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上海老字號進駐上海中心,還是一張“老面孔”怎么行?

上海觀察
2016-05-24 13:33
來源:澎湃新聞
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大白兔奶糖。
即將開門迎客的上海中心,日前迎來一批特殊“客人”——一批上海老字號特色產(chǎn)品正式進駐上海中心的紀念品商店。這些產(chǎn)品主要來自光明食品集團,有大白兔奶糖、冠生園“生字牌”蜂蜜,上海咖啡廠的麥乳精、樂口福、菊花精、姜茶以及“調(diào)一調(diào)”咖啡,還有金楓酒業(yè)的禮品酒、上海茶葉公司的茶葉。負責這次“進場”的光明有關人士告訴記者,他們旗下食品一店的自有品牌與上海中心也正在洽談之中。

還是以原來的面貌進場,包裝設計并無“上海中心”元素

然而,記者看到,這些老字號產(chǎn)品進駐上海中心的之后,與它們在其他零售渠道銷售的產(chǎn)品在外包裝上并無兩樣,看不到有上海中心的元素在里面。現(xiàn)在這些老字號還沒有由商品變?yōu)榫哂形幕⑹詹亍佡浥c記憶重溫等多重價值的旅游紀念品。

“這次由于時間比較緊張,我們沒有特意為上海中心設計專門的產(chǎn)品包裝,未來游客看到的產(chǎn)品與市面上的普通包裝一樣,”光明食品集團這位人士坦言。當然,為了體現(xiàn)進駐上海中心的“身價”,光明還是對這些商品進行了精選,最近成為“網(wǎng)紅”的大白兔奶糖法國潮牌鐵盒裝也將登陸上海中心。

貨架上的這些上海老字號,包裝上沒有融入上海中心的諸多設計元素。

上海中心大廈是上海一座超高層地標式摩天大樓,其設計高度超過附近的上海環(huán)球金融中心,堪稱“中國第一高樓”。它的“扭腰”造型、“上海慧眼”以及施特勞斯小金人等,其實都給設計人員很多想象的空間。但是,令人遺憾的是這些老字號與上海中心的本次合作還僅僅限于“進場”這樣最簡單的層面,記者不僅要問:雙方能否共同開發(fā)設計出包含上海中心元素的創(chuàng)新產(chǎn)品呢?比如以上海中心的外觀制成玻璃瓶,灌裝冠生園蜂蜜或者上海老酒,類似加拿大各大旅游紀念品商店經(jīng)常有賣的楓葉型狀的玻璃瓶,里面灌裝有加拿大的特產(chǎn)楓葉糖漿;或者制成“上海慧眼”的外觀形狀的鐵盒,內(nèi)裝大白兔奶糖或者上海茶葉公司的茶葉;甚至還可以做成施特勞斯小金人形狀的巧克力……

對比最近熱熱鬧鬧進入試運行階段的迪士尼樂園,就能給人不少啟發(fā)。游客們在大大小小的迪士尼樂園禮品店里,游玩之外,“買買買”也是一大主題。這些禮品店內(nèi),產(chǎn)品大類不下5000余種,衣服、玩具、文具、收藏品、禮品、限量徽章、中文米奇帽……其實,糖果、餅干、糕點也沒有啥特殊滋味,衣服鞋帽的功能也沒有啥大不同,可是一沾上迪士尼的光,就能夠賣上天價,游客們還照樣趨之若鶩……再看園外,迪士尼授權商品產(chǎn)業(yè)更早已成為一門大生意。據(jù)迪士尼自己的官方統(tǒng)計,去年一年迪士尼僅在就中國銷售了 12 億件衍生品,差不多相當于每個中國人人手一件。這兩年迪士尼在衍生品領域的動作越發(fā)令人“腦洞大開”,之前《復仇者聯(lián)盟 2》在國內(nèi)上映的時候,迪士尼就和天貓聯(lián)手開發(fā)了包括周大福首飾、伊利牛奶、甚至是奧迪汽車在內(nèi)的多種衍生品,2013 年全年,迪士尼衍生品在全球銷售額突破 409 億美元。

上海老字號與上海中心要攜手說好“上海故事”

統(tǒng)計顯示,旅游購物在歐美國家占旅游業(yè)收入的50%到60%,在亞洲發(fā)達國家占40%以上,而在我國目前只占到28%。這在很大程度上表明,國內(nèi)外游客對我國的旅游商品仍然不滿意。國內(nèi)各地的旅游景點所能買到的商品,雖然看起來琳瑯滿目,但真正有特色的并不多見。許多商品都存在著同質(zhì)化、低質(zhì)化的現(xiàn)象。2009年,《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》曾提出,“要大力發(fā)展旅游購物,提高旅游商品、旅游紀念品在旅游消費中的比重。”2014年,國務院31號文件又第一次將擴大旅游購物消費作為一項重要工作單獨列出,第一次系統(tǒng)地把擴大旅游購物消費納入到發(fā)展旅游的重要工作中,完善了中國旅游產(chǎn)業(yè)的內(nèi)涵。

從這一點看,上海老字號與上海中心,能否共同把旅游紀念品這篇大文章寫好?一來,本地老字號能夠借助上海中心這一人們視線矚目的焦點,借船出海,擴大在國內(nèi)外消費者心目中的影響力;二來,上海中心也能夠在國內(nèi)外游客游覽之余,提供“玩了以后還能帶點好東西回去”的全方位旅游體驗,讓上海中心在旅游紀念品的開發(fā)上也獨樹一幟,斬獲更多;其三,雙方攜手,更能鍛煉出一支發(fā)展品牌授權產(chǎn)業(yè)的隊伍,讓上海的各大地標都能以旅游紀念品為載體,把“上海故事”訴說得更加精彩……

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