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按東北人的標準,你可能從未“洗過澡”
原創 看理想編輯部 看理想

一到冬天,東北主題的事物,好像就層出不窮地冒了出來,比如電影《白日焰火》和近期上映的《東北虎》;而在互聯網上,每年東北人的冬日生活都會被羨慕一次……
就連「東北」兩字,說出來就已經自帶某種話題性。
從儼然成為「都市傳奇」的東北洗浴中心,到去年被反復提及「3萬元鶴崗買房」的新聞,今年大熱歌曲《漠河舞廳》,再到時間再久遠一點的,早就不新鮮的沿街紙箱賣雪糕、花樣滑冰……
不管是衣食住行、文藝作品,甚至于自然圖景和城市樣貌,東北的真實生活總是不斷地被互聯網發掘,大家也都樂于玩味和參與討論,東北的種種特質,更是被視作魔幻、幽默、冷峻這樣的特殊符號,由各類文藝作品反復挖掘。
那么,東北的生活為什么總是有著無窮的趣味性,東北的魔幻感,又從何而來?
01.
東北人的快樂,很簡單
說實話,很多在網絡上被認為有趣和魔幻的行為,在很多東北人的第一印象里其實挺讓人迷惑的,「嗯?這有啥特別的,不就是我們的日常嗎」?
比如已經成為了東北的某種名片,在網絡上被大書特書,甚至當作傳說來調侃的東北洗浴中心。
前幾年熱播的電視劇《都挺好》里,倪大紅飾演的蘇大強鬧脾氣離家出走,結果在洗浴中心里住得樂不思蜀,甚至高興到腦溢血,其實放在現實里,絲毫不夸張。

《沐浴之王》
在東北人眼里,這不過就是「標配」,吃喝玩樂,只是洗浴中心能夠滿足的最基本需求而已。
前年,熱衷于「B級旅行」的作家廖信忠,把在東北洗浴中心里的見聞,寫成了一篇《南方人想象不到,東北洗浴已經完成超進化》,在互聯網上為許多人打開新世界的大門。
在東北洗浴中心里,烤肉、火鍋這樣美食自不在話下;棋牌室、游戲廳、家庭影院,一應俱全;既有老年養生場所,也有一整套的兒童游樂場,年齡層十分廣泛,老少咸宜;可以在里面試衣逛街購物,砍價殺價;甚至還有公共講座,一群人搓完澡后席地而坐,倒是頗有幾分古希臘公共空間里哲學家夸夸其談的風范了。
而東北洗浴中心的室內設計,也同樣早就完成了超進化,那種土豪式金燦燦的風格已經是老黃歷了,日式的侘寂美學,北歐風的高級冷淡,新中式的古典,火烈鳥仙人球的網紅俏皮……各類風格,應有盡有。
不過這在東北人@劉小小 看來,根本不算啥:「這種ins、小紅書的『網紅』風格,那可老早就開始整了,都過去好幾年,不值一提了。我上次去的時候,他們都做出了室內下雪,室外溫泉的效果。不過說起來我也有點心虛,因為也好幾個月沒回去了,不知道最新的啥樣子,那東北洗浴可真是日新月異。」
從某種程度上來說,東北洗浴中心發掘熱點的敏銳度,應用和進化的速率,真的堪稱弄潮兒,不輸給互聯網人與一線新媒體小編。

