最近小飛君刷新聞，看到了不少高鐵圈的好消息。就在前不久，陜西最后一座沒有復興號的城市——銅川，結束了20年來無鐵路客運的歷史。

我想除了陜西人，大家對銅川應該都很陌生吧？

@圖蟲創意

人人都知道“世界瓷都”景德鎮，用一門手藝，傳承幾個千年。

但大家都不知道，銅川的陳爐古鎮比景德鎮燒瓷還要早300年。

相比景德鎮，陳爐古鎮更原汁原味。因為沒有大力宣傳所以很少有人知道，也正因如此才保留了它最質樸的民間意趣。

勤勞節儉的陳爐人把各種燒制過程中產生的缺憾產品變成了建筑材料，用來裝飾自己的家。用瓷片鋪路，在陶罐里種花，這座瓷器堆成的古鎮每走一步都是驚喜。

@小紅書/TAKI和梨渦妹

誰能想到黃土高原上也能生出歐式浪漫呢？

銅川的棉花堡酷似霍格沃茨的魔法學院，在魔幻的氛圍加持下，隨時能拍出大片！

@圖蟲創意

銅川有一個和北京同名的香山，名氣雖沒有北京香山來的大，但深秋的紅楓卻完全可以與北京香山媲美！

@大眾點評

作為陜西面積最小的地級市，銅川的美食卻一點不比西安少。窩窩面、北關饸烙、大刀面...尤其是加了辣子的咸湯面，更是一絕，凡是外地來的游客都很好奇是什么樣的美食能讓本地人都排長隊。

△90年代的銅川 @百家號/贏牟左史

銅川毗鄰西安，因煤設市。上個世紀，以煤礦為主要產業的銅川經濟實力在全省僅此于西安，車牌號為“陜B”足以見證著昔日的輝煌。

那個時候的銅川，環境污染嚴重到被大家稱為“衛星上看不到的城市”。

@小紅書/郭熊貓

而如今的銅川，卻連續四年入選“中國最具幸福感城市”榜單。

這座沒有網紅景點、沒有繁華街景，連動車都是剛剛開通的小城，卻與“杭州”、“成都”并列獲此殊榮。

@小紅書/是lusha呀

銅川一直以來都很低調謙遜，不爭不搶，悄悄綻放著屬于自己的魅力。但有著3000多年歷史文化的銅川，真的值得你特意走一趟！

沒有圍墻的“活態博物館”

完全不輸景德鎮的人文氣息

/陳爐古鎮/

@小紅書/fyghyyh

中國人對陶瓷的愛重，是骨子里的。一千多年下來，除了火紅至今的景德鎮，爐火始終跳動的，還有大山深處的耀州窯。

在黃土高坡溝壑間，藏著一個瓷器古鎮，它是國內唯一遺存的耀瓷燒造基地——陳爐古鎮，這里的爐火千年不絕。

@小紅書/PREPPER

@圖蟲創意

“臺階是瓷的，水溝是瓷的，就連地面也是豎著瓷片一頁一頁鋪成的。站在這里一聲吶喊，響聲里便有了瓷的律音，空清而韻長，使人油然想起古羅馬的城堡。”這是作家賈平凹對陳爐古鎮窯的描述。

@小紅書/xuxuxu

走進古鎮，便能感受到千年窯爐的滄桑。罐罐壘墻、瓷片鋪路，青石瓦塊堆積起來的，除了蒼老的建筑，還有古鎮不朽的靈魂。

@小紅書/fyghyyh

沿著斜坡向上走，腳下踩的可能是下面人家的屋頂，一個冒煙的瓦罐可能是某戶人家的煙囪。

@小紅書/一只旅行小垃基

陳爐的制瓷工藝已經有一年多年歷史，至今還保留著耀州瓷傳統的工藝。很多作坊都在窯洞里，是一座真正活著的博物館。

@工大旅行

在陶瓷廠可以現場參觀老師傅們制作瓷器，光看制陶大師的精湛技藝都會覺得這趟旅程是超值的！

@小紅書/xuxuxu

沒有熙攘的游客，沒有門票，沒有刻意消費。你可以淘一些自己喜歡的瓷器小物件兒，小到幾十元，大到幾百元；也可以跟著手藝人自己動手制作陶器。

@小紅書/鄉村筆記BTC

不建議大家拍照打完卡就走，陳爐古鎮是待一整天都依然覺得津津有味的地方。和手藝人聊聊制瓷的心得都能聊好久，在素坯碗上畫圖案一下午的時間就過去了。千年的歷史文化底蘊可不是花上幾小時就能探究完的~

