4月26日，溫州鹿城法院一審集中宣判“大龍燚”、“萬德府”、“匠心坊”等三家火鍋店，加工、使用、銷售“地溝油”的涉食品安全犯罪案件。11名被告人分別被判處有期徒刑2年6個月至8個月不等，并處罰金10萬元到5000元不等。

溫州“大龍燚”火鍋店，由余某、凌某等人出資經營，分大南門和新城兩家門店。

2016年8月，余某、唐某商量決定：“大龍燚”火鍋店提供客人食用后的火鍋廢棄油，唐某將其提煉加工成“老油”(俗稱“口水油”)，賣給“大龍燚”火鍋店，銷售給客人食用。

2016年8月25日至9月27日，唐某多次將“大龍燚”兩家門店撈取的廢棄油運至租住處，提煉加工成“老油”后，賣給大龍燚火鍋新城店，銷售給客人食用。

此案中，毛某受唐某指使負責撈取廢棄油；凌某作為投資人之一，明知“大龍燚”存在加工、使用“老油”的情況，非但沒有阻止，還接收唐某加工成的“老油”給廚房使用。

案發后，余某曾讓唐某謊稱，撈廢棄油是給自己吃并銷毀撈油的工具。

法院認為，余某、唐某、凌某、毛某結伙利用餐廚廢棄油脂加工食用火鍋油，并提供給消費者食用，其行為均已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，分別判處余某有期徒刑2年6個月，并處罰金人民幣10萬元；唐某有期徒刑2年，并處罰金人民幣5萬元；凌某有期徒刑1年，并處罰金人民幣3萬元；毛某有期徒刑8個月，并處罰金人民幣5000元。

2015年底，王某等人為開火鍋店找到李某，李某負責指導“萬德府”火鍋店加工使用“老油”。

2016年1月至9月，王某雇傭并指使厲某在“萬德府”火鍋店廚房內，按照李某傳授的制作方法，將客人食用后的火鍋廢棄油，循環反復地提煉加工成“老油”，銷售給客人食用。王某曾說，自己以及家人朋友多次在“萬德府”聚餐，吃的就是“老油”火鍋，以為不會對人體造成傷害，更不知會觸犯刑律。

鹿城法院審理后，以生產、銷售有毒、有害食品罪，分別判處王某有期徒刑2年6個月，并處罰金人民幣10萬元；厲某有期徒刑1年10個月，并處罰金人民幣4萬元；李某有期徒刑1年6個月，并處罰金人民幣3萬元。

“匠心坊”被查時老板砸監控，被判2年

2016年9月8日至11月2日，王某作為匠心坊火鍋店的負責人及主要投資者，雇傭李某某作為火鍋店的廚房主管，并雇傭陳某、張某提煉加工“老油”。

受王某、李某某的指使，陳某、張某使用濾網勺、鐵桶等工具，過濾客人食用后的火鍋廢棄油，再運至鹿城區某廢舊廠房內，將其提煉加工成“老油”，再運至匠心坊火鍋店里，銷售給客人食用。

在面臨溫州市場監管部門突擊檢查時，王某曾暴力抗法，破壞監控，試圖毀滅證據。

鹿城法院審理后，以生產、銷售有毒、有害食品罪，分別判處王某有期徒刑2年，并處罰金人民幣5萬元；李某某有期徒刑1年6個月，并處罰金人民幣3萬元；陳某有期徒刑1年，并處罰金人民幣2萬元；張某有期徒刑1年，并處罰金人民幣2萬元。 

（原標題：三家火鍋店老板被判至少2年刑）