《沐浴之王》
雖然,洗浴中心的環境和花樣總是在不斷地翻新,但其中的某些核心體驗幾乎沒有變化,「坦誠相對、一次身與心的蕩滌、來了就不想走」。
一位從小沒見過公共澡堂的南方人@小羽 感嘆,「要邁過換衣服和一起洗澡這一關,洗浴中心就是我的家!」
去洗浴中心,是一件只要你邁出第一步,就永遠無法拒絕的體驗。除了那些花活兒體驗,洗浴中心的核心要義,依然是「洗」。在東北,在家里用淋浴頭那只能叫「沖涼」,只有這樣認認真真完成泡、蒸、搓、洗、揉、捏一條龍的行為,才能稱之為「洗澡」。
在洗浴中心里,花樣最繁多的菜單可能不出現在餐飲區,而是出現在搓澡區,海鹽、牛奶、紅酒、蘆薈,那都是基本配置,各類磨砂精油護膚也不在話下,甚至還有杏仁、豆乳、芒果、草莓各種口味的搓澡體驗。
在洗浴中心,先用熱水和蒸汽泡軟身體,搓澡師傅會用浴鹽仔細搓掉每一層泥詬,牛奶和紅酒浸泡,最后加上按摩,這幾輪處理下來,你已經變得比剛出生的嬰兒還要柔嫩、光潔無暇,全身上下沒有一角落的死皮。而香氣早就腌制進了你的毛孔之中。
網絡上經常有感嘆說,搓完澡的自己,好像就是一碗美滋滋的杏仁奶和楊枝甘露。

東北打雪仗有時候會兇殘地把人埋在雪里,攝影:景初
除了享受熱乎,東北人也很擅長從寒冷中尋找快樂——尤其是東北的冬天持續六個月,進入隆冬時節甚至下午3點就天黑,如此漫長的冬夜里。
每年高考的時候,互聯網上有個流傳近十年的段子都會被反復翻出來,內蒙古高考要考騎馬射箭,山東要考挖掘機,四川要考搓麻將……如果說別的大都是玩笑話,那被調侃的東北高考項目滑冰,倒是頗為真實。
「不相及研究所」有一篇文章,題目為《上完東北的體育課,想直接去參加冬奧會》,這倒不算夸張。吉林人@西湖醋魚 回憶說,在上大學時,她們的體育課最常見的,就是滑冰。
如這篇文章所分析的場景,「滑冰經歷中包括且不限于當場劈叉、翻跟頭、剎不了車,以及向前后左右四個方向反復摔倒等各類雜技技巧,充滿趣味性」,「我們都是穿花滑那種短刀冰鞋在操場邊緣跌跌撞撞的,然后有幾個體育老師全套速滑裝備在中間嗖嗖的滑。」
在東北,奧運精神是真的貫徹到了日常里,冰雪項目,大概是一種從小練起來的「童子功」,許多東北朋友都說「看到冰面,就忍不住想上去滑一滑」。
他們會管一種獨特的溜冰方式,叫做「打呲溜滑」,也就說看到一塊冰面,助跑幾步,上去單腳在前,蹭地一下就能滑出去好遠。
這種動作很難用文字描述,「兩個腿,前后那么一出溜兒,就能滑過去的」,東北朋友如此總結說。總之,這大概是一種獨特的步伐,需要調動強大的,更精巧和復雜的肌肉記憶來完成。

