全球奶價(jià)下滑以及進(jìn)口奶增加，對(duì)中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)形成巨大沖擊。

7月13日晚間，國(guó)內(nèi)首家以奶牛養(yǎng)殖資源上市、規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)現(xiàn)代牧業(yè)（01117.HK）發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)警公告稱(chēng)，受進(jìn)口大包粉和復(fù)原乳的沖擊和影響，該公司今年上半年預(yù)計(jì)將會(huì)出現(xiàn)不少于4億元的虧損。這也是該公司自2010年上市以來(lái)首次出現(xiàn)虧損。

現(xiàn)代牧業(yè)在公告中稱(chēng)，受上述原因影響，目前國(guó)內(nèi)原料奶市場(chǎng)形勢(shì)嚴(yán)峻及銷(xiāo)售困難，導(dǎo)致該公司截至今年6月30日生產(chǎn)的原料奶中11%以上被噴成奶粉。受?chē)?guó)內(nèi)奶價(jià)普遍下跌影響，其每噸原料奶的平均售價(jià)下跌11%，最終導(dǎo)致上半年總營(yíng)業(yè)額比去年同期減少了10%。

現(xiàn)代牧業(yè)總裁高麗娜7月14日向澎湃新聞（www.kxwhcb.com）表示，前兩年出現(xiàn)散戶(hù)倒奶情況時(shí)，現(xiàn)代牧業(yè)尚未受到太嚴(yán)重影響，但從去年下半年開(kāi)始，伴隨著宏觀經(jīng)濟(jì)放緩，消費(fèi)需求減弱，這一問(wèn)題開(kāi)始凸顯。目前他們已經(jīng)加大了奶牛的淘汰力度，“以前日產(chǎn)達(dá)到18-20公斤的奶牛，我們可能會(huì)保留下來(lái)，但現(xiàn)在可能就要淘汰了（當(dāng)肉牛出售）?！睋?jù)悉，正常奶牛淘汰率是28%，而現(xiàn)在現(xiàn)代牧業(yè)的個(gè)別牧場(chǎng)淘汰率達(dá)到了46%。

無(wú)獨(dú)有偶，同屬于奶牛養(yǎng)殖行業(yè)的西部牧業(yè)（300106）7月13日晚也發(fā)布了2016年半年度業(yè)績(jī)預(yù)虧公告，該公司預(yù)計(jì)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)比上年同期降低222.22%至249.99% ，虧損2200萬(wàn)元至2700萬(wàn)元。

乳企的窘迫堪稱(chēng)當(dāng)前國(guó)內(nèi)乳業(yè)低迷的一個(gè)寫(xiě)照。

進(jìn)口奶沖擊波：國(guó)內(nèi)奶粉庫(kù)存增至四五十萬(wàn)噸

中信建投近日發(fā)布的研究報(bào)告稱(chēng)，當(dāng)前全球奶價(jià)處于近年低點(diǎn)，新西蘭恒天然原奶價(jià)格從2014年5月高點(diǎn)645.8新西蘭元/噸一直跌至2016年2月的334.5新西蘭元/噸，跌幅近50%，且在近一年內(nèi)還未出現(xiàn)回升態(tài)勢(shì)。

由于乳企可以利用奶粉制成還原奶來(lái)替代國(guó)內(nèi)的鮮奶，因此國(guó)際原料奶價(jià)格的暴跌直接壓低了國(guó)內(nèi)的奶價(jià)。自2014年初以來(lái)，國(guó)內(nèi)原奶價(jià)格開(kāi)始了新一輪下跌周期。即便如此，依然未能改變長(zhǎng)期以來(lái)國(guó)內(nèi)外奶價(jià)倒掛的局面，國(guó)內(nèi)外奶價(jià)差距從2013年8月的0.43元/公斤擴(kuò)大到目前的2元/公斤。這給國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)巨大沖擊，使得中國(guó)原奶供給持續(xù)過(guò)剩，已有80%散戶(hù)奶農(nóng)退出。

