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城市圖景|《申江勝景圖》中的滬上工業(yè)建筑掠影
《申江勝景圖》成書(shū)于晚清光緒十年(1884年),為點(diǎn)石齋主人吳友如所作。全書(shū)分上下二卷、六十余圖,采用白描手法、配以詩(shī)文,書(shū)法則用真草篆隸等體,詩(shī)、書(shū)、畫(huà)三絕兼?zhèn)洌蜗笊鷦?dòng)地再現(xiàn)了當(dāng)時(shí)上海諸多名樓勝跡及社會(huì)生活。書(shū)中所選寧波會(huì)館、靜安寺、龍華寺、教場(chǎng)、制造局、英公館、法租界、外灘、巡捕房、申報(bào)館、戲院、花園等,均是往昔勝景,令人心馳神往。
值得一提的是,書(shū)中收錄了幾處著名的濱水工業(yè)建筑,如上海制造總局、自來(lái)水公司、繅絲局、法租界招商局碼頭、怡和碼頭等,反映出百余年前上海開(kāi)埠不久,民族工業(yè)與西方工業(yè)在滬上日益發(fā)展的局面,見(jiàn)證著歷史巨變與文化風(fēng)云。今天讀來(lái),也非常有益。
江南制造總局
1865年(清同治四年),李鴻章在美租界買(mǎi)下美商旗記機(jī)器廠(chǎng),又將蘇州兩個(gè)炮局并入,成立江南機(jī)器制造總局,建于虹口。轉(zhuǎn)年九月,江南制造總局在上海城南高昌廟附近建新廠(chǎng),廠(chǎng)房占地面積達(dá)70余畝,包括汽爐廠(chǎng)、機(jī)器廠(chǎng)、熟鐵廠(chǎng)、木工廠(chǎng)等多個(gè)分廠(chǎng)。到了1870年(清同治九年),江南機(jī)器制造總局奉曾國(guó)藩命,在龍華購(gòu)地建造火藥廠(chǎng)房,以制造洋槍火藥及銅帽炮引。至1893年(清光緒十九年)五月,江南機(jī)器制造總局新建煉鋼廠(chǎng)落成。
在《申江勝景圖》中,描繪的就是蒸蒸日上、雄心勃勃的江南制造總局,詞中寫(xiě)到:
“蟻戰(zhàn)乾坤、漫高語(yǔ),修文偃武。且招聚、汽機(jī)洋匠,紛紛镕鑄。半壁江南多戰(zhàn)壘,十年海上聽(tīng)笳鼓。算官家,浪擲水衡錢(qián),如泥土。”
“也不用,沒(méi)石羽;也不造,平羗弩;祗新槍?zhuān)诹置骺颂敗_\(yùn)械屢傳黃浦電,洗兵未灑紅河雨。問(wèn)幾時(shí),奏凱越王城,標(biāo)銅柱。”

楊樹(shù)浦水廠(chǎng)(英商自來(lái)水公司)
1881年(清光緒七年),(英商)楊樹(shù)浦水廠(chǎng)興建。這是上海最早使用鋼筋混凝土的工業(yè)建筑。清光緒九年(1883年)六月落成制水。這是上海第一座自來(lái)水廠(chǎng)。民國(guó)17年(1928年),廠(chǎng)區(qū)新建生產(chǎn)車(chē)間,保留至今。
自來(lái)水作為舶來(lái)品,給百余年前的國(guó)人所帶來(lái)的便利與沖擊是顯而易見(jiàn)的,吳友如這樣描述沒(méi)有自來(lái)水的生活:“萬(wàn)家煙火濃似霧,井渫難供朝與算。欲遣擔(dān)夫問(wèn)水濱,流汗涇涇苦難訴。”并細(xì)致入微地描寫(xiě)自來(lái)水廠(chǎng)的工藝:“鑄柱中空水飽涵,沿街分列用無(wú)污”,以及自來(lái)水的諸多好處——“昏暮不須鄰里求,功用難將一二數(shù)。灑道能清風(fēng)伯塵,燎原拜息祝融怒。”這段描寫(xiě),是在上海第一家自來(lái)水廠(chǎng)建成僅3年之時(shí),其嘆為稱(chēng)奇地欣然接受西方先進(jìn)事物的態(tài)度,令人莞爾。

