深圳本土文化IP越來越受年輕消費者追捧和喜愛。“消費”逐漸成為深圳新的城市標簽。根據第七次人口普查和2020年各城市統計公報數據，去年深圳社消零售總額達8664.9億元，居全國第五。此外，深圳還被稱為“夜間消費最活躍的城市”。近日，地域IP“老街蠔市場”上線，一出道便拉滿話題值，受到消費者關注。

 瞄準“非標”，賽博風地域特色IP上線

 近日，很多消費者前往“老街蠔市場”探訪，發現深圳文和友相較開業時已經大有不同，對比長沙文和友或是其他餐飲體、潮玩地，有了更鮮明的辨識度。

 最顯眼的是空間場域所呈現的視覺變化。復古場景被未來感沖成底色，再兩相疊加，賽博朋克風撲面而來。外部的“老街蠔市場”大字，是用馬賽克磚砌成的像素風。穿過窄巷走進一樓，是一處活靈活現的水產市場，水箱、紅色燈罩甚至叫賣聲都頗有穿越感。另一面，場景內近8米的“生蠔圖騰”騰空而起，立體霓虹招牌不停自轉，LED屏幕上不同語言的“老街蠔市場”不停變換，色彩令人目眩。

體驗也大不一樣。老街蠔市場的主打系列菜品仍然是生蠔，但選品有了較大幅度更新。老饕們都知道，生蠔是種季節性海鮮，過高的海水溫度會讓蠔肉口感大打折扣。為了克服這一難題，老街蠔市場的生蠔選品將隨季節改變，并引進進口生蠔，以求為食客提供完美口感。

 在水產市場，有產自國內，“打飛的”過來的黃金生蠔、大鵬灣生蠔，產自境外的新西蘭莫娜、加拿大楓林灣、愛爾蘭皇御、法國布銳琪等生蠔品種，及澳龍等較受歡迎的海鮮。作為本季主角，黃金生蠔在肥、脆、大的同時，沒有生蠔常見的海腥味，口感對大眾更為友好。

 而另一個驚喜便是在快閃季結束后，仍然留在餐桌上的茶顏悅色手搖茶。這杯備受深圳人關注的奶茶，如今不用線下搶號排隊，只需要點單就直接送達。另外，幾款為鵬城定制的特色菜，如羅寶兔、大運斑鳩、翻身鴨頭等，也登上新菜單。

繼續探索，還在場域內看到許多新增的“彩蛋”。如一樓砌有“老街”二字的蠔墻，致敬的是傳統嶺南建筑；老街蠔市場負責人翁東華住在二樓6區的一個不起眼的小房間“東東屋里”，可以直接受理建議和投訴；三樓的一處看似普通的“屋村”，每晚整點會上演一出名為“時空變奏”的小型聲光表演，緊張氛圍滿滿，不知情的游客們剛開始會被嚇一跳；不同的場景、裝置，還有餐區電梯間，都有獨立的電子音樂作為環境聲等。

 很多消費者還發現，“深圳文和友”官方服務號已經更名“老街蠔市場”，最新的推文表達了其深耕地域文化、持續創新的決心：要尊重這座城市，只有用創作而非復制的方式，去表達對深圳的復雜感知。“將賽博風的場域、本地生蠔特色體驗進行到底，成為參與城市文化的元素，打磨可以延續的地域IP，是我們確定要做好的事情。”

“特別店”聚合，流量磁鐵助力鵬城夜力

 據媒體報道，今年7月，深圳市商務局黨組書記、局長張非夢曾在談到深圳建設國際消費中心城市時表示，深圳文和友的入駐，帶動了整個深圳羅湖老東門商圈的復蘇。接下來，東門商圈將會進行整體化改造。“我們將用兩年的時間采用分步改造的方式，把整個東門地區升級改造成為一個既保留深圳墟歷史印記，同時還能夠吸引新生代年輕人來東門購物和消費的國際潮流打卡地。”

 文化IP對東門商圈復蘇的帶動作用，從它打造新業態，對首店、潮店、特別店的吸引力上也可見一斑。如已經開放的可口可樂時光館、COMMUNE車站主題店、美妝零售品牌“HEYTON”時空地下城、TOPTOY潮玩博物館等，均為全國或深圳“首店”。

而根據官方消息，果呀呀、墨茉點心局將在鵬城的首次亮相選在了這里，喜茶、王檸、WHIKO謎之生物等品牌也將攜特別店進駐。此次入駐深圳文和友還將是果呀呀第一次出湖南省。作為鵬城新地標，圈粉能力也讓這里成為眾多創新業態的開放生態圈。

 另據英雄聯盟（LPL）全球總決賽發布的預告顯示，今年10月，英雄聯盟城市峽谷也將來到深圳文和友老街蠔市場，你將在這里體驗到城市峽谷的另類玩法。

此次以“老街蠔市場”全新登場，是深圳文和友對準年輕人市場，為鵬城夜力增添新注腳，也將為深圳打造多元旅游地標助力。特別是隨著深圳商業格局由東向西一路發展，羅湖作為承載著老一代深圳人記憶的地標，要將煥發新興生命力。。