澎湃新聞（www.kxwhcb.com）從浙江省農(nóng)業(yè)廳獲悉，受3月10~11日強(qiáng)冷空氣帶來(lái)的大范圍下雪霜凍天氣影響，浙江全省超過(guò)100萬(wàn)畝茶園受到凍害，3月底前的春茶損失30%以上。

據(jù)浙江省氣象臺(tái)監(jiān)測(cè)，受強(qiáng)冷空氣影響，浙江從9日夜里開(kāi)始出現(xiàn)雨夾雪或雪；截至10日8時(shí)，海拔400米以上山區(qū)有1~3厘米積雪，大部地區(qū)早茶霜凍等級(jí)為輕到中度；11日早晨大部地區(qū)最低氣溫在0℃左右，有霜凍，山區(qū)-2~-4℃，有冰凍，大部地區(qū)早茶霜凍影響等級(jí)為中到重度。據(jù)預(yù)報(bào)，12日早晨溫度依然較低，全省大部地區(qū)茶葉霜凍還將加重。

根據(jù)浙江省農(nóng)業(yè)廳統(tǒng)計(jì)，目前麗水、湖州、紹興的山區(qū)茶園受寒潮影響較重，溫州泰順、文成、樂(lè)清、瑞安的茶園也不同程度受災(zāi)。

據(jù)《錢江晚報(bào)》報(bào)道，杭州上城埭村茶農(nóng)陳啟忠家里的4畝茶地有一半在山上。10日，他和家人摘了16斤青葉，炒了3斤多干茶，不過(guò)這些春茶他打算自己家里吃吃，因?yàn)閮鰤牧恕ｋm然青葉的樣子看起來(lái)并沒(méi)有發(fā)黃或者有斑點(diǎn)，但茶農(nóng)都看得出芽尖有傷，炒起來(lái)就更明顯了，兩葉一心的心少了一點(diǎn)，不成朵，茶葉的品相不太好，有的會(huì)有點(diǎn)焦，茶汁也會(huì)有些發(fā)紅。

“龍井43號(hào)前幾天冒出的芽基本上都不同程度被凍傷，具體的損失我們還沒(méi)有統(tǒng)計(jì)，但明前龍井的產(chǎn)量肯定是少了，相應(yīng)的價(jià)格應(yīng)該會(huì)有所上漲。對(duì)于還沒(méi)有抽芽的龍井茶來(lái)說(shuō)，如果冷空氣還持續(xù)，抽芽的時(shí)間可能會(huì)推遲，也就是說(shuō)，喝龍井茶的日子也要往后推了。”杭州西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)商建農(nóng)告訴澎湃新聞。

據(jù)了解，西湖龍井的品種主要有群體種（老茶樹(shù)）、龍井43號(hào)、龍井長(zhǎng)葉等。杭州西湖景區(qū)目前的茶地面積里，龍井43和群體種大約各占一半；西湖區(qū)轉(zhuǎn)塘龍塢地區(qū)群體種占7成，現(xiàn)在主要是龍井43號(hào)的第一批采摘期，群體種因?yàn)檫€沒(méi)有進(jìn)入萌芽期，而且更耐寒，所以這次幾乎沒(méi)受影響。

湖州安吉縣有17多萬(wàn)畝白茶茶園，大部分茶園受到強(qiáng)冷空氣影響，安吉縣茶葉站站長(zhǎng)、縣白茶協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)賴建紅在接受媒體采訪時(shí)表示，預(yù)計(jì)10萬(wàn)畝左右的茶園受不同程度的影響。其中有3萬(wàn)畝茶園已經(jīng)長(zhǎng)出了頂芽，受影響最為直接。

浙江省農(nóng)業(yè)廳種植業(yè)管理局相關(guān)人士表示，就目前情況來(lái)看，今年浙江春茶減產(chǎn)已成定局。進(jìn)入3月后的高溫天氣使得大部分春茶開(kāi)始萌動(dòng)，但突如其來(lái)的降雪、降溫，對(duì)春茶打擊嚴(yán)重，如果低溫持續(xù)，預(yù)計(jì)茶葉產(chǎn)量將減少1至2成，甚至?xí)唷?/p>

此外，澎湃新聞了解到，除浙江外，最近遭遇春寒的還有湖南、湖北、福建等茶葉主產(chǎn)區(qū)，雨雪天氣將致使春茶采摘期明顯縮短，據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)組織有關(guān)專家預(yù)測(cè)，2016年全國(guó)春茶總產(chǎn)量可能出現(xiàn)減少，不過(guò)茶葉質(zhì)量基本未受影響。

對(duì)此，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、浙江大學(xué)有關(guān)專家經(jīng)過(guò)會(huì)商，建議茶農(nóng)不要盲目行動(dòng)，要在進(jìn)一步觀察受害程度的基礎(chǔ)上，以減少養(yǎng)分消耗、利于下一輪芽葉萌發(fā)、盡快恢復(fù)生產(chǎn)為原則，采取相應(yīng)對(duì)策：

如霜凍后當(dāng)天如果是陰天，氣溫回升平穩(wěn)，有覆蓋設(shè)施的茶園遇霜芽葉還有恢復(fù)生機(jī)可能，建議觀察為主；對(duì)可以采摘的受凍芽葉可抓緊組織采摘，受凍的鮮葉可以用來(lái)制作紅茶，挽回一定損失；霜凍后經(jīng)1~2天觀察，如僅葉片凍傷的茶園，建議不采取任何措施；僅頂芽?jī)鰝牟鑸@，建議用摘除受凍嫩芽處理為主；對(duì)于出現(xiàn)較大面積幼嫩芽葉枯萎或焦變的茶園，建議對(duì)凍傷芽葉以下2~5厘米進(jìn)行修剪，程度宜輕不宜重；對(duì)于上年成熟葉都焦變的，則應(yīng)采取重修剪措施；對(duì)有積雪積水的茶園，建議抓緊時(shí)間除雪排水，防止凍害加劇；對(duì)受損及修剪茶園，宜在相應(yīng)處理后，施用尿素或其它速效氮肥進(jìn)行葉面噴施。