捐粑粑，竟然能賺錢了？

前幾天，深圳一家做腸道研究的公司在網(wǎng)上公開招募糞便捐贈者，表示每捐一次粑粑就給300元營養(yǎng)補貼，一個月最多捐22次，還可長期參與捐獻。這么算下來，一個月收益可達6600元！這個價格，簡直是找到了發(fā)財致富新道路！一些小伙伴表示能捐到這家公司破產(chǎn)！

然而，這個粑粑捐出來，可能會進到別人的嘴里...

當我們還在用“食屎啦你”表情包在微信和朋友互懟時，學術(shù)界正在悄悄讓吃粑粑這件事成為現(xiàn)實！5G沖浪的你們肯定也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了，不止這家公司，許多城市的三甲醫(yī)院也開始了收集便便的計劃。

其實，這些科研人員真正需要的是——存在與人類大便的菌群和微生物。這些粑粑，很多都用于幫助腸胃病人建立健康菌群。收集回來的新鮮糞便，會經(jīng)過嚴格的提取和加工，得到糞菌再制成膠囊給病人吃掉。

為了建立健康腸道菌群，竟然這么大費周章？那么今天我們就來看看腸道菌群為什么重要～

                                              人體菌群簡介

呱呱墜地不久后，小寶寶就建立起了生命體的第一份腸道菌群。這些菌群包括以雙歧桿菌，乳酸桿菌為主的益生菌。

隨著個體的生長發(fā)育，每個人飲食也逐漸多元化，人體的腸道菌群隨著我們的食譜也在變得多樣化和復雜化。最終，人體的腸道中菌群種類就達到了500-1000種，若是挨個數(shù)個頭，其總數(shù)更是超過了100萬億。這些菌群更是以一種相互成就，相互制衡的關(guān)系，生存在人體腸道之中。

盡管種類與數(shù)量繁多，但是腸道菌群在我們的身體內(nèi)大體也就分為三大類：

第一類共生菌

其占到了腸道菌群的90%以上。而在共生菌中又以雙歧桿菌和乳酸桿菌為代表的益生菌為主。因此，我們可以看到很多酸奶和益生菌飲料中，發(fā)酵菌種都是以雙歧桿菌為主的。這一類共生菌對人體的作用我們后面會談到。

第二類條件致病菌

譬如大腸桿菌、腸球菌。所謂條件致病菌，就是其潛伏在我們的人體之中，受到人體腸道系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的制衡，便不會放肆，但是當人體免疫力減弱的時候，他就有可能會跳出來嘚瑟，從而使得人體犯病。

第三類致病菌

這是我們最討厭的細菌：譬如沙門氏菌。健康的人體內(nèi)是沒有這一類討厭鬼或者數(shù)量極少的，一旦它們抓住機會進攻，就可以能使我們腹瀉，發(fā)熱，嘔吐等。大多致病菌都是通過吃這一條途徑進入到我們?nèi)梭w體內(nèi)的，因此食品安全問題我們可不能掉以輕心。

                                               共生菌群的作用

腸道菌群在人體中發(fā)揮著眾多的作用。以共生菌群為例，今天我們就來主要講一講共生菌群“幫你吃飯”這件事。人，作為一類賴以主食，脂肪，肉類，蔬果等多種類食物維生的雜食生物，每天都要攝入多種類的食物以作為能量來源。

可是吃進去的東西如何轉(zhuǎn)化為自身所需呢？

其中50%的食物變?yōu)榧S便排出了體外，25%的食物被我們的人體消化系統(tǒng)所吸收利用，剩下的25%則依賴于我們的腸道共生菌群分解代謝了。因此，說共生菌群每天都在幫我們吃飯，一點也不夸張。

這些共生菌群適合在低氧環(huán)境中生存的菌類，而恰巧人體腸道給他們提供了理想的低氧居住場所。

人體將不易消化的復雜纖維和多糖類物質(zhì)作為“聘禮”交給共生菌群，而善于分解的共生菌群將這些物質(zhì)分解成為對人體能吸收的葡萄糖，維生素，微量元素等成分，又作為“嫁妝”回饋給人體。

回到我們最開始提到重金買粑粑做藥的話題上，其實目前“粑粑藥”非常重要的一個方向就是減肥/增重。不同人體內(nèi)的腸道菌種及菌的代謝方式不一樣，能夠從食物中吸收營養(yǎng)的能力也是不同的。在有些小胖胖的腸道內(nèi)，菌種甚至能高效地將原本我們不能吸收的纖維素，分解成能吸收能長胖的糖類！

