8月24日，浙江省市場監管局對“胖哥倆肉蟹煲”在浙江的74家門店進行全面檢查，發現問題門店12家，已全部落實整改。   

杭州、寧波等地市監部門還對相關門店的土豆、海蟹、雞翅、雞爪等12批次食品原料進行了現場監督抽檢，檢測還在進行中。

從檢查情況看，門店總體狀況較好，未發現媒體曝光的“死蟹當活蟹賣、大量使用過期食材”等。經調查，企業并未采購死蟹原料當活蟹賣，所使用的蟹是活蟹宰殺后在冰箱冷藏保存待用；土豆為從食品生產企業采購的凈菜；豬蹄、牛肋排等食材為當天煮制、冷藏，保障2天內用完。問題門店中，部分存在對臨保期內土豆切除氧化發黑部分后繼續使用；菜單中蟹標注的重量為活蟹毛重，不是凈重。同時，企業內部標準化食品質控體系不完善，如部分門店未建立蟹品、牛排等廢棄食材處置臺賬，冰柜存放的半成品未標注制作時間、最佳使用時間，廣告宣傳語與實際有出入，后廚環境衛生不整潔，冰箱內食材貯存未覆膜加蓋，部分入網門店食品處理區關鍵點位攝像頭未接入“浙江外賣在線”平臺。

23日，“胖哥倆肉蟹煲”在北京的兩家門店被曝“大量使用過期食材，隔夜死蟹當活蟹賣”，北京市監部門隨后進行現場檢查調查，要求有關門店停業整頓，并對其第三方平臺進行下線處理。23日，杭州市場監管部門約談杭州胖哥倆餐飲管理有限公司負責人。同日下午，省市場監管局約談該企業總部負責人等，通報了近期數起食品安全事件，聽取企業自查情況，檢查質控文件及管理臺賬，明確全面自查自糾、回應社會關切、嚴把質量關等整改要求。