上海南京東路沈大成點心將停業一天進行整改。

4月16日，沈大成南京東路店一樓點心廚房發現老鼠隱患后，在黃浦區南京東路市場監督管理所的指導下，上海沈大成餐飲速食有限公司當天重新聘請了市級專業滅鼠公司——上海明建生物技術服務有限公司實施滅鼠，并對鼠患問題進行了全面排查，發現了一些導致老鼠進入商店的隱患。現決定4月17日停業一天進行整改和修繕。

停業期間，將對包括店門地彈璜等部分損壞的設施進行維修。對廚房進行一次大掃除，并對生產用具和機器設備進行清洗消毒。上海沈大成餐飲速食有限公司要求商店將以此事件為教訓舉一反三，對全體員工進行食品衛生專項培訓，以提高全體員工食品安全的責任意識。公司將指派督導員監督商店落實整改措施。