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國內思想周報|人的問題沒解決,去管吃狗肉,太奢侈了嗎?

澎湃新聞記者 普芮
2016-06-27 08:23
來源:澎湃新聞
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人的基本問題都沒解決,去管吃不吃狗肉,是不是太奢侈了?

2016年6月21日,廣西玉林,“愛狗老太”楊曉云(左)看著籠子里的狗。頗具爭議的楊曉云通過向狗販子花錢買狗的方式,救下即將被殺掉的犬只。 東方IC 圖

每年6月21日開始的玉林荔枝狗肉節,又處于上周輿論的風口浪尖。

在中國和韓國部分地區,狗肉是一種受歡迎的冬季食品,其豐富的肉質被視為有助于保暖。而在中國廣西舉辦的玉林狗肉節,最初只是夏至的慶?;顒?。2009年,當地開始以狗肉節為品牌宣傳這一活動。誰知卻日益引發國內乃至國際上的憤慨。反對者表示,在該活動中許多動物遭到了殘酷對待,它們的獲取途徑也是非法的。

據新華網6月19日消息,一份最新的國內民意調查顯示,64%被調查民眾支持取締玉林狗肉節,51.7%認為狗肉貿易應當被全面禁止,62%認為玉林狗肉節損壞了中國的國際聲譽,而69.5%的民眾表示從未吃過狗肉。

中國肉類協會副秘書長高觀之前接受新華社記者采訪時就明確表示,中國并不存在“肉食用犬”這樣一個養殖行業,犬肉消費在中國“微乎其微”。

北京市小動物診療行業協會會長劉朗也指出,從畜牧獸醫的角度,培養肉用犬、貓,因飼料、疫苗成本過于高昂,且存在著出欄期過長、習性無法大量圈養等因素,作為養殖業經營并不現實。

玉林市食品藥品監督管理局副局長陳滔滔說,玉林市官方從來沒有組織過狗肉節,真正的“荔枝狗肉節”是不存在的。

外交部發言人華春瑩在6月21日的例行記者會上同樣表示:據地方政府介紹,在中國農歷夏至節氣食用荔枝和狗肉,是玉林市民間的一種飲食行為,屬個人飲食偏好。不存在以食用狗肉為名的節慶活動。玉林市當地政府也從來沒有支持、組織、舉辦過所謂的“玉林狗肉節”。

狗肉節上的狗肉從何而來呢?據新華網報道,中國動物保護組織首都愛護動物協會表示,“日殺萬狗”的狗肉節背后隱藏著一個全國規模的非法盜運屠售伴侶動物的罪惡產業鏈。

山東大學郭鵬教授于近年發表的一份調查指出,“黑狗肉產業”北線主要在東北地區,狗只早期主要從內蒙古及東北鄉村盜竊而來,后擴張至河北、山東一帶,現在主要受害區是河北、山東與河南。南線的銷售區則是廣東與廣西,狗只主要從安徽、浙江、湖南、湖北、四川等地盜竊而來,現在也有專門從山東及河南等地向兩廣輸送盜竊狗只的非法從業者。

據了解,執法人員多次從被截獲的非法盜運貓狗的貨車上搜查出各類有模有樣、還蓋有各類村支部等機構印章的《動物集體免疫證》、《出縣境動物檢疫合格證明》等偽造文件。

學者稱,這些事實表明,這一非法行業經過多年“發展”,已經形成盜竊、收購、運輸、屠宰、返銷乃至偽造文書的全國鏈條。

新華每日電訊上周發表相關評論指出,從動物倫理的角度,當然可以呼吁不吃狗肉、愛狗,但理性呼吁的界限到底在哪?類似高速路上攔車救狗、威脅食客的過激舉動,恐怕只會激發人們的逆反心理,并不利于動物倫理的社會認同;其次,對于食客而言,只要未對動物保護者形成直接的冒犯,他們的權利應不應該得到尊重?“這些問題,其實已經無關愛狗與吃狗之爭,而恰恰是一個正常社會所應堅守的自由與權利的邊界?!?/p>

作者朱昌俊認為,社會倫理觀念的發展,從來就是一個逐步演進的過程,是各種社會元素博弈妥協的結果。如今所謂的狗肉節之爭,已經不單單是表現在吃狗者與愛狗者之間的沖突,它更夾雜了經營者、消費者、動物保護組織、愛狗人士等各方力量的博弈。