英租界黃浦灘
進(jìn)入上海縣城附近的黃浦江,在陸家浜出口處形成一個(gè)急彎,以其為界,黃浦江的上游被稱(chēng)為“里黃浦”,下游被稱(chēng)為“外黃浦”。里黃浦的河灘叫做“里黃浦灘”,簡(jiǎn)稱(chēng)“里灘”,外黃浦的灘地叫做“外黃浦灘”,簡(jiǎn)稱(chēng)“外灘”。
外灘原是一片荒蕪的淺灘,沿灘有一條狹窄的泥路,供船夫拉纖時(shí)行走。灘的西邊為農(nóng)田,阡陌溝渠之間散布著星星點(diǎn)點(diǎn)的茅舍。1843年(清道光二十三年)英帝國(guó)主義在上海開(kāi)辟租界前,首先劃定外灘一帶江面為其船只的“下錨地段”。1845年11月29日,通過(guò)《上海土地章程》把外灘以西的830畝土地劃為英租界隨后,在李家莊(又名李家場(chǎng),今圓明園路西南、北京東路近外灘的一段)建造英國(guó)領(lǐng)事館。不久,英國(guó)領(lǐng)事館的南邊沿黃浦江一線(xiàn),陸續(xù)出現(xiàn)沙遜洋行、仁記洋行、寶成洋行、旗昌洋行、天長(zhǎng)洋行等洋行。臨黃浦江的纖道,1848年被改造成18米寬的馬路,馬路東側(cè)建造有碼頭、堆棧、本行和船廠(chǎng)。
在《申江勝景圖》成書(shū)之時(shí),恰是外灘剛剛歷經(jīng)第一輪建設(shè)高潮之際,作者對(duì)黃浦灘的舊貌換新顏大加驚嘆:“一片荒涼驚若此,誰(shuí)與芟夷定基址。自從西人逐貿(mào)遷,逐于斯地成關(guān)市。兩行垂柳綠含煙,百尺高桅峭逼天。”當(dāng)然,對(duì)“此間都會(huì)爭(zhēng)摩肩”的黃浦灘,也不乏反思,最后兩句非常感慨——“吾朝尺土何曾惜,藉手他邦恣墾辟。亦思酣睡有前言,百二河山啟光宅。”
此后30余年間,外灘又經(jīng)歷了第二次建設(shè)高潮與第三次翻造高潮,如江北海關(guān)前后有三代建筑,英國(guó)總會(huì)在原址建造過(guò)兩次。昔日的堆棧、船廠(chǎng)等早已不復(fù)蹤影,留下的則是底蘊(yùn)深厚、風(fēng)貌各異的萬(wàn)國(guó)建筑群,繼續(xù)見(jiàn)證著上海的傳承與發(fā)展。

