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絕世葡萄園,世遺迷必訪

2016-06-21 19:15
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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Melissa

從葡萄牙遠端游人罕至的皮克島,到意大利西海岸的奢華度假勝地阿瑪菲,再到杜羅河與萊茵河……我們為你列出世界上景致最為壯觀迷人的11個葡萄園。哪個會是你的心頭好?

1-瓦豪,奧地利

瓦豪特指梅爾克到克雷姆斯這一段長達30公里的多瑙河流域,在這里,歐洲的母親河由西向東緩緩向前流淌,一片片葡萄園在狹長陡峭的河畔山坡上靜靜矗立著,享受著河流帶來的反射陽光以及涼爽干凈的來風。

2-圣埃米利永,法國

位于波爾多右岸的圣埃米利永,在1999年被列入世界遺產名錄。這座中世紀的古城面朝高原,當地的主要土壤類型為石灰質土壤,城里各色建筑幾乎都使用石灰巖磚石砌成,而不少古建筑的地下,至今還保留著過去采礦時使用的暗道,它們當中有不少也被改造成了酒窖。

3-香檳區,法國

2015年,香檳區憑借山坡葡萄園、酒莊和酒窖三個大關鍵特征申遺成功。該產區的葡萄園早在唐·培里儂教士意外發現香檳氣泡之前就已聞名遐邇。

4-勃艮第,法國

勃艮第風土地塊,如同馬賽克一樣均勻分布在從夜丘到伯恩丘之間的狹長地帶上,從第戎一直延伸到南部的馬宏吉,差不多有60公里長,平均有1公里寬。連綿起伏的小山丘看起來并不十分陡峭,可是由于3億多年前地殼運動的關系,構成有結構復雜的沉積層。

5-上萊茵河谷,德國

上萊茵河谷于2002年被列入世界遺產名錄,這里氣候溫和且風光旖旎,羅蕾萊礁石附近的傳奇景觀,層層疊疊排列在陡峭的頁巖峭壁上,為世界上最優秀的雷司令葡萄酒輸送著文化內涵。

6-上杜羅河,葡萄牙

這里大部分的葡萄園位于海拔約700米的山坡上,呈豐富多彩的幾何形狀,來到這里,讓人覺得仿佛來到世界盡頭,不可思議地險奇高懸。

7-托卡伊,匈牙利

于2002年被列為世界遺產的托卡伊,是世界上最早釀出貴腐甜酒的地方,也是世界上最早的AOC原產地所在地。當地擁有獨特的地質和地理特征,良好的斜坡與光照,鄰近的博德羅格河、蒂薩河以及漫長的秋季,則為貴腐菌繁殖生長創造了有利條件。

8-阿瑪菲海岸,意大利

南意大利西海岸、毗鄰拿波羅斯灣的阿瑪菲,是一個擁有500人的小型漁村,近年來成為意大利最熱門的奢華旅游目的地之一。阿瑪菲古城沿著海岸修葺而成,歷史可上溯至古羅馬時代,其中一部分建筑因為地陷的緣故早已沉入海底。這里的葡萄園多坐落于陡峭的沿海懸崖上,土壤構成以不同顏色的火山巖、巖漿巖為主。當地的酒農身兼數職,既會種地、釀酒,也會打魚、販賣食材,擁有全世界羨慕的多樣化生活方式。

9-皮埃蒙特,意大利

皮埃蒙特擁有根深蒂固的葡萄酒文化以及非凡的葡萄園景觀,正式被列入世界遺產名錄的葡萄園位于朗格-羅埃洛和蒙菲拉托,總共涵蓋了5個不同的葡萄種植區。

10-拉沃,瑞士

矗立在萊芒湖旁的拉沃,東起西庸城堡,西至洛桑郊區,于2007年被列入世界遺產名錄。從12世紀中葉開始,瑞士西都會的教士將陡峭的坡地化成小塊的梯田進行開墾,并使用原有的巖石有序地壘出一道道石墻。這些石墻在白天吸收熱量,夜間釋放熱量,使得葡萄園溫度保持在相對恒定的狀態。也因此,拉沃的本地人常說,拉沃不只擁有一個太陽。

11-皮克島,葡萄牙

葡萄牙亞速爾群島的皮克島于2004年被列為世界遺產。在火山的斜坡上,成千的玄武巖圍墻圍起了一片片誘人的葡萄園。對于絕對大多數旅行者來說,前往皮克島是有一定難度的,需要從里斯本飛往亞速爾群島的首府蓬塔德爾加達,隨后搭乘輪船才能達到。

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