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這家咖啡估值100億,羅永浩再也不用打臉了

2021-12-08 15:48
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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你的微信里,有羅永浩羅老師打臉的動圖表情嗎?

這是羅永浩參演微電影《幸福59厘米之小馬》的經典場景:

羅永浩在星巴克想點個中間杯型的咖啡,所以向女服務員點單中杯咖啡,結果女服務員會告訴他“對不起,先生,我們只有中杯、大杯、和特大杯。中間杯型的是大杯而不是中杯”。

反復幾次之后,羅永浩被女服務員給氣的,又不能動手打她,只好打自己發泄表示不滿。

如今,羅老師不用再打臉糾結了,因為比星巴克更小的杯子來了,下次羅永浩可能要說“來個最大的,奇大無比的那種”。

Manner咖啡,上海區域之外的鄉下人可能都沒見過,但是 Manner的估值已經超過了28億美元,即100億人民幣。

這個創立于2015年的區域咖啡品牌,在僅僅擁有136家店面的時候,就單店平均估值1200萬美元(約人民幣1億元),是星巴克單店估值的3倍。

Manner咖啡有什么特點呢?

1、店面小

Manner咖啡店面設計很小,不存在所謂社交空間,用戶即買即賣,所以很容易在沿街商鋪或者商圈里找到合適的開店位置。

2、杯子小

Manner的咖啡杯設計簡潔,小杯容量僅為240ml,大杯是360ml。

相比之下,星巴克、瑞幸等普遍是中杯360ml、大杯480ml。

羅永浩只需要花服務員嘴里“中杯”的價錢,就可以滿足自己心里的“大杯”情結。

3、規模小

截至目前,Manner門店剛剛突破200家,其中85%分布在上海,剩下的部分門店,大都分布在北京、蘇州、成都等一線、新一線城市。

而瑞幸咖啡,則在第一年就開出了500家門店。

另外,特別值得稱道的是,Manner咖啡大多采用中國云南的國產咖啡豆,用事實表達了國產咖啡豆已經擁有了全球第一流的品質。

咖啡豆國產化,可以大大降低供應鏈成本,提升咖啡售賣的性價比,對于普及咖啡文化和消費,至關重要。

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最后提醒一下,看完本文就躍躍欲試要咨詢加盟的人,請慎重一下。

Manner咖啡目前集中在上海區域,是有當地濃厚的咖啡文化做支撐,也就是消費群體極大,可以容納不同定位的諸多品牌。

而貿然引進到其他區域,大概率會“水土不服”。

三思而后行。

作者:張棟偉(市場營銷專家、資深互聯網人士、大學生就業創業導師)

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