冬天的快樂之一,像糖葫蘆一樣擠在一起坐滑雪圈,攝影:景初
說到底,東北人過冬的種種魔幻之處,其實也并沒有什么過分特別之處,如他們所說,只是平凡的生活日常。
所有奧義,唯有「認真」二字,認真對待冬天,認真對待天氣,認真對待生活。
只是從他們的生活里,我們好像總能發掘到很多趣味感。比如東北冬天的室外,有時候就像個「rpg尋寶游戲」,「如果你走著走著,能踢出來一個肘子或者是一個餃子,也不要覺得太驚訝」,一位東北人這么寫道。
在最高溫度只有零下二三十度的東北,整個室外就是個大冰柜。在這里,從來不需要擔心「冰箱」放不下,只需要擔心有沒有足夠的食物能夠塞滿冰箱。
如今走在東北街頭,滿眼望去,依然是各種叫賣的商販和貨物,某家人堆放的大蔥和白菜,這是一種自古以來就讓人安心的氣息——手中有糧,心中不慌。
所以,天氣的嚴寒,同時也讓他們學會了「借力打力」,發掘出真正冬季限定的吃食。
問到冬天必吃的食物,東北朋友們一致表示,不能不「吃冰」,包括冰磚、凍梨、凍柿子……而且是越冷越吃得帶勁。冬季吃冰,算得上是一種悠久的東北傳統,放在以前其實是無奈而為之。冰箱這類大型彩電還不普及的年代,普通的東北人家甚至是街頭的小商店,都很難擁有一臺自家的冰箱。
如今,運輸和儲存條件已經日新月異,想吃新鮮的水果隨時可以吃到,饞冰棍也不用等到冬天。
但冬季吃冰的習慣,還是被長久地保留下來,與其說是吃冰,不如說吃的是一種安逸和踏實。因為已經可以不懼嚴寒,可以「貓」在暖氣充足的室內貪一口涼,所以冬季吃冰才顯得格外美味,這也是特定場景的魔力。
就像凍梨一定要在熱得有些發燙的炕上慢慢嘬,最好是酒足飯飽之后,茶飯不香之時,來一只緩得剛剛好的凍梨,可謂是沁人心脾。這種時候好像真的可以感嘆,人類的喜悲可以相通。
02.
東北「社恐」,
是“社交恐怖分子”
其實,東北有趣的,遠遠不止于這些相對表面的場景和體驗。最深一層的,還是其中的「人」。
繼續以洗浴中心為例,在那樣的環境里,坦誠相對的不只有身體,還有心靈。
豆瓣網友@代號1903 評論,「搓澡大姨都個頂個兒健談,搓個澡功夫,要么把自己家祖宗八代給你介紹一遍,要么就是把你家祖墳在哪都打聽明白,很可能捎帶手就把終身大事都給你解決了。」

《沐浴之王》
是的,在東北,只要兩人能相處10分鐘以上,只要那個人相對愿意說話,他絕對會刨根問底把家里三代人、工作如何、婚否這樣的個人情況打聽得明明白白。
一個東北人在路上看到一輛比較喜歡的車,都會敲車窗問問,「大哥你這車多少錢配的呀,咋樣兒開得?4S店套路多不多?」
@劉小小 模擬了一段在東北會出現的對話,如果你說「我社恐」,一旁東北人大概會接著說「正巧,我也社恐,那上我們家吃點兒去唄。」
普通人的社恐,自然是指「社交恐懼癥」,而東北人的社恐,恐怕要等同于「社交恐怖分子」了。
這大概可以解釋為什么東北人喜歡去洗浴中心,在享受娛樂休閑場景之外,更重要的還是這種閑適和人與人之間的親近感。
根據東北人@cen 的回憶,在東北,很多洗浴中心一天只要幾十塊錢,許多外來辦事的人,會更愿意住洗浴中心而不是酒店,這里就是個廉價的平民旅館,可以包容很多囊中羞澀的勞動人民。
另一方面,洗浴中心里,也大都是拖家帶口來的人,大人在一旁打麻將,小孩子就在一旁跑來跑去,吃飯、睡覺、洗澡干什么都好。
而比較特別的是,東北的麻將胡牌的規則其實挺復雜的,不像四川麻將那種「血流成河」那么緊張刺激,也不數番數,可能打了七八局也沒人胡牌,就流局了。
但沒關系,東北麻將的樂趣不是在于胡牌和大滿貫,而是在于慢慢悠悠地打牌閑聊,如此下來,一整天的輸贏,可能差不多也就百來塊錢的。甚至小孩兒偶爾也會被抓上桌頂替(因為在東北,打麻將不算惡習,所以小孩兒也能玩)。
在東北,人與人之間的邊界感和距離感非常模糊,在這樣的環境里,人也會不自覺松弛下來。@cen 說,在一個宿舍或者一群朋友里,「只要有一個自來熟的東北人,幾年下來基本上會全變成東北人(的性格)」。

