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常州一飯店被曝“口水油烹死魚”,商家稱:9年前外地的舊聞

“水池里挺著白肚皮的死魚、冰箱里凍的隔夜死魚、從客人吃剩的鍋里過濾出的油、未洗的辣椒、臟亂的廚房……”
8月25日,有媒體刊發(fā)報道《常州民族魚舫延陵路店,用回收口水油烹制死魚》,描述了常州一家名為“民族魚舫”的餐飲店廚房的場景。該文章刊發(fā)后,被多家網(wǎng)站、微信公眾號轉載,隨后成為常州當?shù)孛癖婈P注的熱點。
澎湃新聞(www.kxwhcb.com)記者采訪發(fā)現(xiàn),被曝光的商家稱遭遇了“網(wǎng)黑”,上述文章的所謂“報道”并不屬實,他們?yōu)榇艘严虍數(shù)嘏沙鏊鶊蟀福⑽新蓭熛蚩l(fā)及轉發(fā)上述文章的網(wǎng)站發(fā)函,要求對方撤稿并消除影響。
截至28日,該文章已被撤下。刊發(fā)該文章的某媒體相關負責人向澎湃新聞證實,該“曝光”報道來自于常州民族魚舫餐飲店內(nèi)部員工的爆料,他們并未向被投訴方核實,目前該網(wǎng)站已撤下了報道。
常州餐飲店被曝“黑幕”,網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)與2006年報道相似
題為《常州民族魚舫延陵路店,用回收口水魚烹制死魚》的文章,大意是:一名顧客在民族魚舫就餐時,發(fā)現(xiàn)烤魚的味道不對。隨后進入廚房發(fā)現(xiàn)很臟,并通過內(nèi)部員工了解到店中的烤魚是用死魚制作的,油是過濾的口水油。
澎湃新聞記者注意到,該文章最早刊發(fā)于8月25日的某消費類日報網(wǎng)站。隨后,在網(wǎng)絡上被大量轉載,包括常州當?shù)氐闹搲盎埾铩薄⒔袢疹^條等,引起了網(wǎng)友的關注。
不少網(wǎng)友對被曝光的商家紛紛指責,“想不到它是個黑店”;也有網(wǎng)友表示對報道的真實性提出了質疑。網(wǎng)友@輝煌水處理 說“發(fā)表這樣的文章經(jīng)過驗證消息的真?zhèn)瘟嗣矗俊?/p>
就在網(wǎng)友熱議評論中,劇情發(fā)生轉變。
8月26日晚上,有常州網(wǎng)友搜索出一篇人民網(wǎng)2006年的報道,內(nèi)容與曝光常州民族魚舫相似。澎湃新聞記者找到了2006年人民網(wǎng)的報道《北京簋街首家烤魚店回收殘料烹制隔夜死魚》,通過對比,發(fā)現(xiàn)這兩篇文章確實存在著一些高度雷同的篇段——盡管兩篇報道的涉事飯店,一家在北京,一家在江蘇常州。
常州民族魚舫延陵中路店的總經(jīng)理周勇向澎湃新聞記者說:“這篇報道跟2006年人民網(wǎng)的報道相差不大,連開頭都一模一樣。”周勇認為,某消費類日報網(wǎng)只是修改了原有的報道,把地名和餐飲店的名字換了一下而已,常州民族魚舫并沒有發(fā)生所謂“黑幕”。
商家:已向多網(wǎng)站發(fā)出律師函,維權到底
“8月25日晚上9點多,有朋友將這篇文章轉發(fā)給我,那時我才知道有這事。”周勇說,他看到報道后,隨后立即向水門橋派出所報警,也主動請了衛(wèi)生監(jiān)管部門來店檢查。
周勇向澎湃新聞講述,在8月26 日中午,常州天寧市場監(jiān)督管理局來他們店里檢查,并沒有發(fā)現(xiàn)相關的死魚和口水魚,也沒有上述文章中提到的臟亂差情景。
常州天寧市場監(jiān)督管理局工作人員向澎湃新聞證實了上述說法。據(jù)介紹,他們在檢查過程中,并沒有發(fā)現(xiàn)網(wǎng)上曝光的情況。
“目前我已經(jīng)報警了,也將廚房的相關監(jiān)控錄像提供給水門橋派出所,在等待最后的調(diào)查結果。”對于自家飯店“躺槍”之事,周勇列舉了相關疑點。
“這篇報道都沒有采訪過我們,只是聽信某方說法。而且與2006年人民網(wǎng)對北京某餐飲店的報道相似度這么高。報道中提供的口水油的圖片也是網(wǎng)上找的。在廚房中,我們有全程的監(jiān)控錄像。”周勇說。
水門橋派出所的民警告訴澎湃新聞記者,25日晚他們接到民族魚舫的報警電話,做了相關的筆錄。“對于這類的事情,商家應該向法院尋求幫助。”
周勇表示,已委托律師向相關網(wǎng)站發(fā)出了律師函,相關轉載的網(wǎng)站也在漸漸撤下稿子。“但所造成的不好影響,我們將會維權到底。”據(jù)介紹,他們已將相關報道進行公證,固定了相關證據(jù)。
江蘇益同盛律師事務所的律師蔡理春是民族魚舫餐飲的法律顧問。“第一步,我們希望所有網(wǎng)站撤下稿子,減少負面影響。”蔡理春告訴澎湃新聞,對于之后的發(fā)展,會看情況處理,若是惡意攻擊,造成更大的負面影響,將會采取進一步的法律措施。
刊發(fā)網(wǎng)站:已撤下報道,積極配合商家
上述所謂“爆料”文章,最初是8月25日15點發(fā)表于某消費類日報網(wǎng)站的新視點欄目。
澎湃新聞記者也聯(lián)系了該網(wǎng)站新視點欄目的負責人王健了解情況。
“當我收到了相關的情況后,因為爭議很大,為了防止不良影響的擴大,我們第一時間撤下報道。”該負責人告訴澎湃新聞,他們也及時通知了相關轉載的網(wǎng)站撤下報道,目前正在跟商家取得聯(lián)系。
“目前我們也正在調(diào)查核實,具體的后續(xù)情況也會跟商家回應的。”該負責人稱,相關報道的內(nèi)容來自于消費者,以及民族魚舫內(nèi)部員工的“報料”,他們確實沒有經(jīng)過實地調(diào)查。
“值班編輯在查看內(nèi)容時,看到是根據(jù)當事人的親身經(jīng)歷來描述的,于是疏忽大意,沒有進一步核實。”不過,王健表示,不存在“故意黑商家”這回事。
“我們正在溝通中。如果最后官方調(diào)查出來,需要公開道歉、挽回聲譽,這也是我們該做的。”王健說,事實的認定可能需要雙方的配合調(diào)查,他們會積極配合。





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