有近兩千年的制瓷歷史，

以青瓷聞名于世。

一個低調世家，

從嘉慶年間，一代一代傳承下來，

已經做瓷200多年了。

葉小春父子在家中院內池塘

失傳近千年的哥窯珍品“冰裂紋”

父親葉小春，用五年時間，

復原失傳近千年的哥窯“冰裂紋”，

讓現代人得以看到

“紋片如冰破裂，裂片如魚鱗”的哥窯珍品之美。

90后兒子葉晨曦，

決定放棄在大城市的生活，

回到龍泉傳承手藝。

7月底，一條探訪這對父子在龍泉的家。

撰文 陳沁 責編 陳子文

在龍泉，臺風過境的一個午后，窯車從窯內緩緩拉出，我們聽到失傳近千年的哥窯冰裂紋，釉面叮叮當當開片的聲音，像風中清脆的風鈴聲，此起彼伏，由遠及近。

剛出窯時，只有幾片大的裂紋，時間推移，溫度冷卻，釉面裂紋像一層一層魚鱗，愈積愈多。與傳統哥窯開片不同，因為釉厚，冰裂紋更有層層疊疊的立體感。

陽光從一面窗戶透過來，我們在手工作坊中，見到葉小春父子。葉小春低調、寡言，面對鏡頭時，會有些微拘謹，做匠人的，大抵都有這樣的氣質。兒子葉晨曦，90后，科班設計系出身，性格開朗。

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龍泉是麗水下屬的一個縣級市，在富庶的江浙，龍泉所處的山區經濟相對落后，但自古人文昌盛，被稱為“青瓷之都”、“寶劍之邦”。

他們一家兩代人，住在龍泉近郊的大師園區，手工作坊、青瓷展廳和住宅，都在同一個大宅子里。

葉小春在晾坯

葉晨曦在拉坯

院內池塘，有十幾尾紅鯉游動，樹枝映在水面，留下斑駁的倒影，父子倆有時會在池塘邊坐下來，聊聊創作和生活。不遠處，是一個小小的籃球場，葉晨曦愛打籃球，偶爾也會約父親打上一場。

拍攝第二天清晨六點半，我們跟隨葉小春父子，前往龍泉寶溪鄉探尋本土釉礦原料。廣袤的天空底下，一片碧色密林環繞著裸露出來的淺褐色山丘。不時，他們彎腰拾起泥塊，手指輕輕一捻，泥土便化為齏粉，在空中飛揚起來。

葉小春父子在龍泉寶溪鄉

一個90后，決定回到六線小城

浙南龍泉，其青瓷制作的歷史最早可追溯到三國時代。新中國成立后，現代龍泉青瓷的發祥地，上垟小鎮的國營瓷器總廠，兩代人的童年都與之相關。

在葉小春的記憶中，那是由廠房、生產車間構建起來的龐大的瓷器世界。一波一波小孩子，穿梭在車間里，你追我趕，玩著捉迷藏的游戲，見慣了尋常生活里的杯盤碟碗。

葉小春在龍泉瓷器一廠 2014年

對于28歲的葉晨曦來說，他的童年似乎是父親童年的某種延續。小時候放暑假，他最期待去上垟。

住在爺爺奶奶家，清晨推開窗戶，一片青綠映入眼簾，連綿的青山與田野，近于哥窯青瓷釉色之美。小河對岸，瓷廠的煙囪吐出裊裊煙霧，周邊的原始森林，則靜如太古。

暮色四合，葉晨曦和小伙伴玩耍歸來，出了一身汗，奶奶用青瓷做的玲瓏瓷盤，盛出熱氣騰騰的紅燒肉，招呼他吃夜飯。

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他的記憶里，隨處可見龍泉青瓷的身影，自家用的碗與盤，瓶與罐，和小伙伴在父親穿梭過的瓷廠車間嬉戲，看著大人們制作瓷器的畫面，都印刻在他年少的腦海里。

