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農業生態學的十大要素| 綠會科普小課堂

2022-02-23 14:23
來源:澎湃新聞·澎湃號·政務
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農業生態學它將生態和社會的概念和原則同時應用于可持續農業和糧食系統的設計和管理。它尋求優化植物、動物、人類和環境之間的相互作用,同時也解決了公平糧食系統的需要,在這個系統中,人們可以對他們吃什么、如何和在哪里生產食物進行選擇。

以下是農業生態學的十大要素:

圖源:FAO

1. 多樣性:農業生態轉型的關鍵,確保糧食安全和營養,同時保護和增強自然資源

·農業生態系統高度多樣化。從生物學的角度來看,農業生態系統以不同的方式優化物種和遺傳資源的多樣性。例如,農林復合系統將不同高度和形狀的作物、灌木、牲畜和樹木組織在不同的層次或地層中,增加垂直多樣性。

·增加生物多樣性有助于一系列生產、社會經濟、營養和環境效益。

·農業生態多樣化還通過創造新的市場機會等方式加強生態和社會經濟彈性。

·食用各種各樣的谷物、豆類、水果、蔬菜和動物源產品有助于改善營養效果。

·在全球,三種谷類作物提供了總熱量的近50%,而作物、牲畜、水生動物和樹木的遺傳多樣性繼續迅速喪失。農業生態學可以通過管理和保護農業生物多樣性,并應對對生態友好產品多樣性日益增長的需求,幫助扭轉這些趨勢。

2. 共同創造和分享知識:通過參與過程共同創造的農業創新能更好地應對當地的挑戰

·農業生態學依賴于特定環境的知識。它沒有提供固定的處方,而是根據環境、社會、經濟、文化和政治背景量身定制了農業生態實踐。

·通過共同創造的過程,農業生態學融合了傳統知識、生產者和貿易商的實踐知識以及全球科學知識。

·教育——包括正規教育和非正規教育——在共享共同創造過程所產生的農業生態創新方面發揮著重要作用。

·促進建立相互信任的參與性進程和體制創新,有助于共同創造和分享知識,促進相關和包容性的農業生態轉型進程。

3. 協同作用: 建立協同作用可以增強糧食系統的關鍵功能,支持生產和多種生態系統服務

·農業生態學謹慎地關注多樣化系統的設計,有選擇地結合一年生和多年生作物、牲畜和水生動物、樹木、土壤、水和農場和農業景觀的其他成分,以在日益變化的氣候背景下增強協同效應。

·在糧食系統中建立協同效應可以帶來多種好處。通過優化生物協同作用,農業生態實踐增強了生態功能,提高了資源利用效率和恢復力。

·在景觀層面,需要在時間和空間上同步生產活動,以增強協同效應。

·在農業生態學方法努力實現協同效應最大化的同時,自然系統和人類系統也在進行權衡。

4. 效率:創新的農業生態實踐以更少的外部資源生產更多的產品

·提高資源利用效率是農業生態系統的一個新特性,它仔細規劃和管理多樣性,以在不同的系統組成部分之間創造協同效應。

·農業生態系統改善自然資源的利用,特別是那些豐富和免費的資源,如太陽輻射、大氣碳和氮。

·衡量綜合系統效率的一種方法是使用土地當量比率(LER)。LER比較了種植兩種或兩種以上成分(如作物、樹木、動物)的產量,以及在單一栽培中種植相同成分的產量。綜合農業生態系統經常顯示較高的LERs。

因此,農業生態學促進農業系統具有必要的生物、社會經濟和機構多樣性,并在時間和空間上保持一致,以支持提高效率。

5. 回收利用:更多的回收利用意味著以更低的經濟和環境成本生產農業

·通過模仿自然生態系統,農業生態實踐支持生物過程,推動生產系統內的營養物質、生物量和水的循環利用,從而提高資源利用效率,最大限度地減少浪費和污染。

·通過多樣化和建立不同組成部分和活動之間的協同作用,可在農場規模和景觀范圍內進行回收利用。

·回收利用通過關閉循環和減少浪費帶來多重效益,從而降低對外部資源的依賴,提高生產者的自主性,并減少他們對市場和氣候沖擊的脆弱性。回收有機材料和副產品為農業生態創新提供了巨大的潛力。