除了進(jìn)口原料粉，進(jìn)口液態(tài)奶加劇了中國(guó)原奶供應(yīng)過(guò)剩局面。2008年我國(guó)進(jìn)口液態(tài)奶僅0.83萬(wàn)噸，到2015年已經(jīng)達(dá)到46.98萬(wàn)噸，是前者的56.4倍。隨著歐洲乳品配額的取消，來(lái)源于歐洲的進(jìn)口量占據(jù)進(jìn)口總量的第一位。

中國(guó)奶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高鴻賓在上月召開(kāi)的第七屆中國(guó)奶業(yè)大會(huì)暨2016中國(guó)奶業(yè)展覽會(huì)上也表示，目前奶業(yè)發(fā)展是三鹿奶粉事件以來(lái)最困難的一個(gè)階段，現(xiàn)在庫(kù)存奶粉有40萬(wàn)噸到50萬(wàn)噸。

第一個(gè)困難是奶價(jià)低。據(jù)調(diào)查，大中型養(yǎng)殖場(chǎng)奶價(jià)3.8元/公斤，同比下降10%。小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)和養(yǎng)殖小區(qū)奶價(jià)3-3.2元/公斤，同比下降15%。第二個(gè)困難是賣(mài)奶難。奶業(yè)主產(chǎn)省限收量約占生鮮乳生產(chǎn)總量的10%。一些大型企業(yè)也開(kāi)始因?yàn)殇N(xiāo)售困難而鮮奶噴粉，近期噴粉數(shù)量約占總產(chǎn)量的5%。第三個(gè)困難是虧損大。據(jù)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)，3月份奶牛養(yǎng)殖虧損面已達(dá)到51%，比去年高了5.8%。更嚴(yán)重的是這種狀況還在持續(xù)，在擴(kuò)大蔓延。庫(kù)存高導(dǎo)致收購(gòu)很困難。

黑龍江奶農(nóng)減收28億，專(zhuān)家建議對(duì)進(jìn)口奶雙反

黑龍江省政協(xié)委員、省乳業(yè)發(fā)展中心主任王思再近日在黑龍江日?qǐng)?bào)上發(fā)表文章稱(chēng)，受奶價(jià)下跌影響，該省奶農(nóng)因此年減收28億元。奶站數(shù)量也由3062個(gè)減少為1040個(gè)，降幅達(dá)66%。

王思再建議，國(guó)家應(yīng)盡快啟動(dòng)進(jìn)口乳制品對(duì)我國(guó)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)損害情況的調(diào)查，并在調(diào)查的基礎(chǔ)上，積極運(yùn)用WTO規(guī)則下的貿(mào)易救濟(jì)措施，即“反傾銷(xiāo)、反補(bǔ)貼和保障措施”來(lái)保護(hù)奶農(nóng)利益，建議組織專(zhuān)家研究制定針對(duì)進(jìn)口乳制品特別是工業(yè)奶粉的非關(guān)稅技術(shù)壁壘，限制其進(jìn)口的數(shù)量。

但高鴻賓認(rèn)為，“‘反制措施、技術(shù)壁壘、反傾銷(xiāo)等’都不是明智的舉措”。在貿(mào)易市場(chǎng)化、全球化的背景下，閉關(guān)鎖國(guó)絕不是生存之道，必須認(rèn)清和充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，克服自身的劣勢(shì)，以己之長(zhǎng)，攻其之短。在他看來(lái)，隨著國(guó)內(nèi)乳業(yè)整體素質(zhì)的不斷提高，當(dāng)前中國(guó)奶業(yè)仍處于歷史發(fā)展的最好時(shí)期，奶業(yè)消費(fèi)需求也可能在明年觸底反彈。在新常態(tài)的條件下，實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)是中國(guó)奶業(yè)發(fā)展的不二選擇和必由之路。