22歲時，他從杭州念完藝術設計系，考進景德鎮陶瓷大學，讀陶瓷設計系的研究生。

初到景德鎮，他才發現，那是一個比他想象中更開放、包容的城市，國際化的藝術村，多元的瓷器產業，年輕人聚集的陶藝市集，和同樣有著上千年制瓷歷史的龍泉迥然不同。

葉小春在自家作坊燒窯

在學校的窯爐車間，每當遇到問題，他會給遠在龍泉的父親打電話。他在景德鎮燒窯，父親也在龍泉自家作坊里燒窯，父子倆討論著一個個技術問題，“像遠程指導”。

出身在制瓷世家，讓他對瓷器有比常人更好的直覺。手觸碰到瓷，心頭會有不一樣的情感涌動，甚至看到青綠色的大自然，也會不自覺想起龍泉青瓷釉色獨有的美感。

兩年前，他從景德鎮陶瓷大學研究生畢業，決定回龍泉接手家里的青瓷事業。其實家里從來沒有左右過他的選擇，學美術，讀設計系，又去瓷都研究陶藝，這些在他看來，都源自于自己對龍泉青瓷的感情，那是“生命中無法分割的一部分”。

雖然大城市對年輕人來說，有十足的誘惑力。但他決定回到六線小城市龍泉這件事，幾乎沒有動搖過。

對家鄉的眷戀，對龍泉青瓷的感情，固然是一部分。但另一個重要的原因，是父親曾花5年時間，復原出南宋后失傳的哥窯冰裂紋。

“到我爸爸這里，已經是第六代了，特別是他辛苦研制出了冰裂紋，如果到我這一代就斷掉的話，我會覺得非常可惜，最后就產生了一種使命感，牢牢拽著我回來。

常規開片（左）與冰裂紋（右）對比

重現失傳近千年的“冰裂紋”

龍泉青瓷分為哥窯與弟窯，哥窯的主要特點是開片，釉面紋片包括魚子紋、蟹爪紋、百圾碎等等。史料記載，“官窯品格，紋取冰裂為上”，將純正的“冰裂紋”描述為“紋片如冰破裂，裂片如魚鱗”。但南宋后，“冰裂紋”就已失傳。

1996年，已經從事十幾年青瓷的葉小春，開始嘗試復原“冰裂紋”。彼時，他手頭幾乎沒有可參照的資料，只有一張模糊不清的南宋冰裂紋古瓷傳真照片。

葉小春在研究釉料

茫無頭緒，苦思不出時，他進山尋找古窯址，期望可以在遺留的古代冰裂紋殘片中，得到一點線索。胎釉配方，實驗超過千次。前三年，沒有一塊試片的釉面上顯現冰裂紋“如冰破裂”的跡象，葉小春幾度想要放棄。

一次偶然，他瞥見塑料泡沫板表面的六邊形紋路，忽然有了靈感，重新調整胎、釉配方，并將所有的希望，寄托在2000年4月的一次燒窯。

那一天是清明節，他一大早便開窯檢查試片效果，卻大失所望，“釉面紋路和普通哥窯還是差不多，我就扔進垃圾桶里，趕回鄉下祭祖去了。但一整天都很不安，4年的心血，為什么還沒有開片的跡象？”

釉色試片

祭祖歸來，心有不甘的他又從垃圾桶里拾回兩枚試片，卻忽然發現釉面出現淡淡的云彩般的裂紋，“心情激動的不得了，我就舉著這枚小小的試片跑到樓上，跟我弟弟講，我已經接近成功了！”

在這枚試片的基礎上，葉小春又花了一年時間，調整窯爐溫度，在試片上燒成層層疊疊的立體質感，研制時過五年，終于復原出失傳近千年的哥窯冰裂紋。

哥窯冰裂紋“如冰破裂”的質感

不久，他帶著6件冰裂小洗，前往上海圖書館參展，轟動一時，被爭相收藏。

哥窯冰裂紋本身是一種偶得，是在窯變情況下形成的特殊釉面紋路。葉小春調試胎、釉配方，通過人為控制，將冰裂紋重現于世。冰裂紋的釉，屬哥窯“梅子青”當中的一個品種，原料都來自于龍泉本土，青綠色由原礦釉自然發色而成。

