姜夏

對于英國食物的口味，人們可能評價不同，但在下午茶這件事上，還是得聽英國人的。英國《衛報》前不久組織了一次評選，英國人選出了他們心目中的英國最佳茶室。猜一猜，是不是旅行指南上的熱門茶室都沒上榜？

最佳茶室：

Bumble and Bee，埃克斯茅斯，德文郡

這間最讓英國人垂涎的小茶室離海灘不遠，坐落在一座歷史悠久的莊園內。食物包括奶油雞蛋布朗尼、自制松軟薄餅以及新鮮美味的咖啡。不過，這里最受歡迎的是自制松餅，再配上一大份德文郡鮮奶油

bumbleandbee.co.uk

Old Stable，Hay-on-Wye，威爾士

Hay-on-Wye是威爾士有名的書店之城，在眾多書店中徜徉之后，可以去老馬廄茶室歇個腳。這里提供37種不同的茶。糕點也各有特色，從威爾士獨有的Bara Brith水果面包到丹麥卷，選擇多多。還可以帶幾瓶他家的獲獎自制果醬和橘子醬回去。

Sunshine Bakery，利茲，約克郡

準確來說，這是一間咖啡店，空間不大，帶有懷舊氣息。茶杯蛋糕是這里的特色，其他糕點也很美味。除此以外，你還可以在這里用午餐。周四至周日則提供晚餐菜單，三道菜20英鎊。

Balcombe，西蘇克塞斯

這家典型的英國茶室坐落在Balcombe村的一排排維多利亞/喬治時代的小屋之間。晴好的日子，你可以坐在露天的木桌前，觀賞英國鄉村生活。這里既是當地人的最愛，也是遠足者愿意跋涉幾英里前來享受美食的地方：派、傳統烤面包、入口即化的千層面。當然也有許多糕點可以選擇。

thebreakfastmenu.com

The Ash Tea Rooms, 曼徹斯特

這里的下午茶口味自不用說，分量也很充足。同時它還是一家巧克力店和美味的糕點店。尤其推薦他家的千層酥，輕盈，奶香十足，還配有草莓或其他當季水果。

the-ash.co.uk