他在文中建議,與其大肆宣揚吃狗肉與愛狗之間的價值站隊,不如務實地在現有法律框架內做好一些基礎性工作。比如,當前法律明確禁止來路不明的禽畜流通,對于狗肉的來源到底是什么,不應該只有動物保護組織的調查,更該敦促公共部門履行好應有職責;再比如,面對盜竊或偷殺家庭養狗現象的多發,應該呼吁公安部門加大執法力度;而動物保護組織也可以從動物保護常識、食用狗肉安全性等角度,強化相關知識的普及。這些方式,既能避免愛狗與吃狗的直接沖突,也利于增進動物保護倫理的社會認同。

新京報書評周刊專訪了臺灣“中央研究院”的錢永祥先生,他是中文世界最早關注動物倫理問題的學者之一,譯有《動物解放》一書。

在錢永祥看來,人類的道德體察是逐漸變得更加細微而廣闊的。狗作為最早與人類相伴的動物,人類對它的感情就是較其它動物更接近。正因如此,吃狗肉所引起的反感,與吃其他動物就是不同的。從不吃狗肉開始,了解動物因人類欲望所承受的痛苦,是人類打破族群圈子、走出人類中心主義的切入點。

至于吃狗肉的民俗傳統,錢永祥認為,尊重民俗,不代表不能對民俗進行反思和批判,玉林狗肉節將吃狗肉上升為嘉年華會,是一種炫耀性的縱欲。目睹這種情形,發出嚴正的指責與抗議,這是一種出自道德感的義憤,怎么能說是“情感泛濫”?

而在有些國家,人的尊嚴和權利尚且得不到尊重,有人會認為談動物倫理是一件奢侈的事。對此,錢永祥指出,爭取人的尊嚴和權利,與爭取動物的權利,彼此并不抵觸。當有人問他:“人的問題都沒有解決,哪能管動物的問題?”他的回答都是:“您本事大,去管人的問題好了?!彼J為,通常說這種話的人,十中六七,對人也不夠關心。

錢永祥強調,一旦開始在各個問題之間設定先后,一定要解決某個問題,才能管其他問題,就會陷入一種階段論的謬誤?!拔业慕ㄗh是:別理會階段論;遵照你的良知感受的指引,去關注你在乎的對象就好了?!?/p>

畢業致辭:今天扔學位帽,20年后是否有勇氣扔烏紗帽?

時值畢業季。各大高校新鮮出爐的2016屆畢業典禮致辭成為近期看點。

中國人民大學新聞學院2016年畢業典禮上,該校新聞學院教授、博士生導師劉海龍作為教師代表致辭。他指出今天整個信息環境和傳媒業都發生了翻天覆地的變 化,新聞學院的畢業生里,不從事新聞生產的人,甚至主要工作是防止記者“搗亂”的人,已經超過了當記者的人。與此同時,新聞工作本身也在發生革命,傳統的 新聞生產與傳播模式正面臨挑戰。

劉海龍認為,今天新聞學院的人才培養已日益多元,僅僅強調“鐵肩擔道義,辣手著文章”已經不能涵蓋所有就業去向的 要求,但是從新聞學院走出來的學生應該具有的基本素質是:正義感。他引涂光晉老師的話說:“今后無論你身處何方,身居何職,要做一個有良知、有責任感的社 會公民?!鼻耙欢螘r間雷洋事件中人大校友會的前輩們已做出表率。正義感不僅是對遙遠的地方發生的不正義事件的憤怒,更重要的是對自己身邊的不正義有所行 動,包括敢于對插隊的人說一聲“請排隊”。

華東師范大學政治學系主任、博士生導師劉擎在華師大政治學系2016年畢業典禮上,談論了眾人關心的 “成功”話題。他認為世界上并不存在同樣一扇叫做“成功”的大門,也就沒有同一把鑰匙。成功之路永遠是個性化的,只有從自己經驗與思考中獲得的領悟才是你最好的指南。“這就是為什么大學教育,特別是在我們政治學系,不只授予你知識和技能,更強調開拓你的視野、激發你的想象力,以及培養你辨識、思考和判斷的能力。這一切不只幫助你尋找自己的成功之道,更重要的是,幫助你重新發現成功本身的定義。”

他借用羅曼·羅蘭在《貝多芬傳》序言中的那句“重要的是成為偉大,而不是顯得偉大”,給畢業生贈言:“重要的是獲得成功,而不是顯得成功。”他提醒即將啟程的諸位:不要盲從于那種風行的習氣——那種完全依賴流俗意見的“成功”標準,那種為了顯得成功而急功近利、不擇手段、投機取巧、曲意迎合的所謂“成功秘訣”。在當今的社會,確實有人能夠以這些方式成功地 “顯得成功”,但這是一種有害的誘惑,抵御這種誘惑是一種考驗。