《鋼的琴》
這兩天在微博上有個流傳得很廣的段子,@氛圍帥哥大賞 寫:
安慰人這點上海人就做的好很多,你說自己感覺有點累了,他們會說你需要一些屬于自己的moment,然后開始講述他們在新西蘭海邊發呆的時刻怎么獲得了心靈力量,你和廣州人說自己累,他們只會說你濕氣重,杭州人會問你純k到底來不來。
那么東北人呢?評論里說,「那得帶你去透一透」(透一透在東北話里的意思,差不多等于喝完白的再喝點啤的,因為在東北人看來,宿醉第二天再喝點酒會醒得更快,這就叫透一透),另一位東北人則留言說,「這種程度,該上洗浴中心了」。
沒什么是一頓洗澡解決不了的,如果不行,那就第二頓。
03.
沒有冷幽默,都是熱幽默
有位網友在網上寫,「我之前看過一個東北人的視頻,他跑凍住的河面上那個景看上去真的很寒冷寂寥,但他生活起來也是真的非常樂呵。就覺得,這確實是一個地區里人的性格在戰勝大自然。」
這幾年,許多藝術電影,讓東北在熒幕上成為了一種鮮活的背景板,《鋼的琴》《白日焰火》,還有最近上映的《東北虎》。
尤其是后者,這些符號化的電影,總有人稱之為「東北考里斯馬基」。作為一位芬蘭導演,阿基·考里斯馬基尤其擅長各種冷冰冰、一絲不茍的歐式幽默。
但有趣的是,同為寒冷的高緯度地區,東北和北歐截然不同的是,東北沒有北歐那種疏離感和界限感,比如《芬蘭人的噩夢 : 另類芬蘭社交指南》一書里面描寫的,芬蘭人絕對會跟你保持1米以上的距離,等公交時的站位要間隔得遠遠的,堪比杜琪峰。
但東北的幽默,是直接的,搞笑的,甚至自然和渾然不覺的。比如出口就是rapper式押韻的,從生活中信手拈來的搞笑又不失冒犯性的「懟」人話語(當然,東北人經常也會懟自己)。
東北的幽默,是一種直給的「熱幽默」,而不是拐彎的「冷幽默」。

《鋼的琴》
另一方面,東北日常的生活里,確實有非常多魔幻和幽默的瞬間,尤其是在各種各樣時空交錯的混搭上,傳統生活與嶄新的高樓建筑,鄉村生活與近乎人手一臺直播的智能手機,略顯破敗的舊工廠老磚房與時髦的老哥老姐們,北歐風澡堂里的大金鏈子,早市上給魚澆開水避免結冰,用大砍刀砍凍得瓷實的豆腐……
如此強烈的對比,非常近乎于賽博朋克核心意象的「高科技+低生活」,免不了讓人產生特別強烈的魔幻與恍惚之感。
東北人生活中這些強烈的執著,并非只是為了堅守傳統,也是東北人的一種自救、嘗試與花式求新。
從虛擬到現實,從喊麥、老鐵雙擊666,到恨不得裝下全宇宙的洗浴中心。產生這些現象的原因很復雜,既有天氣本身的惡劣,也有過往仍然強勁的人情社會,有當地人一貫而有的豪邁性格,當然也包括某種無奈。
自上世紀90年代之后,略顯失落、停滯的東北大環境,讓城市的很多角落,都好像被時光機凝固在了某個時刻。
一些無奈的現實造就了東北的魔幻。但另一方面,東北人身上,又總是好像有著源源不斷的、熱火朝天的生活熱情。
就算我們用魔幻的眼光來看待東北,東北人常常也不會反感,甚至還會很熱情地給你科普種種「俺們這嘎噠都有啥」。
所以在東北,食物依然是以很「食物」的形態存在著。比如物候和天氣,仍然是人類需要仰仗和尊重的存在。再比如幸福感本身,是否有時候可以很簡單?

東北的冬天,攝影:景初
如此,在驚訝于東北過冬的魔幻之余,也讓人反思。魔幻的到底是東北人的生活,還是我們自己的眼光呢?
當一切都被「現代」的洪流裹挾著向前走時,是否反而在東北,我們看到了某種關于生活、甚至關于「人之于為人」的核心呢?
*感謝東北朋友為本文提供的支持:cen、景初、角端、微笑的死神、劉小小
頭圖:《沐浴之王》
撰文:蘇小七
監制:貓爺
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原標題:《按東北人的標準,你可能從未「洗過澡」》
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