”作為韓國代表性的傳統飲食文化,將成為韓國國家指定的正式文化遺產。

韓國文化財廳9月8日表示,“腌制泡菜”將被指定為韓國國家非物質文化遺產。

當天發布的報道資料說明稱,“腌制泡菜”比2013年被聯合國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄的“越冬泡菜文化”有著更廣泛的概念,包含了各地區流傳下來的特色泡菜文化。

另外,報道資料中還稱,腌制泡菜在相當長的時間里是韓國文化的重要組成部分,不僅讓共同體精神得以一直延續到現在,還代代相傳,所有韓國人都直接或間接地參與。從這些方面來看,具有足夠的指定價值。

但是,“腌制泡菜”既是從韓國各地流傳下來的生活習慣,也是韓國文化。因此,文化財廳決定不認可特定所有者或團體。韓國文化財廳將在為期30天的預告期間聽取各界意見,經過文化遺產委員會非物質文化分科審查,最終確定指定與否。 

(原題《韓媒:“腌制泡菜”將成為韓國國家正式文化遺產》)

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