“紫口鐵足”的特征，也是因為取材于龍泉本地的紫金土，因含鐵量高，自然泛出一點紅褐色，并對冰裂紋青釉的發色產生至關重要的影響，使之更顯青翠、沉穩。

青瓷之審美，與玉之審美是一致的，釉面“溫潤如玉”，具有極高的潤澤度與透性。

《水中月》

《水中月》是葉小春最得意的一件作品，中間用翠意層疊的“冰裂紋”來象征夜空中的一輪明月，外圍施以純凈透亮的玻璃青釉，釉色內部隱有自然而細膩的跳刀紋路，似湖面上泛起的陣陣水波紋。

雖然冰裂紋研制成功已經過去20多年，但燒制的成品率從沒有突破30%。由于冰裂紋的胎釉料特殊，釉層厚，對溫度敏感，在燒制過程中，極易出現縮釉、流釉、變形、氣泡等問題。除此之外，最頭疼的問題，是沒有合適的瓷土。

葉晨曦出生后，葉小春會帶著兒子去龍泉本地的山上玩耍，“其實我的目的是帶他去看瓷土礦，讓他從小對瓷土有一定的認知，因為陶藝本身，也要依靠我們的大自然。”

葉小春父子在山上尋找釉礦原料

七代人，鐘情一件事

葉氏家族的制瓷歷史，可以追溯到清嘉慶年間，距今已有200多年的歷史。

在葉晨曦的回憶中，小時候常聽家人提起和做瓷有關的故事，“包括我爺爺，甚至爺爺的爺爺，都是以做龍泉青瓷為生。記得爺爺曾說，冬天的時候，爸爸和伯父們在四面漏風的作坊里拉坯，伯父可能因為天冷而放松了一下，爺爺就會隨手扔一塊泥去提醒他。”

葉氏家族一家三代在葉氏古窯址

家族里，一代一代人在小縣城龍泉出生，成長，婚嫁，老去，不論是謀生之道，還是日用之器，他們的生活都離不開青瓷。

17歲時，葉小春進入龍泉瓷器一廠，在龍窯燒煉車間待了4年，“燒窯是最辛苦的工序，但非常磨練人”。1985年，龍泉瓷器總廠頒布了一個“帶子學藝”的新政策，鼓勵將父輩好的技術傳給下一代。于是，葉小春便跟隨父親葉時金，學了5年的胎、釉水配方。

父輩做瓷人，似乎都有低調、寡言的天性。“我已經算話很少了，但我爸爸話更少。一杯茶，一包煙，他可以坐上一整個下午，一句話也不說。”葉小春回憶著父親退休后的生活，如此說到。

只有做瓷的時候，他們進入一種完全不同的狀態。坯體在轉盤上旋轉，手與泥開始了交談，輕微的動作，變化的造型，匠人的心神至為專一。

幾十年前，葉小春的父親“帶子學藝”，將一生的制瓷技藝傳授給他。而現在，他將自己的技藝傳給兒子葉晨曦。

在創作上，兩代人“分歧倒談不上，我爸爸他是做釉料研究出身的，有他對釉料的執著和堅持，而對我來說，我可能會考慮更符合年輕人審美的釉色和造型。”葉晨曦說。

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葉晨曦作品《青原》系列

接下去幾年，葉晨曦希望回到泥土本身，去做一些造型的嘗試。在釉色上，他想跟隨父親的腳步，自己去龍泉的山上找原礦，自己配釉。

家族到90后的葉晨曦這里，已經第7代了。他環顧周圍同齡的同學朋友們，不少人留在一線城市奮斗，生活里大量新潮的信息和事物，而自己的選擇——從事一門傳統手藝，看似重復而單調。

不過對他而言，龍泉青瓷不斷地喚起他生命中一個個溫情美好的時刻。不論是對這門傳統手藝的傳承，還是融合當下審美的創新，他都希望把這種美好，繼續延續下去。

原標題：《江浙小縣城的低調世家：七代人，只做這一件事》

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