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深圳南山代表就園區(qū)“就餐難”建議增建大食堂,官方:值得研究

澎湃新聞記者 呂新文
2022-01-19 12:40
來源:澎湃新聞
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據(jù)深圳市南山區(qū)政府網(wǎng)站1月17日消息,深圳南山區(qū)近期答復(fù)區(qū)人大代表王傳啟等人“關(guān)于企業(yè)園區(qū)增加大食堂建設(shè)的建議”稱,南山作為深圳的科技強區(qū)和創(chuàng)新高地,聚集人才總量達68萬人,集中分布在粵海、西麗街道片區(qū),普遍存在園區(qū)用餐難、用餐貴等問題。各代表在建議中對南山企業(yè)園區(qū)員工就餐難方面提出了比較明確的建議,值得區(qū)有關(guān)部門研究探討和借鑒。

南山區(qū)在答復(fù)中表示,區(qū)工信局高度重視“關(guān)于企業(yè)園區(qū)增加大食堂建設(shè)的建議”。

南山作為深圳的科技強區(qū)和創(chuàng)新高地,聚集國家高新企業(yè)數(shù)量超過3500家,擁有上市公司180家,人才總量達68萬人,集中分布在粵海、西麗街道片區(qū),普遍存在園區(qū)用餐難、用餐貴等問題。各代表在建議中對南山企業(yè)園區(qū)員工就餐難方面做了客觀分析,并結(jié)合實際情況提出了比較明確的建議,值得區(qū)有關(guān)部門研究探討和借鑒。

南山區(qū)委區(qū)政府高度重視高新園區(qū)就餐難問題,堅持以“政府引導(dǎo)、企業(yè)自辦、市場運作、規(guī)范管理”為原則,積極引導(dǎo)和推動餐飲企業(yè)進駐高新園區(qū)。

2018年底,南山區(qū)工信局會同市市場監(jiān)督管理局南山監(jiān)管局、西麗街道、粵海街道等多個部門專題研究,對高新園區(qū)企業(yè)員工用餐現(xiàn)狀進行調(diào)研,找準(zhǔn)存在問題,研究對策措施,擬從科學(xué)增加布點、加強規(guī)范引導(dǎo)、加強執(zhí)法監(jiān)管等多個方面破解高新園區(qū)企業(yè)員工用餐難、用餐貴、存在食品安全隱患等難題,并形成《關(guān)于多部門聯(lián)動共同解決高新區(qū)就餐難問題的請示》向區(qū)政府請示,得到了區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。

在區(qū)直、街道等有關(guān)部門的努力下,先后協(xié)調(diào)引進有意向、有資質(zhì)、有興辦員工食堂經(jīng)驗的鑫輝、金百味、美味通、快樂園等餐飲企業(yè)在高新園區(qū)開辦及穩(wěn)定經(jīng)營50多家員工食堂以及中央大廚房,基本滿足高新園區(qū)企業(yè)員工就餐需求

南山區(qū)工信局以自主創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金政策為抓手,研究出臺了支持“轄區(qū)企業(yè)建設(shè)園區(qū)集體食堂”政策,充分發(fā)揮市場的作用,積極推動餐飲企業(yè)擴大規(guī)模、提高供餐能力、提升餐飲質(zhì)量。

其中,申請企業(yè)必須具備“持有有效的餐飲管理服務(wù)方面的管理體系認證證書”“配有專職營養(yǎng)師”和“資助年度內(nèi)在南山區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)具有隸屬于(僅包括總公司和分公司)申報主體的3家(含3家)以上園區(qū)集體食堂,每家園區(qū)集體食堂租賃面積達到400平方米以上,供餐座位每100平方米不低于25個,工作日午餐供應(yīng)菜品均不少于50種”等條件。

自2019年度第一批開通受理以來,共受理3批39個項目申請,資助金額達1302.25萬元。

一是對符合資助標(biāo)準(zhǔn)的園區(qū)集體食堂,按照不超過實際支付租金的30%給予補貼,每家集體食堂每年補貼金額不超過30萬元。3年來,符合條件的園區(qū)集體食堂申請項目17個,發(fā)放租金補貼1202.25萬元,一定程度上降低了園區(qū)集體食堂經(jīng)營成本,推動園區(qū)食堂規(guī)模化供應(yīng)及規(guī)范管理。

二是對南山區(qū)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)的集體食堂“食品安全監(jiān)督量化”等級升為A級或經(jīng)市市場監(jiān)督管理局南山監(jiān)管局認定為南山區(qū)熟食中心的,分別給予10萬元的一次性獎勵。符合獎勵條件的園區(qū)集體食堂申報項目從2019年的0個增長到2021年的8個,共發(fā)放獎勵100萬元,有效推動園區(qū)食堂硬件設(shè)備改造升級及規(guī)范提升,保障用餐食品安全。

    責(zé)任編輯:湯宇兵
    圖片編輯:金潔
    校對:張艷
    澎湃新聞報料:021-962866
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