如果成就的業績或平凡或顯赫,但若有崇高的價值蘊含其中,那就是內在意義上的成功。愛因斯坦說:“不要努力去做一個求成功之人(a man of success),而要努力成為一個尊價值之人(a man of value)?!?/p>

劉擎認為,成功的反義詞并不是失敗,甚至不是平凡,而是無聊。如果漠視一切崇高價值,無聊就會如病毒一般侵入生命。那些棄絕價值理想、只論輸贏而不問是非對錯的人,即便可能顯得成功,也很難擺脫心靈深處的空虛無聊。

而價值理想對于成功也有“實用”意義。所有的成功之路都注定歷經挫折與失敗,但堅守價值信念會讓你在挫折與失敗中重新發現自己:發現你遠比自己想象的更強大、更聰明,也更有能力克服失敗。另外,如果秉持價值信念,你更有可能遇到你喜歡的朋友和戀人,更有可能找到你喜歡的工作,更重要的,你更有可能喜歡你自己。

“最終,如果我們與自己喜歡的人共同生活、從事自己熱愛的工作,而且更加接受和肯定自己,這不是一種成功的生活嗎?這種生活未必顯赫,卻如同醇厚的美酒讓人甘之若飴?!?/p>

廈門大學新聞傳播學院教授鄒振東在廈大畢業典禮上感慨,對一所大學的真正留戀是從收拾行李開始的。一所大學真正改變你的東西,就是你可以帶走的東西。而大學畢業十年后,如果還能記住大學老師的10句話,大學對這個學生的教育就是成功的。

鄒振東認為,在大學,100個人中,99個人都是抬頭看天空的人,難得有一個人低頭看地下,這個人是出類拔萃的人。一旦畢業出了校門,99個人都是低頭看地下——一方面競爭非常慘烈,另一方面誘惑特別多,你自然會懂得面對現實——難得有一個人抬頭看天空,他不是瘋子,就是出類拔萃的人。

他還提到學生拍畢業照,最后把所有的學士帽、博士帽都丟上了天,伴以哈哈大笑?!拔蚁雴柕氖牵?0年后,你是否還有勇氣,把你頭上戴的烏紗帽,或者你千辛萬苦換來的任何帽子,扔到天上去?而且笑聲響徹云霄?”

在復旦大學中文系2016屆畢業典禮上,系主任陳引馳教授向畢業生致辭。他認為“天下興亡,匹夫有責”的意思,說到底,即每個人把握自我、努力精進,既是不辜負自我,也是對天下大義盡責。他贈言畢業生:相信自己而不是別人對你的界定,保有內心的自由而不屈從外在的規訓,運用自己的理性而不聽憑所謂正理的主宰,為自己的理念持續努力而不是企慕一時的風習而成為飄零的轉蓬。

復旦中文系陳尚君教授作為導師代表也在典禮上致辭。他指出本系的幾代學者在尊重個性發展的同時,基本的學術精神則是相通的,這就是做學問首先要做人,把學問“視為生死以之的事情”(蔣天樞教授語),以“戰士死于沙場,教師死于講席”為座右銘(朱東潤教授引梁啟超語),追求真理應該“縱逢困厄,不改初衷”(章培恒教授為1979級同學畢業題詞);其次,則強調凡作學問,應該從基本的訓練入手,打好扎實的基礎,應該從大量的閱讀中開拓眼光,在充分的比較后提高品味,在深入的思考后提出問題,在認真的研究后形成見解。

他更希望所有畢業同學離開學校后,保持在校的純真、熱情和友愛,守護好自己心靈的精神家園,無論環境如何變化,世界如何污濁,我行如我故,不變應萬變。這確實不容易,也更需要勇氣,但只要你始終堅守底線,保持品味,追求完美,遠離濁浪,沒有什么是做不到的。“當然,紅塵滾滾,濁流滔滔,命運未必能自己掌握,那么你也可以在不得不違心表態的時候多一些技巧,不得不無恥相隨的時候存幾分清醒。”

當然,中文系的陣地在文學和語言。陳尚君希冀:“我們的表達在創作和研究,每一個人手上都有一支平凡的筆,可以寫最美好的人生,可以寫最慘烈的苦痛,可以去探討人類未來的發展,我也更希望你們去傾聽社會下層的掙扎和哀嚎。中國文學自古有悲天憫人的傳統,有與民休戚的胸懷,我們更應該加以發揚?!?/p>

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