如果把這些勤儉持家的菌群，像移植器官一樣，放入想要長肉的瘦子的肚肚里，幫助吸收營養(yǎng)，那可就棒呆了！

很多瘦子體內(nèi)腸道菌種和代謝方式更喜歡把食物中的營養(yǎng)成為占為己有，不給腸道多分一杯羹，把這些個貪婪好吃的菌種移植到小胖胖的體內(nèi)，幫助減肥～那不就是妙妙的媽媽給妙妙開門，妙到家了。

                                             如何養(yǎng)護腸道菌群

既然共生菌群與人體消化吸收關(guān)系如此密切，那么養(yǎng)護好我們的腸道菌群就顯得尤為重要了。

第一： 平衡飲食

我們倡導飲食的多樣化，膳食結(jié)構(gòu)合理化，不挑食，多以粗糧，粗加工食物為主。這樣不僅降低了腸道的負擔，更是為腸道共生菌群提供了優(yōu)沃的養(yǎng)分。只要克制饕餮之欲，除了能養(yǎng)好一肚子好菌，還能控糖、減脂、護膚甚至抗衰都能一把抓。

第二：作息規(guī)律

腸道菌群作息規(guī)律和人體生物鐘相匹配，突然的作息紊亂或者飲食不規(guī)律都會對脆弱的腸道菌群當頭一擊，搞得他們不知所措。并且還會使得條件致病菌有可乘之機。

第三： 適宜進補

正因為腸道共生菌群對于人體如此重要，資本家們更是看準了這一商機，市面上益生菌產(chǎn)品如雨后春筍般出現(xiàn)。但像咱們這種倔強的韭菜，可不能“迎鐮而上”，如果我們確實出現(xiàn)長期嚴重腹瀉等等需要補充益生菌的情況，那么一定要在醫(yī)生的指導之下，選擇確實適合我們的益生菌產(chǎn)品。

另外很多宣稱添加益生菌的食品，也請把它們當做這枯燥又無趣生活的調(diào)味品——零食來看待。喝下去的菌益不益生，咱們也不知道...但這些產(chǎn)品或含有大量的糖，卻可能讓你長胖胖。這些扯益生菌旗的商品是不建議大家以健康為目的選購的。

不過，即使是非常優(yōu)秀的益生菌產(chǎn)品，在服用初期也可能出現(xiàn)菌群為了爭奪廣場舞地皮而扯頭發(fā)，導致短暫的輕度腹瀉，不必太緊張，但若是持續(xù)腹瀉，一定要停用益生菌就醫(yī)！

第四：切忌濫用抗生素

脆弱的腸道共生小菌群可遭不住抗生素的打壓，為了維護腸道菌群穩(wěn)態(tài)，寶寶們切忌濫用抗生素。抗生素的使用須遵醫(yī)囑，遵醫(yī)囑，遵醫(yī)囑，重要事情說三遍！

                                               腸道菌群與疾病

說到這里，大家是不是覺得腸道菌群是一個相當厲害的角色，對我們?nèi)梭w健康發(fā)揮著重要的作用。

其實在當今學術(shù)界，腸道菌群已經(jīng)是一個科學家們的熱點研究對象了。腸道菌群可不僅僅只是一個“干飯王”，目前已知腸道菌群與眾多疾病都有千絲萬縷的聯(lián)系。

包括抑郁癥，自身免疫性疾病在內(nèi)的等眾多發(fā)病機制不明確的疾病似乎都與腸道菌群有關(guān)系。這也為這一類疾病的治療策略提供了新思路。

除此之外，在一些藥物治療疾病的過程中，腸道菌群也發(fā)揮著重要的作用。甚至是在腫瘤的免疫治療中，腸道菌群都在影響著治療的效果，我們甚至可以通過腸道菌群來預(yù)測治療的療效和評估患者的預(yù)期后果。

正是因為腸道菌群如此復雜，且與我們的機體有著如此多的聯(lián)系，科學家們更是將腸道菌群稱為人體的另一大器官。

                                                    小叮囑

至此，于腸道菌群也啰嗦了很多了，相信大家對于腸道菌群已經(jīng)有了初步的一些認識。腸道菌群說來簡單，實則龐大且神秘。不知以后腸道菌群還有多少驚喜是咱們不知道的。我們呢，努努力，養(yǎng)成良好的腸道菌群，咱們糖精在追求健康和美麗的路上不能比別人缺胳膊少腿。

圖文設(shè)計：榨菜 / 責任編輯：梨

審稿：言安堂肌膚管理研究院

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