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起個大早，在Kempfield House Hotel（雙人間75鎊晚/起；18 Madeira Place; 44-1273/567521）的地下室享用一頓主人Chris親自烹飪的英式早餐。這間布置溫馨的家庭旅館就在布萊頓海邊，房間相當寬敞，Chris還為每個客人準備了小瓶紅酒、?h花生和消化餅干。唯一的缺憾是沒有地圖。

9:30

走出旅館，左手邊不到200米就是布萊頓之眼——海邊的摩天輪。擁有巨大拱廊的Brighton Pier屹立一側。盡管看起來像吉普賽人臨時搭起的設施，有方便移動的塔羅女巫馬車（上面寫著上過英國BBC節目）、氣球小販和過山車，但卻是當地唯一的游樂場。在這里一邊品嘗非常便宜的新鮮油炸圈餅一邊欣賞海鳥呱呱怪叫著飛來飛去，也是頗有布萊頓風味的一項消遣。

11:00

離開鋪滿鵝卵石的海灘，沿著Kemp Town優雅的街道往城里走，穿過紅色大巴來來往往的中心廣場，就是布萊頓的標志性建筑Royal Pavilion。但是先別忙，到Royal Pavilion旁的Visitor Information拿些地圖才是正經事，以民風寬容的布萊頓甚至準備了專門給同性戀者的Gay Map。

許多英國人習慣用奢靡來定義布萊頓，也許有一部分原因就在于這所里根特王子（登基前的喬治四世）造來與情婦Fitzherbert幽會用的Royal Pavilion（4/5 Pavilion Buildings; 44-3000/290900; 9:30_C17:45）。印度莫臥兒風格的建筑不僅金玉其外，內在也華麗至極，甚至鐵柱子都被裝飾成了棕櫚樹的模樣。

12:30

Royal Pavilion周邊的教堂街、北街和市場街一帶建有許多喬治風格的老房子，這塊如今被統稱為North Laine的區域被視為布萊頓城市精神的所在地，開有許多獨立的設計師店鋪、餐館和酒吧。Daicy's（49 Market Street;44-1273/325560）含半只龍蝦的午餐售價16.95鎊帶一杯葡萄酒，Donatello(1-3 Brighton Place The Lanes;44-1273/775477)那來自西西里的老板烘烤的瑪格麗特披薩（4.95鎊/份）味道一流，素食者可以參考Vegetarian Shoes (12 Gardner Street;44-1273/685685)，這是布萊頓目前最紅的素食餐廳，也許某天你會碰見凱拉·奈特莉在這里吃海藻沙拉。

15:30

有人曾刻薄地說英國人到了海邊仍然穿著大衣背對大海，以此諷刺他們沒有度假精神。然而這或許是因為城內有太多可看的，何況，英國又是這樣冷的一個地方。Kemp Town蜿蜒的上坡路不僅有凱特·布蘭切特的度假新居，也是各種古董店棲居之地，趁著那些紙醉金迷的賭場尚未亮燈前到這里享受一個靜謐下午是不錯的選擇。

Vintiques By Mark Stacey(72 James's Street;44-1273/690274;周四-周日 10:00-17:00)的店主是個常常上電視節目的古董專家，因此挑選商品的品味自然不容懷疑。家具、瓷器、玻璃制品??如果嫌箱子太重，過過眼癮也不錯。Studio Bookshop(68 Jame's Street;44-1273/691253;周一-周六 11:00-17:00)專賣藝術設計方面的二手書，價格公道，并可以代為運到世界各地。如果逛累了，不妨在Metro Deco(38 Upper St Jame's Street;44-1273/677243;周一-周五 8:30-22:00，周六 9:30-22:00，周日 9:30-21:30)來份小蛋糕配英式伯爵茶，這間兩層樓的店鋪是布萊頓唯一一家1930年代風格的下午茶沙龍，同時販賣Art Deco風格的家具和禮品。

20:00

晚餐時間！請勿錯過Ben Bmckellar的“生姜”王國，在傳統英式小酒館Ginger Dog(12-13 College Place; 44-1273/620990)喝一杯人人都愛的Ale啤酒，之后踱步到獲獎的Ginger Man餐廳(21a Norfolk Square;44-1273/326688;3道菜18鎊)享用豐盛晚餐。以季節性的新鮮食材取勝的Ginger系列餐廳并沒有眼花繚亂的菜單，加上甜點也只有6個選擇項，因此，選擇恐懼癥患者有福了。之后，如果你想游個夜泳的話，Hove Lawn對面的海灘是最佳選擇，別忘了Marrocco's (8 King's Esplanade; 44-1273/203764)的冰淇淋，味道自1969年以來不曾改變。