地址：銅川市印臺區印臺區東南陳爐鎮

tips：如果想了解更多關于耀州窯的歷史文化，可以去耀州窯博物館，里面有個小展廳可以辨別瓷片的真偽，特別有意思~

/棉花堡/

@圖蟲創意

如果非要說一個銅川最火的地方，那一定是棉花堡。

上世紀中蘇關系緊張時，這里是國家的棉花庫，用于物資儲備。棉花庫廢棄之后修建成了一個仿歐式的城堡。

@小紅書/TAKI和梨渦妹

深深的窯洞、高高的城堡、長長的磚墻，留住了歷史的印記。有那么一瞬間，是不是有點霍格活茨魔法城堡的味道了？

@小紅書/拾岳

如果你是在午后來到棉花堡，斑駁的光影會讓棉花堡多增加一些魔幻的氣息。喜歡拍照的女孩子們一定會很喜歡這里，復古大片呼之欲出！

/香山/

@小紅書/warm

人人都知道北京的香山，一年一度的紅葉讓全國人民追逐（堵車堵到懷疑人生）。

@銅川1958

其實，銅川的照金也有一座香山，名氣自然沒有北京大，但卻有著原始的自然風貌，最重要的是，比起北京香山這兒人少太多了！

從山腳一直往上，沿途的風景都可以”哇塞”來形容。深秋的香山如同一座火焰山，本就朱紅的山體因為有了滿山的紅葉顯得更為曼妙。

@小紅書/warm

香山是中國“八大佛教名山”之一和著名的佛教圣地，山頂有一座大香山寺，是中國唯一的觀音坐化地和肉身供奉地，每年都吸引無數信徒前來朝拜。

冬日的初雪總是有著神奇的魔法，可以把北京變回北平，讓南京美成金陵。

雪后的香山更是美到了骨子里，大香山寺的紅色與白色的雪景掩映出一幅水墨畫，如同仙境一樣遺世獨立。

遠遠望去，仿佛世界在雪中都安靜了下來，只有古老的建筑默默的守護在這里。

罕見冰瀑奇觀

童話般的冬日視覺盛宴

/薛家寨/

@視覺中國

薛家寨的險峻程度堪比華山。山上的路很陡峭，尤其是鑲嵌在山間的那段通道，走到觀景臺時，扶欄遠眺，眼前盡是險峻的青山，而一低頭，則是萬丈深淵。

@視覺中國

你也可以選擇坐這里的索道，將丹霞地貌與絕美山林盡收眼底。尤其是秋天的時候，更是一路穿梭在彩林中，浪漫至極。

@小紅書/艾佩Aries

如果你在冬天來到這里，還能看到壯觀的冰瀑。夏日潺潺的溪水、飛流的瀑布，隨著氣溫的驟降，仿佛將時間凝固，形成了如夢如幻的溪山冰谷，瞬間穿越到了《冰雪奇緣》里的童話世界。

@視覺中國

每一處冰瀑的形成都是純天然的，形態各異、無法仿制，如果不是親眼所見真的很難感受到那種震撼。

/照金國際滑雪場/

@視覺中國

冬季最具魅力的戶外活動莫過于滑雪，照金國際滑雪場總造雪面積15萬平方米，是西北數一數二的滑雪場。

@小紅書-自然卷idosers/zzzzzjy

美國SMI牌造雪機，冬奧會指定的造雪裝備，舉辦過多項高等賽事...在這里可以滿足你冬日滑雪的所有幻想。

照金滑雪場適合各個階段的玩家，還專門設立里寶寶玩耍區，超適合冬季戶外遛娃！

@視覺中國

雪場所在的山坡地帶制造了雪場較大的落差，擁有開闊的視野。初級道，中級道，高級道進階分明，在照金雪場的纜車上，足以包攬四周的景觀，將冬季的美色盡收眼底。

戴上滑雪鏡，踩上滑雪板，在超大雪場里暢玩嗨滑到尖叫，想想就很刺激！

游玩時也不需要過多的準備食物，雪場內二樓有餐廳可以就餐。

/宜君梯田/

星球研究所@王佳

國內著名的梯田有不少：龍脊、云和、加榜...這些都是有水的梯田。而銅川宜君有一個旱作梯田，被稱為陜西的指紋。

@視覺中國

宜君梯田雖沒有云貴梯田灌水期時的秀美，但卻在溝壑縱橫的黃土高原上，展現了另一種獨特的粗獷之美，更多了一份英氣與豪邁！

@紫云追月

“春艷”、“夏翠”、“秋金”、“冬銀”，宜君梯田四季風光不同。

春夏，層層梯田，如翻滾的綠浪，帶來陣陣清新；

@宜君發布

秋冬相交時節，數千畝的梯田被種上地膜玉米，從高處俯瞰，就像是一幅繞線畫，滿目金黃；

@八百里秦川

而等到第一場冬雪降臨，這里就成了中國水墨畫中的世界，隨手一拍都是最美的冬日壁紙。

聞名不如見“面”