法租界招商局碼頭
1873年1月14日,中國(guó)輪船招商局(簡(jiǎn)稱(chēng)招商局)組成,突破輪船碼頭均為外商把持的局面。招商局是晚清洋務(wù)運(yùn)動(dòng)官督商辦企業(yè)之一。1880年代初,招商局為了建造碼頭、棧房等業(yè)務(wù)需要,陸續(xù)在上海法租界外灘購(gòu)買(mǎi)地皮,而法國(guó)外交部竭力反對(duì),要法國(guó)領(lǐng)事拒絕招商局購(gòu)地的要求。因此,招商局只好向法國(guó)郵船公司、天主教三德堂等租賃法租界外灘一帶地皮,但這一帶地皮毗連的漲灘主權(quán)為中國(guó)政府所掌有。1883年(光緒九年)三月,上海縣把沿法租界外灘的新漲灘地的所有權(quán)賣(mài)給了招商局。1884年(光緒十年)初,法租界外灘沿岸的“地主”法國(guó)郵船公司、天主教三德堂,通過(guò)法國(guó)駐滬領(lǐng)事李梅(Vicor Gabriel Limaire)向上海道臺(tái)邵友濂提出承領(lǐng)漲灘的要求,邵明確告知:此漲灘早已由招商局承購(gòu)。法領(lǐng)事不服,公然提出抗議,要求把上海縣已發(fā)給招商局的土地執(zhí)業(yè)證取消。上海道臺(tái)則依據(jù)中國(guó)法律拒絕了法方的要求。但法方不肯罷休,雙方交涉遷延達(dá)7年之久,最后,采取先發(fā)道契給法領(lǐng)事指定的法外灘沿岸的“地主”,再由該“地主”將地租給招商局的折衷辦法妥協(xié)解決。
這樁為爭(zhēng)購(gòu)黃浦江漲灘地而引起的外交交涉,既為地段,更因主權(quán)。招商局碼頭為坐落在新開(kāi)河以南的金永盛、金益盛、金利源、金方東等碼頭合并統(tǒng)稱(chēng)為金利源碼頭,又稱(chēng)招商局南棧碼頭,是招商局的5處碼頭之一。其所處之地恰是上海港最繁華的地段之一,雖吃水不及北棧和中棧碼頭深,卻主要用來(lái)停靠申漢等長(zhǎng)江各線(xiàn)及申甬線(xiàn)客貨班輪。《申江勝景圖》出版是年,招商局碼頭剛剛落成,作者稱(chēng)其“洋場(chǎng)風(fēng)景多,盡曰看不足。”
1937年(民國(guó)26年)八一三事變后,法租界金利源碼頭改名羅斯福碼頭,并由衛(wèi)利韓公司經(jīng)營(yíng)管理。1941年(民國(guó)30年)12月8日太平洋戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā),羅斯福碼頭隨即被日軍接管,并被改名為江西碼頭,由中華輪船公司經(jīng)營(yíng)。抗戰(zhàn)勝利后,招商局收回被日軍侵占的5座碼頭,其中,第三碼頭(原金利源碼頭、后為招商局南棧),有浮碼頭13個(gè),全長(zhǎng)1640英尺(499.8米);靠長(zhǎng)江線(xiàn)輪及滬甬、滬甌線(xiàn)班輪。
建國(guó)以來(lái),南棧歸屬第四裝卸業(yè)區(qū),改名為十六鋪碼頭。

怡和碼頭
道光二十五年,英商在外灘建造2座、在虹口徐家灘建造1座可供駁船靠泊的碼頭,以便將停泊在江中的外國(guó)商船上的貨物駁運(yùn)至岸邊。此為上海最早的外商碼頭。
道光二十六年,英人居留地(即后來(lái)的英租界)成立道路碼頭委員會(huì)(Roads and Jetties Committee),負(fù)責(zé)外商碼頭建筑事務(wù),當(dāng)年又建成4座英商駁船碼頭。至咸豐三年,外灘江邊已有10余座外商駁船碼頭。碼頭均為石條砌成的直出臺(tái)階式踏步碼頭,多以洋行名稱(chēng)命名,如怡和碼頭、寶順碼頭、瓊記碼頭、和記碼頭等。
咸豐十一年,英商寶順洋行在虹口建造輪船碼頭,長(zhǎng)121英尺(36.9米)。1862年(同治元年),怡和等6家英商洋行分別建成6座輪船碼頭。
1864年(同治三年),英商虹口碼頭建成。1866年(同治五年),藍(lán)煙囪輪船公司的大型遠(yuǎn)洋輪“鴨加門(mén)”號(hào)首次停靠該碼頭。自此,外貿(mào)進(jìn)出口中心從外灘移到虹口沿江地帶。
至1869年(同治九年)左右,虹口沿江已建有匯源、怡和、旗昌、瓊記、順泰、滔律文、同孚、虹口、寶順、惇裕、仁記、和記、信和、豐裕等外商碼頭。而浦東沿江也建成有浦東和記、林賽、浦東怡和、利南查、穆哈德、立德成、董家渡等碼頭。
其中,怡和碼頭坐落于浦江之北、虹口河以東。東接公和祥碼頭、西鄰?fù)诖a頭,北近三官?gòu)R。吳友如形容怡和碼頭為“浦南浦北望云極,波清萬(wàn)頃天一色。……落日蘆旌樓上樓,暮雨帆檣舟外舟。”至民國(guó)5年,英商怡和碼頭被毗連的三菱碼頭(又名日郵中央碼頭)收買(mǎi),兩座碼頭被聯(lián)成一體,擴(kuò)大了規(guī)模。碼頭結(jié)構(gòu)是由2座木面鐵殼浮碼頭和1座鐵面鐵殼浮碼頭組成,可同時(shí)停靠2艘3000噸級(jí)海輪或1艘萬(wàn)噸級(jí)海輪。主要靠泊日本郵船公司的遠(yuǎn)洋班輪,以裝卸雜貨和運(yùn)送旅客為主。其中一半碼頭長(zhǎng)租給日清輪船公司,停靠長(zhǎng)江班輪。
抗戰(zhàn)勝利后,日本郵船會(huì)社三菱碼頭被招商局接收,改為第六碼頭,有鐵制浮棧橋3個(gè),全長(zhǎng)820英尺(249.9米);靠泊遠(yuǎn)洋線(xiàn)及沿海滬穗、滬汕、滬廈、滬榕線(xiàn)班輪。建國(guó)后,由海軍接管。

