北京時間2021年7月25日，在跳水女子雙人三米板，中國選手施廷懋和王涵以總比分326.40分毫無懸念地奪得金牌。

25日下午，在男子61公斤的奧運舉重賽場，李發彬以總成績313公斤如愿奪金，在比賽中他甚至上演了金雞獨立的經典畫面。這也是中國代表團在東京奧運會的第5枚金牌。

在男子67公斤級決賽中，諶利軍絕境逆轉。他在抓舉僅145公斤，總成績落后11公斤的情況下，最后挺舉舉起187公斤，拿下金牌！同時創造挺舉和總成績兩項奧運會紀錄！