會(huì)鹵鵝，就能在深圳領(lǐng)1700元補(bǔ)貼？11月25日，深圳市人社局微信公號(hào)發(fā)文提醒，這項(xiàng)補(bǔ)貼可不是網(wǎng)上傳的那樣——未經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的小白，花幾分鐘看個(gè)學(xué)習(xí)視頻，徒手去考場(chǎng)溜達(dá)一圈就能通過考試拿到補(bǔ)貼的。

澎湃新聞注意到，近日網(wǎng)絡(luò)上密集出現(xiàn)關(guān)于“深圳潮式鹵味培訓(xùn)和考試”的信息。例如，有網(wǎng)友聲稱，“潮式鹵味課程，培訓(xùn)費(fèi)+材料費(fèi)1100元！拿證后政府補(bǔ)貼1700元，穩(wěn)賺600元！2021年最后一批報(bào)考結(jié)束倒計(jì)時(shí)。”還有網(wǎng)友稱，“深圳市人力資源和社會(huì)保障局秉承著發(fā)揚(yáng)國(guó)潮文化的宗旨，2020年將潮式鹵味納入專項(xiàng)職業(yè)能力鑒定目錄中，考試合格后由人社局頒發(fā)專項(xiàng)職業(yè)能力證書。補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)1700元，99.5％高通過率。”

深圳市人社局25日介紹，網(wǎng)上瘋傳的鹵鵝考試，學(xué)名叫“潮式鹵味”制作專項(xiàng)職業(yè)能力考核，其實(shí)是技能人才評(píng)價(jià)的其中一種方式，其他方式還包括職業(yè)資格鑒定、職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定。其中，職業(yè)資格鑒定、職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定是綜合性的評(píng)價(jià)方式，評(píng)價(jià)結(jié)果從初級(jí)工到高級(jí)技師共分為5個(gè)等級(jí)，而專項(xiàng)職業(yè)能力是就業(yè)的最小技能單元，也是技能類職業(yè)的基礎(chǔ)組成部分，考核結(jié)果不分等級(jí)，由各地人力資源保障部門核發(fā)證書。

“潮式鹵味”這門接地氣的項(xiàng)目，是從什么時(shí)候開始專門設(shè)置考核的呢？是一直有補(bǔ)貼嗎？深圳市人社局介紹，廣東省2018年啟動(dòng)的“粵菜師傅”工程，為了鼓勵(lì)大家學(xué)一門手藝，靠一技之長(zhǎng)提高自己就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的能力，助力脫貧致富和鄉(xiāng)村振興，“粵菜師傅”工程應(yīng)運(yùn)而生。為了推動(dòng)“粵菜師傅”工程高質(zhì)量發(fā)展，2019年起，廣東省統(tǒng)一開發(fā)潮式鹵味制作、潮式風(fēng)味菜烹飪、客家風(fēng)味菜烹飪、廣府風(fēng)味菜烹飪、廣式點(diǎn)心制作、廣東燒味制作等多個(gè)“粵菜師傅”專項(xiàng)職業(yè)能力，考核通過對(duì)應(yīng)給予補(bǔ)貼。

“潮式鹵味制作要求的主、配料品種繁多、工序繁雜、耗時(shí)較長(zhǎng)，考生可是需要具有一定操作經(jīng)驗(yàn)或經(jīng)過專門培訓(xùn)才能完成。從我們今年已經(jīng)組織的考核情況來(lái)看，通過率也絕不是網(wǎng)上傳說(shuō)的97%，有一定功底的參考人員通過率也不足70%。”深圳市人社局提醒，可就因?yàn)檫@一夜之間發(fā)酵起來(lái)的以“鵝”傳“鵝”的誤會(huì)，今天全深圳都掀起了學(xué)做鹵鵝、報(bào)名考試的熱潮，報(bào)名數(shù)量已經(jīng)明顯呈現(xiàn)異常，為確保后期考核能有序進(jìn)行，人社部門不得不暫時(shí)中止了報(bào)名。

深圳市人社局呼吁大家理性對(duì)待，按需報(bào)考。“可別浪費(fèi)了時(shí)間，白費(fèi)了功夫。當(dāng)然，大家樂于學(xué)習(xí)、提升技能的愿望，人社君是很支持的。咱們有很多其他項(xiàng)目供大家選擇，就別只盯著這一只鵝了。”

澎湃新聞注意到，25日下午，深圳市人社局官網(wǎng)掛出一則通告：近日，我市2021年度第五批職業(yè)資格評(píng)價(jià)和專項(xiàng)職業(yè)能力考核的報(bào)名數(shù)據(jù)出現(xiàn)明顯異常。為查驗(yàn)相關(guān)情況、確保有序考核，現(xiàn)決定自2021年11月25日17:00起暫停潮式鹵味制作專項(xiàng)職業(yè)能力考核報(bào)名，啟動(dòng)時(shí)間另行通知。

深圳市人社局微信公號(hào)文章提到，你們求知好學(xué)、勤勞賢惠，想好好提升廚藝的誠(chéng)意人社君很是欣賞，但千萬(wàn)別被一些信息有誤的帖子亂帶了節(jié)奏，弄不好因?yàn)槟銈兠つ康臒崆椋袌?chǎng)上的鵝都得斷貨了。