繅絲局
19世紀(jì)中后期,機(jī)器替代手工,節(jié)約成本、提高效率,是個(gè)必然的趨勢(shì)。借助河運(yùn)便利、沿河設(shè)置的繅絲廠(chǎng)就是一例。1859年,英商怡和洋行在上海蘇州路設(shè)機(jī)器繅絲廠(chǎng)。1861年建成,定名“上海紡絲局”,有繅絲機(jī)100部,以蒸汽為動(dòng)力。這是外商在中國(guó)開(kāi)設(shè)的第一家繅絲廠(chǎng),1870年5月停業(yè)。1869年1月17日,蘇伊士運(yùn)河開(kāi)始通航,歐亞航程縮短1/4以上,蠶絲運(yùn)費(fèi)降低。1872年,沈秉成任上海道臺(tái),勸民栽桑養(yǎng)蠶,并派人赴湖州采購(gòu)桑苗,發(fā)行《蠶桑輯要》。1878年,12月30日,美商旗昌洋行在老閘橋開(kāi)辦繅絲廠(chǎng),有繅絲機(jī)50部,次年開(kāi)工。1881年改為旗昌繅絲局。1887年后稱(chēng)“老閘旗昌繅絲局”。1881年絲商黃佐卿在蘇州河北岸創(chuàng)立公和永繅絲廠(chǎng),有繅絲機(jī)100部,次年開(kāi)工。這是中國(guó)民族資本在上海開(kāi)設(shè)的第一家機(jī)器繅絲廠(chǎng)。1882年1月17日,英商公平絲廠(chǎng)開(kāi)工,有繅絲機(jī)216部。1887年公平絲廠(chǎng)由美商旗昌洋行租用,改廠(chǎng)名為旗昌,又稱(chēng)“里虹口旗昌繅絲局”。8月,英商怡和洋行在成都路再建怡和絲廠(chǎng)開(kāi)工,繅絲機(jī)增至200部……
吳友如在《申江勝景圖》中,以?xún)?yōu)美的詩(shī)文圖畫(huà)描繪19世紀(jì)末滬上繅絲局的繁華景象、繅絲機(jī)的神奇與繅絲女的高效。
分繭稱(chēng)絲,用設(shè)之機(jī)。
其機(jī)伊何,惟火之輔。
分排五繭,歷歷可數(shù)。
其絲乙乙,其聲隆隆。
十百婦女,各奏爾功。
不染織塵,有雪其白。
嘆吾繅車(chē),未可仲伯。

上述幾個(gè)工業(yè)建筑,只是近代上海工業(yè)繁華景象的片段縮影——有對(duì)傳統(tǒng)手工業(yè)的沖擊與替代,有代表先進(jìn)工業(yè)文明的舶來(lái)品,有上海對(duì)外貿(mào)易口岸地位的體現(xiàn),有主權(quán)之爭(zhēng),有租借之惑,有民族工業(yè)的復(fù)興,有西方產(chǎn)業(yè)的植入。一百三十年后的今天,重讀這些白描圖畫(huà)與詩(shī)文,或可一窺“近代上海社會(huì)的糅合、滌蕩與變遷”。
(作者供職于華東建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司歷史建筑保護(hù)設(shè)計(jì)院,文章提交于2016年中國(guó)第7屆工業(yè)建筑遺產(chǎn)學(xué)術(shù)研討會(huì),由作者授權(quán)轉(zhuǎn)載)





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