6. 復原力:提高人民、社區和生態系統的復原力是可持續糧食和農業系統的關鍵

·多樣化的農業生態系統具有更強的復原能力——它們有更能從干旱、洪水或颶風等極端天氣事件等干擾中恢復過來,抵御蟲害和疾病的襲擊。

·通過維持平衡,農業生態系統能夠更好地抵御病蟲害的侵襲。

·農業生態方法同樣可以增強社會經濟彈性。通過多樣化和一體化,生產者可以在單一作物、牲畜品種或其他商品歉收時減少其脆弱性。

7. 人類和社會價值觀:保護和改善農村生計、公平和社會福祉對可持續糧食和農業系統至關重要

·農業生態學高度重視人類和社會價值,如尊嚴、公平、包容和正義,這些都有助于改善可持續發展目標的生計層面。它將糧食生產、分配和消費人群的愿望和需求置于糧食系統的核心。

·農業生態學旨在通過為婦女創造機會來解決性別不平等問題。

·在世界許多地方,農村青年面臨就業危機。作為體面工作的來源,農業生態學提供了一個有希望的解決方案。

·作為一種自下而上的、基層的可持續農村發展范式,農業生態學使人們能夠成為變革推動者。

8. 文化和食物傳統:農業生態學通過支持健康、多樣化和文化適宜的飲食,在保持生態系統健康的同時,促進糧食安全和營養

·農業和糧食是人類遺產的核心組成部分。因此,文化和飲食傳統在社會和塑造人類行為方面發揮著核心作用。

·全球近8億人長期處于饑餓狀態,20億人缺乏微量營養素。

·農業生態學在重新平衡傳統和現代飲食習慣方面發揮著重要作用,以和諧的方式將二者結合在一起,促進健康的食品生產和消費,支持獲得充足食物的權利。

·文化認同和地方感通常與景觀和食物系統密切相關。隨著人類和生態系統共同進化,文化實踐以及土著和傳統知識提供了豐富的經驗,可以啟發農業生態解決方案。

9. 負責任的管理:可持續糧食和農業需要不同規模的負責任和有效的管理機制——從地方到國家再到全球

·農業生態學需要負責任和有效的治理,以支持向可持續糧食和農業系統過渡。必須建立透明、負責和包容的治理機制,以創造有利的環境,支持生產者按照農業生態概念和做法改變其系統。

·農業生態學依賴于公平獲得土地和自然資源——這是社會正義的關鍵,但也依賴于為保護土壤、生物多樣性和生態系統服務提供必要的長期投資,提供激勵。

·不同規模的負責任的治理機制最能支持農業生態學。許多國家已經制定了國家一級的立法、政策和規劃,鼓勵加強生物多樣性和提供生態系統服務的農業管理。

10. 循環經濟和團結經濟:它將生產者和消費者重新連接起來,并為我們地球范圍內的生活提供創新解決方案,同時確保包容性和可持續發展的社會基礎

·農業生態學旨在通過循環和團結經濟,將生產者和消費者聯系起來,這種經濟優先考慮當地市場,并通過創造良性循環來支持當地經濟發展。農業生態方法促進基于當地需求、資源和能力的公平解決方案,創造更加公平和可持續的市場。

·社會和制度創新是促進農業生態生產和消費的關鍵。有助于將生產者和消費者聯系起來的創新例子包括參與性保障計劃、當地生產者市場、產地標簽名稱、社區支持的農業和電子商務計劃。

·基于循環經濟原則重新設計糧食系統,可以使糧食價值鏈更短、資源效率更高,從而有助于應對全球糧食浪費挑戰。目前,所有生產的糧食中有三分之一遭到損失或浪費,這不利于糧食安全和營養,同時加劇了對自然資源的壓力。用于生產食物的能源損失或浪費約占世界總能源消耗的10%,而食物浪費的足跡相當于每年3.5億噸二氧化碳的溫室氣體排放。

原文鏈接:

https://www.fao.org/agroecology/home/en/?utm_content=bufferbb2b9&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer

為助力生態文明建設,深入貫徹落實《全民科學素質行動計劃綱要實施方案(2021—2035年)》和《中國科協科普發展規劃(2021—2025年)》,作為生物多樣性領域的全國一級學會,中國生物多樣性保護與綠色發展基金會發揮科學研究機構優勢,致力于打造全面動員、全民參與的社會化科學傳播工作,于2021年12月推出《綠會生物多樣性科普小課堂》系列。

《綠會生物多樣性科普小課堂》以“科普性”為特點,傳播當前受到生存威脅的野生動植物種及生物多樣性相關知識,推動生物多樣性主流化,呼吁各界攜手保護生物多樣性、保護人類賴以生存的棲息地、構建人與自然和諧相處的美好家園。

文/YJ 審/Stan

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