這些美食只在銅川吃得到

/耀州咸湯面/

@學習強國

都說不吃咸湯面，不算到耀州。

耀州人的早晨都是從一碗咸湯面開始的，吃完了還嚷著“不吃咸湯面，一天都沒勁”。要有人過了中午再吃，那一定不是本地人。

@學習強國

賈平凹先生當年隱居銅川寫《廢都》時就好這口，有兩次吃完回去走到半路，還覺得意猶未盡又返回來再吃一碗。

耀州的咸湯面館布滿大街小巷，每天早上看到門前排長隊的，不用問，一定是咸湯面館。

咸湯面最主要的就是湯底，外地人剛開始吃不慣湯的“咸味”，但吃多了很容易上癮！不管是和面的技巧還是湯底的配方，每家咸湯面館多少都有自己的一套做法~

茍二咸湯面

@學習強國

茍二咸湯面是當地名氣最大的咸湯面館，每天座無虛席，屋里坐不下就搬凳子在外面吃。越來越多的外地游客也為了一碗咸湯面一早就在門口等候。

幾片豆腐是傳統陪襯，配菜不多不少剛好，絕不喧賓奪主。他家的白豆腐煮的非常爛，面吃在嘴里咸辣出頭，筋韌爽口。湯底咸辣夠帶勁！

地點：銅川市耀州區藥王路與天寶路交叉路口北側(華原市場北側)

鵬興咸湯面

@大眾點評

鵬興咸湯面也是每天早上都排隊，他家面稍硬，習慣吃勁道口感的一定會喜歡！根據食量選擇大小碗，胃口大的可以來一大碗！

@大眾點評

上班時間生意最好，一般到十點左右人流量會減少，不想排長隊可以這個時間來~

地點：耀州區東街文物旅游局隔壁

/耀州窩窩面/

@大眾點評

“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。窩窩面是陜西十大名面之一，有100多年的歷史。像胡辣湯一樣勾了芡，有點像貓耳朵，但比貓耳朵更好吃！

雖是面食，不過當地人經常把它當成菜來吃，一般都是在酒足飯飽之后端上來化油膩的。

唐九耀州窩窩面

@大眾點評

這家是本地人推薦的窩窩面，在當地的口味絕對可以排前三。

@大眾點評

窩窩面的配菜很豐富，口蘑、木耳、核桃、杏仁、肉哨子...香味十分濃郁。最好的吃法就是不再加任何調味料~一碗下肚就管飽了！

地點：藥王大道藥王山市場門口

/耀州疙瘩/

@銅川新聞第一線

在銅川耀州，經常會有這樣的對話——“晚上吃啥？”“捏疙瘩！”意思就是說晚上要包餃子。

@銅川新聞第一線

耀州疙瘩很小，就大拇指甲蓋這么大。皮薄餡多，包起來還挺費功夫的。疙瘩大多包的是羊肉餡兒，不管是干拌還是加湯，總之拌上辣子就是一個“絕”字！

耀州第一碗

@大眾點評

耀州第一碗是銅川口碑數一數二的小吃炒菜館，基本點什么都不會踩雷。不管是咸湯面、窩窩面還是疙瘩，這家都能吃到。

@大眾點評

除了小吃還能點菜，要是問本地人哪里可以吃地道菜，大部分人都會推薦這家。

推薦菜：紅薯油糕、芥末涼肘、金棗丸子...

地址：銅川市綿陽路中段耀州賓館南300米路西

/小丘刀剺（lí）面/

刀剺面講究“搟成紙，切成線”，手工搟制的刀剺面細長又筋道，吃起來爽滑有嚼勁。可酸湯，可干拌，吸溜吸溜下肚，一樣美滋滋。

推薦店鋪：小丘刀剺面（照金示范店）

地址：包耀路照金文化廣場

銅川的美食當然不止這些，北關饸烙、陳爐酸湯饸烙、大刀面、泡椒鍋盔、泥陽張蒸碗、蕎面貓耳朵、宜君老豆腐、雪花糖、海雞、攪團、驢蹄子面、漏魚魚…光有一個胃真的很難裝下。

@視覺中國

銅川就像一碗“咸湯面”，雖然低調卻有超強的潛力，看起來平平無奇，但真的很好吃！如果你想感受沒有游客的慢生活，銅川一定適合你。

原標題：《終于結束20年無鐵路歷史，這座好吃好玩的寶藏小城，是時候去一趟了》

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