因多年堅(jiān)持做公益而出名的杭州人張成良1月18日開出專做炒飯的公益飯店“成良神飯”，此前，他的兩家“成良微公益面館”因在寒冬免費(fèi)向環(huán)衛(wèi)工人送面等而廣為人知。

“‘成良神飯’籌備了近一年，投入約120萬(wàn)元，是做公益的新載體。”張成良告訴澎湃新聞（www.kxwhcb.com）。

為擴(kuò)大公益宣傳，張成良18日從香港請(qǐng)來了周星馳電影《食神》的原型——名廚戴龍助陣，制作10份“食神炒飯”進(jìn)行愛心拍賣，籌得善款1.1萬(wàn)元。他將用這些錢購(gòu)買8輛輪椅和28臺(tái)取暖器，送到浙江安吉縣太子湖鎮(zhèn)敬老院。

和微公益面館一樣，“成良神飯”也采用“你吃一碗飯，我捐一元錢”的模式。

當(dāng)初“微公益面館”開張時(shí)，張成良就貼出告示：“你吃一碗面，我捐一元錢。當(dāng)您遇到困難時(shí)，可以在成良面館免費(fèi)吃上一碗熱氣騰騰的面，還有免費(fèi)茶水供行人、環(huán)衛(wèi)工人飲用。”2013年以來，張成良資助了浙江麗水、衢州等地175名中小學(xué)生。

2014年12月至2015年3月，兩家“微公益面館”每天早上免費(fèi)請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人吃一碗肉絲面，71天送出14900多碗。從今年1月1日至2月22日的53天里，他再次免費(fèi)請(qǐng)環(huán)衛(wèi)工人吃面。張成良表示，每年的免費(fèi)送面會(huì)堅(jiān)持做下去。

2015年12月在浙江烏鎮(zhèn)舉行的第二屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會(huì)上，張成良受央視邀請(qǐng)到現(xiàn)場(chǎng)，作為嘉賓參與了《對(duì)話》欄目錄制。