有網友發帖反映，四川省南充市蓬安縣福德鎮中心小學校初中部食堂用垃圾雞骨殘渣熬湯。

購買的雞骨包裝袋摔破后，被人發現有異味，而這些雞骨是學校食堂準備給孩子們熬湯用的。9月5日，有網友發帖反映，四川省南充市蓬安縣福德鎮中心小學校初中部食堂用垃圾雞骨殘渣熬湯，事情暴露后校方將臭骨入土深埋，情緒激動的家長趕到學校，要求校方挖出雞骨送檢。

9月6日，澎湃新聞（www.kxwhcb.com）獲取的福德鎮中心小學校發布的通報顯示，經學校保衛科核實，該校初中部食堂業主采購的兩袋雞骨確實變質發臭，目前食藥監局調查人員已將承包業主帶走調查，并封存了校食堂所有食材。

澎湃新聞從網友曝光的現場圖片看到，福德鎮中心小學校初中部門前聚集了一群人，大量骨頭殘渣散落一地，警方前來處置，激動的群眾一度站上了警車。

一名自稱學生家長的網友告訴澎湃新聞，碎骨殘渣系學校食堂承包者購買，欲熬成湯給學生喝，而這些碎骨屬于“垃圾骨頭”并“散發惡臭”；碎骨被人發現后，校方一度欲深埋銷毀，被情緒激動的家長要求挖出，雙方因此發生沖突，后警方介入。

9月6日，澎湃新聞致電羅家派出所，對于沖突等細節，一名工作人員以具體情況不便透露為由未接受采訪。

澎湃新聞獲得一份蓋有“蓬安縣福德鎮中心小學校”公章的《關于對我校初中部“食堂承包業主違規采購異味雞骨”相關帖文的回復》的通報，落款日期為5日。

通報稱，9月4日早上，該校初中部食堂業主唐某（女）去南充二市場采購開學食品，購得雞骨2袋（群眾反映有4袋）用于熬骨頭湯冒米粉，價格為20元一袋。

唐某稱，她在購買時未發現雞骨有異味，但考慮天氣炎熱，雞骨容易變質，她在12點左右委托南充-福德的班車帶回。14:30分，食堂工人劉某在車站接貨時委托三輪車主談某帶回，途中，雞骨摔破一袋，被街上居民發現有異味后向學校反映。經學校保衛科郭某核實，該兩袋雞骨確實變質發臭。于是學校留下部分樣品后派人深埋銷毀，并向福德鎮人民政府及縣藥監局匯報。后應群眾要求挖出了雞骨，等候縣藥監局調查。

通報還稱，當晚7時許，羅家食品管理所、福德鎮政府等相關人員到校調查。為安全起見，食藥監局調查人員決定將承包業主唐某、伍某帶走調查，但遭到周圍民眾反對。9點左右，羅家派出所民警到場、10點左右食藥監局、教育局到達現場，經過各方反復宣講和公開承諾，約23:30圍觀群眾同意將唐某夫婦帶離接受調查。

福德鎮中心小學校初中部門前聚集了大量群眾，大量骨頭殘渣散落一地。

該回復同時通報了處置的進展情況:

（一）9月5日，縣食藥監局派出2個工作組繼續深入學校調查取證，封存食堂所有食材；同時與市食藥監局進行銜接，追查南充供貨方，以及時預防此類劣質食品流向餐桌。

（二）羅家派出所每天派出一個工作組維持福德小學正常秩序。

（三）福德鎮黨委抽派村三職干部及政府工作同志分別負責初中部、小學部、鎮政府的維穩宣講工作。

（四）教育局領導要求學校積極配合調查，認真反思整改，加強管理監督，確保正常教學秩序。同時向學校派駐專門工作組24小時蹲點加強監督管理與維護穩定秩序。

在此回復的最后，福德鎮中心小學校公布了整改措施:

（一）廢除學校食堂承包合同收回初中部、小學部食堂，采取零利潤自助經營模式。

（二）派專人把關食品進貨、加工、試嘗、銷售、留樣。

（三）成立食品安全家長監督委員會，每個校區每天輪流邀請2-3名家長全程監督食堂生產流程。

通報最后稱，待縣食藥監調查結果出來后，校方將積極配合上級有關部門，依法依規從重從嚴處理食堂承包者，同時承擔應有的管理責任。

9月6日下午，澎湃新聞就最新調查進展以及處理情況致電蓬安縣食藥監局，但電話始終無人接聽。