為加強青少年對腸道健康的了解，培養(yǎng)青少年科學飲食、均衡營養(yǎng)的良好習慣，10月20日，廣東省食品學會副秘書長彭紅梅、學會青年科普傳播者周靜雯等一行6人，來到佛山市順德區(qū)倫教小學，開展“腸胃健康知識小課堂”專題講座。倫教小學校本部和分校兩百多名師生及家委會代表參加此次活動。

周靜雯老師向孩子們介紹了人體消化系統(tǒng)的組成、結構以及微生態(tài)系統(tǒng)，其中最大、最為復雜的是胃腸道微生態(tài)系統(tǒng)，有超過1000種細菌。人體腸道中的細菌可分為益生菌、致病菌和中性菌，為維持腸道菌群的平衡，增加腸道中益生菌的數量，小朋友要按時吃飯，不挑食，多吃粗糧、蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物。

本次講座以益生菌與腸道健康為切入點，通過充滿趣味性的科普資料和講座，強化青少年對腸道健康知識的掌握，養(yǎng)成正確、健康的飲食生活習慣。