國內(nèi)各大高校迎來開學季，酒店如何抓住機遇？

文 I 肖毅

9月臨近，又到了各所大學開學的日子。兒行千里母擔憂，對于大學生來說，很多父母會選擇送校，校園旁邊的住宿需求隨之增多。

開學季 =旅游季

酒店及周邊游預訂猛漲

根據(jù)攜程酒店大學大數(shù)據(jù)研究中心數(shù)據(jù)顯示，2018-2020年，每年開學季酒店訂單量同比上升近100%，高校云集的重點城市的酒店出現(xiàn)房間緊俏的情況，而全家出動送孩子上學并在周邊旅行成為了開學季的新趨勢。開學季酒店預訂量最高的十個城市分別為北京、上海、廣州、南京、武漢、成都、西安、重慶、深圳、杭州。

▲ 開學酒店預訂城市排行榜 圖片來源：攜程

有意思的是，家長們把開學季變成了旅游季，在送孩子上學的同時，選擇去周邊城市游玩。預訂上海酒店的用戶，同時也會預訂杭州、蘇州等周邊城市的酒店。這一情況同樣出現(xiàn)在成都、廣州，用戶同時也會預訂重慶、深圳等地的酒店，帶動了周邊城市的酒店預訂量。

▲ 開學高校附近酒店火爆指數(shù) 圖片來源：飛豬

根據(jù)飛豬2020年的數(shù)據(jù)顯示，8月下旬至9月中旬，西安、重慶高校周邊酒店預訂環(huán)比增長超7倍。一線城市中，北京中關(guān)村五道口、上海市松江大學城、廣州大學城等地區(qū)房間緊俏，訂單增長環(huán)比超3倍。 

哪些酒店受學生和家長的歡迎？

▲ 大學開學酒店預訂相關(guān)數(shù)據(jù) 圖片來源：百度

從酒店的選擇來看，高校周邊的經(jīng)濟連鎖酒店受到歡迎，占比接近70%，雙床房、家庭房等房型會基本售罄。不過，近年來，高星酒店的占比正在增加。

疫情后國內(nèi)游品質(zhì)提升，高凈值旅客更青睞“度假型酒店”。酒店住宿本身就是旅行目的地，夜游、表演、高星酒店晚餐，都可讓客人多住一晚，繼而提升酒店內(nèi)消費。

家長們并不吝于在酒店上的花費，熱門城市的酒店平均單間夜房價近400元。其中，家長們在北京、上海的酒店支出最高，均超過了每晚500元，重慶的酒店房價最低，但也接近每晚300元。

▲ 80后青睞酒店城市 圖片來源：攜程

80后父母更傾向購買高星酒店預售套餐，“住宿+餐飲+旅拍+周邊景點門票”一站式體驗。女性決策者占60%，更看重酒店顏值。男性更看重餐飲。

80后溫州人吳女士，在學校周邊訂了2晚高星酒店，也一并訂了酒店雙人晚餐。送孩子上學之余，彌補大半年沒有旅行的缺失。吳女士感慨，“在酒店17層露臺上，對著江景吃飯，這才是人生”。

酒店如何應對“開學季”？

1.營銷

從酒店的選擇來看，高校周邊的經(jīng)濟連鎖酒店在開學季比較受到歡迎，而通過利用這些關(guān)注度策劃一些比較好的優(yōu)惠活動，可以很大程度地提高酒店的入住率和拉新率，為將要在酒店周邊生活幾年的同學們留下良好的第一印象。

例如“特價房”、“贈送早餐”等，另外酒店還可針對家長推出一系列的活動，例如“住三送一”、與周邊旅游景點合作優(yōu)惠購票等等。

2.服務

開學季成為旺季，而旺季帶動房價的同時也提升了客人們對酒店價值的預期。所以，當酒店整體在高負荷運作的時間段，服務質(zhì)量顯得格外關(guān)鍵。

很多酒店在客人數(shù)量劇增時，常常遇到“入住、退房慢”的情況，為客人帶來了不好的體驗，為此，提前準備好應對的技巧將會極大提高酒店的運營效率。

如合理安排好前臺的人力，全力應對高峰時段入住服務與客房溝通；加強查房標準的檢查，注意酒店消費品和設(shè)備消耗與借還，以及客人物品的遺留等，不要少查漏查；關(guān)注客人的情緒，可以為排隊等待的客人提供茶水等措施去緩解客人的不安情緒等。

除此之外，可以準備一些貼心的小服務、小禮品，讓開學季的同學們感受到離家的第一份親切。例如為新生準備開學指南、主動告知附近超市等日用品購買的地點、提供免費雨傘、贈送一些宿舍實用小禮品等等。

3.安全

人身財產(chǎn)安全

酒店的住客越多，責任越大，人身財產(chǎn)安全是要實時注意的。酒店工作人員在進行清潔服務時，須用工作車擋嚴房門，避免有人在清潔人員清掃客房時拿走客人和酒店的財物，為酒店和客人造成不必要的財產(chǎn)損失。

另外，在樓層檢查時，發(fā)現(xiàn)可疑者，應上前查問，同時注意對方神態(tài)，如有可疑之處要及時通知領(lǐng)班。如有客人聲稱沒拿房卡或鑰匙，必須驗證身份才可幫忙開門。

客房服務員、清潔員同時也是保安人員，要掌握旅客情況，在做好服務和清潔的同時要保障安全。

隱私安全

人流量偏大的開學季，酒店的服務人員不要主動和“陌生人”說話，房間狀態(tài)需向外人保密。特別是前臺，不能向外人泄露住客的任何信息。

飲食安全

酒店服務人員應嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等，保證供求的同時一定要注意餐飲環(huán)境的衛(wèi)生安全，定期消毒，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理。

消防安全

在消防的管理上，酒店付出的努力做到的不僅僅是為了消防安全，更是為了通過行動證明對客人的保護，也會讓客人在住宿時感受到不一樣的安全和安心。

酒店需指定一名合格人員負責酒店的消防安全預防和疏散程序，工作服務人員須經(jīng)過消防演習培訓，熟悉崗位環(huán)境，且明確安全出口的方位和消防滅火器材的設(shè)置使用，并保持安全信息暢通，發(fā)現(xiàn)安全疏散指示燈故障及時保修。

客房內(nèi)必須標有安全疏散指示圖，并在房內(nèi)擺設(shè)公安部門頒布的《賓館、旅館旅客須知》。

▲ 送子女上學 圖片來源：網(wǎng)絡(luò)

結(jié)語

本輪疫情明顯好轉(zhuǎn)，除上海，河南部分城市，揚州，張家界，武漢，荊門，德宏州以外，國內(nèi)其他城市均為低風險地區(qū)。在做好個人防護的同時，各高校已經(jīng)提前通知學校教師和工作人員15天內(nèi)不離開本地，對宿舍和校園聚集場所進行消殺。相信各位家長在做好疫情防護的同時，也會提前預定好酒店，在送孩子的同時，欣賞一下那座城市美麗的風景。