節日期間不少人晨昏顛倒，作息紊亂，其實吃什么和什么時候吃同樣重要，一頓不吃好，下一頓也受影響。《每日郵報》近日的文章，為我們一天的飲食劃了重點。所謂“一日之計在于晨”，讓我們先來了解一下上午該怎么吃。

上午7點應該選擇：水。在你睜開眼睛的那一刻你可能會渴望咖啡因，但事實上，你的大腦需要的是——水。“你的大腦是由74％的水組成的，所以早上起來第一時間需要做的就是補水，不然，你會感覺到自己的思維云里霧里以及很難集中精神。

營養學家卡米拉·沙夫納說，一杯250ml的水加上一些檸檬汁能夠使肝臟中的毒素轉移，如果你前一天晚上喝了酒，那么最好吃一片維生素C。

早上8點：早餐可以選粥。研究表明，胰島素水平，即碳水化合物轉化成能量的激素水平，一整天都在下降?！霸皆绯蕴妓衔镌胶?，這樣你就有時間，在上床睡覺之前燃燒這些熱量，不然，它們會被作為脂肪儲存下來?！鄙撤蚣{說，“早上可以喝燕麥粥，粥中的燕麥含有纖維素，整個上午會將能量慢慢釋放出來?！笨梢詫?00g希臘酸奶、250g燕麥片與150毫升的牛乳混合，并放在冰箱中過夜，隔天起來吃冰過的混合物會更加爽口。

上午9點：可以喝咖啡了?！翱Х纫蚰軌蛟黾友褐心I上腺素的濃度，這是一種讓我們更加警覺的激素?！睜I養師里克·希爾說，“咖啡也可以增加大腦中的血液循環，以此可以提高你的注意力?！钡切枰⒁獾氖?，首先得先吃早餐。

“不能空腹就喝咖啡，這樣會讓你的中樞神經系統面臨超載的風險，使你感到緊張不安?！鄙撤蚣{說。

上午10點：吃些南瓜籽。上午10點來把南瓜籽能夠幫助你抵御餅干的誘惑。南瓜籽對健康好處多多，首先它富含高蛋白質，這是這些蔬菜種子的最大好處之一。你很難在其他的種子上找到如此豐富的蛋白質。1盎司南瓜種子將為你的身體提供9.30克蛋白質。

科學研究還證明，南瓜籽中含有大量抗氧化劑，不僅可以預防癌癥，尤其是乳腺癌，還可以增強我們的免疫系統，使人體抵御各類疾病。這些抗氧化劑包括維生素E、鋅、錳、咖啡酸等。它還有抗炎作用，如果有些皮膚區域正在發炎，南瓜籽油將是你最好的補救辦法。研究證明，南瓜籽能夠幫助治療關節炎，還能夠緩解糖尿病。

“中午前吃些南瓜籽，堅果中富含的脂肪熱量也更加容易被燃燒掉，這樣可以避免體重的增加?！鄙撤蚣{說。當然也可以吃些天然紅棗和核桃。

上午11點可以吃些芹菜。因為隨著工作的展開，壓力可能讓你血壓升高，芹菜中富含鉀和纖維素，而且又低熱量，有助降壓和消化，也不會破壞你午餐的食欲?？梢哉褐ㄉu吃，花生醬中含有健康脂肪對人體有益。