購變質發臭雞骨給學生熬湯，運送途中摔破被人發現，家長情緒激動，趕至學校要求校方將深埋的雞骨取出送檢，并和學校發生沖突。

9月6日，澎湃新聞（www.kxwhcb.com）報道四川省南充市蓬安縣福德鎮中心小學校初中部食堂用變質雞骨殘渣熬湯事件后，7日，澎湃新聞從蓬安縣人民政府獲悉，該縣已組成多個部門的聯合調查組對事件展開調查，蓬安縣教育局及福德鎮中心小學校相關負責人已被停職檢查。

9月5日，有網友發帖反映，福德鎮中心小學校初中部食堂用“垃圾雞骨殘渣熬湯”。

該校學生家長告訴澎湃新聞，碎骨殘渣系學校食堂承包者購買，欲熬成湯給學生喝，而這些碎骨屬于“垃圾骨頭”并“散發惡臭”；碎骨被人發現后，校方一度欲深埋銷毀，情緒激動的家長要求挖出，雙方因此發生沖突，后警方介入。

事發后，蓬安縣福德鎮中心小學校在《關于對我校初中部“食堂承包業主違規采購異味雞骨”相關帖文的回復》的通報中回應：9月4日早上，該校初中部食堂業主唐某（女）去南充二市場采購開學食品，購得雞骨2袋（群眾反映有4袋）用于熬骨頭湯。食堂工人劉某在車站接貨時委托三輪車主談某帶回，途中，雞骨摔破一袋，被街上居民發現有異味后向學校反映。經學校保衛科郭某核實，該兩袋雞骨確實變質發臭。于是學校留下部分樣品后派人深埋銷毀，并向福德鎮人民政府及縣藥監局匯報。后應群眾要求挖出了雞骨，等候縣藥監局調查。

通報還稱，當晚7時許，羅家食品管理所、福德鎮政府等相關人員到校調查。為安全起見，食藥監局調查人員決定將承包業主唐某、伍某帶走調查，但遭到周圍民眾反對。9點左右，羅家派出所民警到場，經過各方反復宣講和公開承諾，約11點半圍觀群眾同意將唐某夫婦帶離接受調查。

校方在通報中承諾：待縣食藥監調查結果出來后，校方將積極配合上級有關部門，依法依規從重從嚴處理食堂承包者，同時承擔應有的管理責任。

對于涉事問題雞骨的具體來源以及流向等問題，7日，蓬安縣食藥監工作人員向澎湃新聞表示，相關情況仍在調查中，具體結果尚未出來。