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國內首家內資零售商會員店浦東開業,未來三年計劃開出一百家
澎湃新聞高級記者 鄒娟
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比臉大的石榴,距今已有400多年歷史的月光干白起泡,稀有的冰島雁鴨絨……

比臉大的石榴 本文圖片均為澎湃新聞高級記者 鄒娟 圖
10月22日,家樂福首家會員店在浦東新區成山路開業。這是國內首家內資零售商會員店,與山姆等會員店相比,這家店定位中心城區會員,還嘗試在會員店打造生鮮區,也更貼近中產家庭日常需求。
家樂福中國CEO田睿則表示,家樂福規劃在未來3年內拓展100家付費會員制的會員店。
此前的公眾開放日上,澎湃新聞(www.kxwhcb.com)記者現場看到,與其他會員店高貨架相比,家樂福貨架層高略低。家樂福會員店的副總經理李新林介紹,一方面,基于家樂福非常好的供應鏈配送能力,如果暢銷的產品賣的庫存不夠的情況下,當天晚上就可以從大倉配送。另一方面,所有生鮮食品、冷藏食品、環保食品,基本上也是可以采取一天一配甚至一天兩配的節奏。

生鮮區能會員價買時鮮的陽澄湖大閘蟹。
家樂福會員店商品總監萬久根介紹,此次會員店打造生鮮區域,可買到時鮮的陽澄湖大閘蟹。“中國人都喜歡吃蝦,吃大閘蟹、扇貝、鮑魚。尤其上海消費者喜愛海白蝦、黑虎蝦、基圍蝦。
產品選擇上,該店有3000多種產品,“標配三件套”是法棍、紅酒、巧克力。

排隊試吃的人。
李新林介紹,會員店商品百分百自營,與其普通商超商品重合率不高,而且重視做強進口商品。其研引進的小青檸,特別調了配方,沒有那么甜,更加體現酸度的平衡比。歐洲羅馬尼亞的玻尿酸,意大利的天然汽泡水,西班牙品質非常高的直接進口紅酒,這些在歐洲傳統家樂福非常有優勢的品類會繼續加大。
責任編輯:高文
校對:張艷
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